方继宗。
这个名字我在美食圈早有耳闻。
省城烹饪协会的会长国宴级的评委桃李满天下。
在省内餐饮界是跺一跺脚地都要抖三抖的人物。
这样的人物亲自从省城赶到江城就为了请我去参加一场比赛？
我看着他没有立刻答应。
「方会长，」我开口，「我江大山是个坐过牢的厨子。您请我去省城参加全国大赛不怕有人说闲话？」
方继宗笑了。
「江大山，」他放下茶杯，「我这一辈子看人从不看出身只看手艺。」
「你夺了江城美食大赛的冠军你的八宝鸭我尝了是真正的国宴水准。」
「你的案子我也听说了。你是被冤枉的。一个被冤枉的人凭手艺站了起来这本身就值得敬佩。」
「至于闲话？」他摆摆手，「我老头子什么时候在乎过这个？」
我看着他心里有些触动。
这世上还是有讲道理、重手艺的人。
「方会长，」我顿了顿，「比赛什么时候？」
「下个月。」方继宗说，「全国厨艺争霸赛省城决赛。全省只有三个名额。我给你留了一个。」
「江大山，」他站起身拍了拍我的肩，「江家菜馆的招牌不该只挂在江城。它该响遍全省响遍全国。」
「你愿意来吗？」
我看着他那双真诚的眼睛缓缓点了点头。
「我去。」
送走方继宗我站在店门口看着青石巷来来往往的人。
苏小婉凑过来眼睛亮晶晶的：
「江老板你要去省城了？」
「嗯。」我点头。
「太好了！」她拍手，「我正好在省城认识一帮人。你去了我罩着你！」
我看着她笑了笑。
可我心里清楚。
去省城不只是去比赛。
更是去金大川的老巢跟他正面过招。
「你夺了江城美食大赛的冠军你的八宝鸭我尝了是真正的国宴水准。」
「你的案子我也听说了。你是被冤枉的。一个被冤枉的人凭手艺站了起来这本身就值得敬佩。」
「至于闲话？」他摆摆手，「我老头子什么时候在乎过这个？」
我看着他心里有些触动。
这世上还是有讲道理、重手艺的人。
「方会长，」我顿了顿，「比赛什么时候？」
「下个月。」方继宗说，「全国厨艺争霸赛省城决赛。全省只有三个名额。我给你留了一个。」
「江大山，」他站起身拍了拍我的肩，「江家菜馆的招牌不该只挂在江城。它该响遍全省响遍全国。」
「你愿意来吗？」
我看着他那双真诚的眼睛缓缓点了点头。
「我去。」
送走方继宗我站在店门口看着青石巷来来往往的人。
苏小婉凑过来眼睛亮晶晶的：
「江老板你要去省城了？」
「嗯。」我点头。
「太好了！」她拍手，「我正好在省城认识一帮人。你去了我罩着你！」
我看着她笑了笑。
可我心里清楚。
去省城不只是去比赛。
更是去金大川的老巢跟他正面过招。
去省城的事我还没有告诉刘叔和我娘。
因为我知道他们一定会反对。
果然晚上我把这事一说。
刘叔第一个跳了起来。
「省城？！」他瞪大眼睛，「大山你疯了！金大川就在省城！你去了不是羊入虎口吗？！」
我娘也拉着我的手眼泪汪汪：
「大山咱们好不容易才安稳下来。你又要去冒险吗？」
我看着他们心里一阵发酸。
我知道他们是为我好。
这五年我娘跟着我受了太多苦。
刘叔为了江家搭上了一条腿。
他们怕我再出事。
「刘叔娘，」我开口声音很轻却很坚定，「我知道你们担心我。」
「可这一次我必须去。」
「为什么？」刘叔不解。
「因为，」我一字一句，「金大川不会因为我躲在江城就放过我。」
「他已经派人来砍我了。」
「我要是一直躲躲得了一时躲不了一世。」
「与其被动挨打不如主动出击。」
「我去省城不是去送死。是去找机会。找扳倒金大川的机会。」
刘叔沉默了。
我娘眼泪流得更凶了。
可她没有再拦我。
她只是死死攥着我的手说：
「大山娘不拦你。」
「可你要答应娘一件事。」
「什么事？」
「活着回来。」
我鼻头一酸重重点头：
「娘我答应你。」
刘叔为了江家搭上了一条腿。
他们怕我再出事。
「刘叔娘，」我开口声音很轻却很坚定，「我知道你们担心我。」
「可这一次我必须去。」
「为什么？」刘叔不解。
「因为，」我一字一句，「金大川不会因为我躲在江城就放过我。」
「他已经派人来砍我了。」
「我要是一直躲躲得了一时躲不了一世。」
「与其被动挨打不如主动出击。」
「我去省城不是去送死。是去找机会。找扳倒金大川的机会。」
刘叔沉默了。
我娘眼泪流得更凶了。
可她没有再拦我。
她只是死死攥着我的手说：
「大山娘不拦你。」
「可你要答应娘一件事。」
「什么事？」
「活着回来。」
我鼻头一酸重重点头：
「娘我答应你。」