易居文学 > 言情小说 > 异世狂徒 > 第55章 里昂的鱼料理
  我从市场回到县令官邸。现在,让我们把贝壳留在花园里,先做晚饭吧。已经是晚上了,所以我得早点开始。
  我去请求理查德允许使用厨房。
  罗杰敲了敲理查德大人的房门。本以为这么突然拜访他也行,但似乎被告知他有事随时可以拜访我。那你就不用担心了。
  “里昂大人来了。”
  理查大人的侍从打开了门。我被邀请坐在沙发上。
  “理查德,我很抱歉突然来了。”
  “别担心。如果是里昂君,你随时都可以来。结果怎么样了?”
  “是的,我晚餐想做海鲜,请问我可以使用厨房吗?”
  “莱昂能做到吗?”
  “对,但是...”
  你为什么这么惊讶?
  “你会做饭吗?”
  嗯,你不知道我会做饭,是吗?好吧,我还不足以说我能做到。
  “我父母家是食堂,所以我可以做一点。
  “里昂君的厨艺,我很期待。那么,让我们告诉托尼和主厨,里昂君会使用厨房,你一会儿去厨房吧。”
  “谢谢你”
  消磨了一段时间后,我去了厨房。那里有一位温和的中年叔叔。这个人是主厨吗?
  “里昂大人,我叫纳赛尔,主厨。”
  “我是里昂。谢谢你让我使用厨房。”
  「没关系。我很期待雷昂大人的厨艺。如果有什么可以帮忙的,请告诉我。这个木箱是雷昂大人买的。」
  “谢谢你,纳赛尔先生。
  “当然”
  纳赛尔先生笑着说。我很高兴他是一个善良的人。如果你能帮助我,烹饪就会顺利进行!
  首先,我检查了我买的东西。章鱼、西班牙鲭鱼、竹荚鱼、黄尾鱼和扇贝。
  章鱼、西班牙鲭鱼和竹荚鱼是油炸的。我要油炸章鱼,炸鲭鱼和竹荚鱼。我必须先处理它。
  “纳赛尔先生,您能帮我拿些西班牙鲭鱼和竹荚鱼吗?”
  “对不起,我该怎么办?”
  嗯,苍蝇有一条尾巴,形状像一个三角形。我想知道它是不是三片磨碎的?
  “你能把它切成三块吗?这样,让它变薄。
  “明白了”
  纳赛尔熟练地开始处理鱼。
  好的,我会自己准备的。首先,准备鱼苗。当然,薯条应该用面粉、鸡蛋和面包屑炒。我在一个平板上准备好面粉,把鸡蛋打进碗里,从纳赛尔那里拿来昨天剩下的面包,尽力把它打碎。
  我没有刨丝器,所以真的很难。
  嗯,有质感就好了。
  “里昂大人,我都处理完了,接下来该怎么办?”
  赶快!我想知道下次我是否会切章鱼。
  “下次,你能把章鱼切成块吗?
  “没关系。章鱼需要准备,所以需要一点时间,但是可以吗?”
  章鱼需要预处理吗?当然,我只知道超市卖的章鱼。那肯定是处理过的。或者说,超市里的章鱼本来就不是生章鱼。
  “是的。
  “当然”
  我试图向纳赛尔先生学习如何准备,所以我仔细观察了纳赛尔先生的手。
  纳赛尔先生用菜刀巧妙地切除了看起来像内脏的东西,然后在章鱼上撒上盐,然后揉进去。摩擦一段时间后出现大量滑点时用水冲洗。当它结束时,我会越来越多地把它切碎。你太有才了。太棒了...
  “这个尺寸可以吗?”
  “是的。就这样吧,拜托。”
  “明白了”
  纳赛尔先生立即将章鱼切成小块。我在上面撒盐作为调味料。我不知道这味道会不会好,但总比没有酱油什么都没有好。只需在油炸前撒上面粉即可。这是炸玉米饼的结束。
  接下来是……说起来,薯条不好吃吧?另外,盐不好吃……我可以做些酱汁吗?
  嗯,这个世界上想到了番茄酱,但是每年这个时候可以收获番茄吗?在我家,我觉得萝卜和大白菜是寒冷季节最受欢迎的蔬菜。我没有西红柿。
  “纳赛尔先生,每年这个时候你有西红柿吗?”
  “是西红柿吗?
  “是啊……那番茄酱是不可能的。”
  “你想要番茄酱而不是新鲜番茄?我可以给你做。”
  “真的!?”
  “是的,我把干番茄放在油里,所以我想我可以用它做美味的番茄酱。”
  “那,我可以请你一个忙吗?”
  “是的。请交给我。”
  纳赛尔先生微笑着接受了。赞赏!你可以用这个吃美味的薯条。
  啊,不过在那之前,我希望你只处理黄尾鱼……
  “真的很抱歉,纳赛尔先生,但我可以先处理黄尾鱼吗……?”
  “明白了”
  如果不是纳赛尔先生,处理起来要花很多时间,而且会变得丑陋。味道肯定会下降一个档次。对此,我真的非常感激。我也想学怎么处理。
  我注视着纳赛尔先生的处理方式,竭尽全力偷取技术。纳赛尔先生也看到了我的情况并教我如何处理它。
  另外,除了我买的那条,还有几条竹荚鱼,所以我试着自己处理其中一条,但它摇摇晃晃,浪费了很多,所以结果很糟糕。
  我必须多练习。为自己做这个。
  黄尾鱼只会加盐烤,所以我决定准备扇贝。
  我想用扇贝做的是烤扇贝!我在日本的时候很喜欢它,每次去附近的餐馆都会吃。
  我试着在家里重新制作它,所以我有点知道如何制作它。我不知道如何在这里使用烤箱,但我会把它留给 Nasser 先生。非常感谢纳赛尔。
  啊,要使用烤箱,你必须先打开它,对吧?尽早让他们知道可能会更好。
  “纳赛尔先生,我想用烤箱。你能帮我准备一下吗?”
  「抱歉。需要一段时间才能使用,不过可以吗?」
  “是的!
  “那我去准备。”
  “谢谢你”
  好吧!现在剩下的就是准备在烤箱中烘烤。
  对于烤箱烤扇贝,首先将扇贝与贝壳分开。然后将空心的外壳清洗干净,用水清洗身体并擦去水分。当然,身体的黑色部分应该已经被移除了。
  然后把扇贝放回贝壳里调味。
  我最喜欢的调味料是加大蒜的,但是……你有大蒜吗?
  “纳赛尔,你有大蒜吗?”
  “是大蒜吗?有,不过是用来让牛肉的味道不那么明显的吧?”
  它只用于那个!? 我想我从来没有用过这么多的大蒜。
  “不是用来做别的吗?”
  “没用过,最近才用来做饭的。”
  “没错。不过大蒜让这道菜更香,我可以用吗?”
  「里昂大人就交给你了。不过,我能看看你是怎么用的吗?
  “都很好。”
  大蒜是一种用途广泛的调味品。我希望 Nasser 学会如何使用大蒜,并用大蒜开发更多的菜肴。
  “你可以像这样把大蒜切碎放在盘子里,它会很好吃。
  “番茄酱和炖菜……我们下次试试。”
  “无论如何!基本上,它可以搭配任何菜肴,所以请尝试越来越多地使用它。”
  我切了一些大蒜,放在扇贝上。然后再撒一些盐,在上面撒一些面包屑。
  完成!剩下的就是在烤箱里烤。
  “纳赛尔,你现在可以用烤箱了吗?”
  “是的。你要在烤箱里烤吗?”
  “这是正确的”
  “这很危险,所以请交给我。”
  纳赛尔先生将扇贝放在铁板上,放入烤箱。
  “过一会再检查一下熟度。”
  “请。
  “可以只撒盐烤吗?”
  “是的。我想吃点简单的。”
  “明白了”
  当纳赛尔先生在烤鰤鱼时,我被炸了。
  我从 Nasser 那里拿了一些油,把它放在锅里,开始加热。能用很多油真是太好了。
  然后准备并等到油变热。将章鱼浸入面粉中,将竹荚鱼和西班牙鲭鱼浸入面粉和鸡蛋中,然后是面包屑。
  准备完成时,油已经热了,所以我开始按顺序煎。我必须小心不要失败。
  我能听到油炸食物的声音……我饿了。
  都炸了。烤扇贝刚