人的眼界都是随着见识，阅历而逐渐拓宽的。
沈清兰没做出毫无腥味的白鱼汤之前，大家都认可姜师傅的手艺，甚至认为白鱼汤有腥味就是正常的事。
可现在沈清兰来了这么一手，大家都知道并且亲眼看见，亲口尝过没有腥味的白鱼汤，那姜师傅的手艺再拿出来，就是在糊弄顾客了。
“这有什么，我把做法教给你不就行了。”沈清兰早就考虑到这一点，胸有成竹的说。
“真的吗？这不合适吧？咱们镇子上十几家饭店，没有人能把鱼做到你这种程度。这可是你的独门绝活，就这么教给我，不太...不太...”姜师傅又惊又喜，不知道该说什么才好。
不管哪行哪业，就算正式磕头拜师，师父也很少会把独门绝活教给徒弟，因为这是安身立命的根本。
徒弟学会绝活挑梁单干，跟师父打擂台的事比比皆是。
以沈清兰的手艺，开个专门做鱼的饭店，保证天天客满。
现在沈清兰不开饭店，反而要把这个绝活教给自己，这让姜师傅有点被馅饼砸中的眩晕感。
“当然不是白教给你的...”沈清兰笑着摇摇头。
“那我出钱买，你说，要多少钱！”姜师傅知道，只要自己把握住这个机会，以后赚钱绝对不是问题。
“我不要钱。”沈清兰微微摇头，她做了这么多事，当然不是为了赚一点小钱，“我把菜谱给你，饭店有了这个招牌，客盈满门不是问题。不过……”
“如何？”见她欲言又止，姜师傅连忙追问。
“你这鱼不新鲜，刚刚你们给我那鱼不提，就是你自己手里那条，也不够鲜，这鱼啊，想要好吃，第一就得鲜。”
“可我们都是当天从市场进的货啊！”姜师傅纳了闷。
“你们是当天进的货，那市场也是当天进货吗？”沈清兰看了他一眼。
“这……”姜师傅没辙了，这让他上哪去找新鲜鱼去？
沈清兰适时开口，“我想的是，以后你们饭店的鱼，由我专供，只收我的，怎么样？”
说完她把鱼拿来，递到姜师傅眼前，“你看，今早现捞的，还扑腾呢，过了一上午，不也比你们那些‘新鲜货’好么？”
沈清兰当然考虑过开饭店的事。只是她仔细想了想，最终还是决定放弃这个想法。
想要开饭店，村里肯定不行，没钱，也没那么多人吃。
来镇上开，就需要盘店，招人，搞装修，寻找稳定的供货商，在这些事上花的时间，足够沈清兰在别的地方挣回五六个饭店钱。
把绝活交给姜师傅，自己做供货商，这才是最好的选择。
姜师傅仔细看了鱼，确实不错，于是点头。
“这个倒是不难，我在后厨说一不二，进谁的鱼，跟经理打声招呼就行。”姜师傅的眼珠转了几圈，小心翼翼地问：“你的鱼，打算卖多少钱？”
采购是个很有油水的位置，像沈清兰这种内部定下的供应商，油水就更大了。
内定的货比市场上贵个一两成，根本不足为奇，胆子大的，贵上一倍都有可能。
沈清兰的货要是贵一两成，姜师傅自己就能决定，要是太贵，经理那边不好交代。
姜师傅的犹豫，沈清兰一眼就看出来了，她笑呵呵的说：“跟市场价一样。”
“真的？”
“真的。”
“那我现在就去找经理说这件事，你放心，有我出面，咱们今天下午就能把合同签了！”
沈清兰一个女人都表现的这么豪气，姜师傅自然也不能落后。
“不着急，合同的事可急不得。”沈清兰笑笑。
两人商议了一下细节，确定没有问题后，姜师傅佩服地对沈清兰说：“妹子，你是个能成大事的人。以后要是有什么用得着我的地方，尽管开口，我绝不推辞。”
从挺身而出开始，所有的事情都在沈清兰的掌握中，她把每一个细节都考虑到了，结果自然也不出她的所料。
仗义执言是勇，把握全局是智，及时收手是仁，传授绝活是义。
智勇双全，仁义兼备，这样的人绝非池中之物！
“姜师傅客气，我给你说一下刚才做鱼汤的诀窍...”对于姜师傅的夸赞，沈清兰只是微微一笑，根本没有放在心上。
按理说她这会儿不应该直接告诉姜师傅窍门儿，但她见姜师傅实在，又是个能人，有意拉拢拉拢，传授完诀窍，沈清兰起身告辞，但姜师傅死活不让两人走。
“刚才就对不起这位女同志，现在你又教了我做鱼的窍门，必须让我请你们吃顿饭。”
“行，那我就不客气了。”又是吵架，又是做鱼，沈清兰真的有点饿了，直接答应下来。
“你们稍等，菜马上就来。”姜师傅喜滋滋的去做菜了。
大姐看到姜师傅走了，这才端起茶杯郑重其事地说：“妹子，今天的事多谢你了。”
沈清兰知道这位大姐的身份肯定不一般，但她没有询问，只是照样端起茶杯，带着和煦的笑容说：“大姐您客气，我也是举手之劳，你用不着放在心上。”
跟有身份的人相处，一定要表现的比较淡然，只要这样才能表示，你看中的是人，而不是这个人代表的权势。
“我叫白玉，不知道妹子你怎么称呼？”白玉抿了一口茶，笑呵呵地说。
沈清兰刚开始为自己出头的时候，白玉心中只是觉得这个姑娘很正直，胆子也很大。
可后面却让白玉开始吃惊，不论是最后关头保住饭店的名号，还是用绝活换供应商的地位，都显出这个姑娘精明干练的一面，这让白玉更加欣赏她。
不过这也让白玉坚定了不欠人情的想法。
如果是一般人，不管是给点钱还是给点东西，时间一长，这点关系也就淡了。
可精明人不一样，你欠他们一份情，他们会想方设法跟你攀上关系，等到要还人情的时候，你可能已经还不起了。
沈清兰倒是没有那么多想法，只是想多认识个朋友而已，“玉姐，我叫沈清兰，你叫我清兰就行。”
“清兰，我看你的穿着打扮，不是城里人吧。”白玉眉毛微微一挑，淡笑着点出沈清兰的身份。
虽然沈清兰的谈吐举止都很让人欣赏，但她衣服上有补丁，脚上的布鞋也有补过的痕迹，这些都表示她的生活条件不太好。
如果仔细闻，还能闻到她身上有股淡淡的鸡蛋味。
“玉姐你眼力真好，我是大牛村人。今天进城卖点土鸡蛋，正好遇到你这事。”
“你家里养鸡？养的多吗？”白玉眼睛一亮，感觉自己找到还人情的方向了。
“不是我家养鸡，是我从村上收的鸡蛋。”虽然认识的时间不长，但沈清兰还是实话实说。
在村里可能有人会说沈清兰是投机倒把，不过城里人不在乎这些。要是没有沈清兰这样的人，城里人想吃个新鲜还得自己跑乡下。
“这样啊……”白玉略微沉吟，心中似乎在盘算着什么，“看来你们村养鸡的人不少……那你卖完鸡蛋就空着手回村？”