沈清兰心中暗自腹诽,你还是少给你师傅丢脸了,真是又菜又爱叫。
  沈清兰拦下被气的够呛的时髦女人,认真的开口,“粤菜的精髓是保留食物原有的味道,您是学粤菜的应该知道吧。”
  年轻厨师一脸不屑的瞥了一眼沈清兰,“我用你教我?”
  这小姑娘长的挺好看的,偏偏要和自己做对,真是讨厌。
  沈清兰并没有被年轻厨师的无礼而惹恼,语气依然认真的说道,“您知道这个,那肯定知道少量的酱油可以提鲜,多了反而会影响食物本身的鲜香和口感,这个道理吧。”
  年轻厨师一愣,沈清兰接着说道,“这点您做到了吗?并且您这鱼蒸老了,您是粤菜厨师这点都看不出来吗?”
  沈清兰说完,对面的年轻厨师有些慌乱了。
  众人有些愣怔,一个村中来的小丫头真能懂这么多?
  显然他们被沈清兰刚刚说的话唬住了。
  还不等大家反应过来,一道浑厚的男声从他们身后响起。
  “侬这个女同志说话可真是够刁钻,我来这饭店当掌勺的这么久了,还是头一回有人说我们的鱼老!”
  一道浑厚的男声从他们身后响起,众人转头,
  只见一个身材微微有些壮,面容和蔼的光头走来。
  光头穿着和年轻厨师一样的服装,看起来有五十来岁。
  被沈清兰这么一说,时髦女人也反应过来,她站在沈清兰身边浓仇敌忾的说道:“你说的没错,这鱼确实是肉质柴,塞牙!”
  现在只有沈清兰帮这个时髦女人,她不是一个笨人分的清好赖。
  “胡说八道什么呢,肉质紧实那是因为我们用的鱼大,你上哪儿找这么好的野生鳜鱼?还这么大一条的!真是地黄瓜爬不上墙!”服务员见自家大厨师出来,立马来劲。
  用着一副极为不屑的眼神白楞着她俩。
  时髦女人见服务员这么嚣张,气极反笑,拉过沈清兰,低声道:“妹子,这事你别管了,我直接去找他们上级举报。”
  沈清兰拍拍她的手,压低了声线说了一句:“他们这鱼做的就是有问题,你且等着,我今天肯定得让他们心甘情愿把你这顿菜钱吐出来!”
  女人有些震惊,这女孩真是漂亮,但是看穿着就知道是农村的丫头。
  没想到这样的丫头,还有这样的本事,怕不是骗自己的吧?
  主厨已经一路快走着来到了沈清兰的面前,他一把解开腰间系的围裙,嘟囔着:
  “侬别在这儿没事找事,小小年纪不学好,跟着人家玩仙人跳是不是?我滴奖杯都在后面桌子上摆着。”
  “不巧,我的拿手好菜就是清蒸鱼。侬个小丫头片子在这里乱叫什么。”
  沈清兰摇摇头,浅浅的叹息了一声:“那个比赛不比赛我不知道,但是我知道你做的鱼没有我做的好吃。我做的鱼半点也不会腥。”
  沈清兰并不想和这个老厨师为敌,她有信心只要这个主厨尝了自己做的鱼,已经就知道自己做的鱼有问题。
  “好好好,你做,来做一个给我瞧瞧,咱当着这么多父老乡亲们的面前说好,要是你做出来的不好吃,或者做不出来,怎么办!”主厨眯着眼睛,气鼓鼓 的看着沈清兰,活像个弥勒佛,还挺可爱。
  边上聚集的人更多了,人们一个个瞅着沈清兰的眼神复杂,都觉得农村打扮的沈清兰在吹牛。
  沈清兰笑着开口, “这样,我做的好不好,得大家说了才算,要是我做的不如你,那我就给今天你们饭店里这几桌客人吃的喝的全包圆了,单独再给你一百块钱!再写一张大字报贴在政府门口,自我检讨,我不该吹牛!”
  沈清兰漫不经心的说着,又歪着头看了主厨一眼。
  将饭店这三桌客人吃的买单包圆了,再给主厨单独一百块钱。
  这赌注,可真不是一般的大!
  饭店里吃饭的那些个,少说也是这城里的领导,各个都是有头有脸的,此时此刻饭也不吃了,一溜儿跑着出来看热闹。
  时髦女人长吁了一口气之后,她眼神坚定的看着沈清兰:“妹子,姐也不让你受亏,这口恶气姐必须得出了,甭管你做不做的出来,今天姐谢谢你了,就你一个人站出来替姐说话的,待会你就放心大胆去做,钱,姐有的是!”
  豪横!
  沈清兰笑眯了眼,把手里的鱼递给她,“姐,帮我拿一下,你放心,咱亏不了。”
  主厨一看来了乐子,他递了个眼神给边上的服务员:“你们可都听好了,待会看住了,她们要是敢赖账直接送派出所去!”
  “要是您输了,您做主还这个姐姐的饭钱,和我们道歉。”
  沈清兰手指着饭店门口台阶上的C位,幽幽说道。
  这赌注,可真不小!
  主厨要是输了,自己在这十里八乡的面子里子可全都丢了!
  “赌就赌!”主厨反手将围裙抓起往身上一系。
  为了采取公平公正制,沈清兰提议直接在外面路上摆一张桌子,当众操作。
  她也是防止万一这饭店里手脚不干净,万一待会端着菜出去的时候给她那里面放什么猛料。
  围观他俩比拼厨艺的人,把这道路两边给围了个水泄不通。
  这个年头这样的热闹可不多年,大家赶紧看看热闹。
  沈清兰睨了一眼主厨面前堆的那些瓶瓶罐罐的,典型的差生文具多!
  而她这嘛,就一个案板一把菜刀。
  她只找了饭店要了一个盐罐子,还有葱姜蒜,别的啥也没要。
  准备工作就绪之后,服务员端着两条鱼从屋里出来。
  哪曾想他们竟然这么卑鄙!
  好家伙,给厨子是一条活鱼。
  到了她这儿,那鱼儿明显是今天才刚化冻的,这鱼脑袋上的俩眼珠子还没碰呢,啪嗒掉了。
  “小同志啊,今天我就让你花钱买个教训,让你知道什么叫做饭可以乱吃,过天话可千万不能乱说啊!”主厨唇角上扬勾起了一抹狡黠的笑容。
  女人给沈清兰打下厨帮手,也发觉了异常。
  她一只手拍了拍梆硬的鱼:“这?他们这不是耍诈吗?”
  “怎么就耍诈了,活鱼今天卖完了呀,再说了,鱼也是要本钱的,实在不行你现在去给她买食材呗,她要是做的不好吃我们的鱼不是糟践了!”
  “就是啊,死鱼活鱼味儿还能不一样了?”