虽然沈清兰看起来信心十足,但秦朗还是有些担心,忍不住开口说:“要是卖不完,就让我带回部队吧。钱,等我发了津贴给你。”
沈清兰的鸡杂一斤五块钱,今天还剩下三四十斤,秦朗不想按成本价买,一时又拿不出二百多块,所以只能暂时欠着。
“多谢你,不过真的不用,我都安排好了。”沈清兰看着秦朗小心翼翼,怕伤到自己自尊的样子,笑着摆摆手,毫不在意地说。
今天的客流量的确少的可怜,但沈清兰早就不满足于摆摊挣来的钱,今天的事只不过是让她把原本的计划,提前了一段时间。
秦朗虽然没有再说话,但从他将信将疑的表情来看,他并没有完全相信沈清兰的话,只觉得她可能不愿意在自己面前丢脸,所以装出一副胸有成竹的样子。
沈清兰又吆喝了一会,可总是看的人多,买的人少。
就在秦朗准备再劝沈清兰回去的时候,一个身穿深蓝色中山装的男人走了过来,远远地就笑着说:“清兰,你偷偷开发新菜不告诉我,可太不够朋友了!”
“赵经理,开发的新菜味道怎么样,我心里也有些打鼓,所以先少做一点,看看顾客们的反应怎么样。”沈清兰跟赵经理握握手,解释着说。
“当然是火爆至极了!”赵经理站到摊子的旁边,免得影响沈清兰做生意,满面红光地说:“现在整个山田镇都在吃鸡杂,饭店的客人也老问我有没有卤货。”
赵经理知道镇上的鸡杂卤货卖的很火,也知道是沈清兰开发的新菜,但他觉得,沈清兰能做,自己饭店没道理做不出来。
可没想到后厨试验了好几次,做出来的始终有一股腥气,正好沈清兰想找他谈谈合作的事,他也就顺水推舟答应了。
“今天也有人问吗?”沈清兰靠在车上,嘴角噙着淡淡的笑意,“现在可有人说,我这卤货有问题,买回去要吃坏肚子。”
“这话就说的见外了。”赵经理的食指在空中虚点几下,用责怪的眼神看着沈清兰说:“咱们是老朋友,你的人品我信得过!”
“没想到你还挺相信清兰的。”秦朗上下打量赵经理,沈清兰的解决办法应该就在这个人身上。
上次沈清兰借着国营饭店的地方,做过一次小龙虾给杨成才试菜,当时秦朗和赵经理都在,不过他们只是照面,并没有打招呼。
“这位是...”秦朗今天没有穿军装,赵经理一时没有认出来。
“赵经理,这是秦朗;秦朗这位是国营饭店的赵经理。”沈清兰为两人互相介绍一下。
“你就是秦朗,清兰的老公?我听过你的名字,今天一见,真是仪表堂堂气宇轩昂啊!”赵经理用力地跟秦朗握手,笑着对秦朗说。
“赵经理过奖了。”秦朗被夸的有点不好意思。
“我跟你说,你这个老婆,又能干又漂亮,真是太厉害了!”赵经理冲着秦朗竖起大拇指,看着沈清兰说:“她开发的新菜,现在都是我们饭店的招牌菜之一!”
白鱼汤现在是国营饭店每桌必点的菜品,色香味俱全的小龙虾让人垂涎三尺,现在弄出来的卤货,又风靡全镇。赵经理对沈清兰的厨艺佩服的五体投地。
“那是有您照顾。”秦朗客气了一句,转头看向沈清兰的目光,带着些许自豪,人长的漂亮,脑子也灵活,还能想方设法挣钱,这么厉害的人,可是自己的媳妇!
秦朗心中渐渐渗出一点骄傲,觉得自己能娶到沈清兰,的确是件很幸运的事。
“赵经理,你准备要多少卤货?”沈清兰跟赵经理客气了一会,终于谈到了正事。
“总共有几种?”
沈清兰把装着卤货的盆子都揭开,让赵经理看个清楚,“有鸡心鸡肝鸡胗,价格都是五块钱一斤。”
“看起来倒是不错,闻起来也挺香的。”赵经理伸手拿起一小块鸡肝的碎末,放进嘴里尝尝,“味道也很好。”
虽然只是一点点碎末,但吃进去之后满口留香,越嚼越有味道,能在镇上风靡名不虚传。
“好吃吧?你要是买回去放在饭店里,绝对又是一道招牌菜!”沈清兰自信地看着赵经理,已经笃定,尝过味道的赵经理肯定会动心。
“可是买一两斤回去,肯定不够。但要是买的太多,我又怕卖不掉。”赵经理有些为难,这些卤货的确好吃,但当天卖不完的话,第二天就不能卖了。
“我有个办法,这些卤货你拿回去,不算你买的。”沈清兰看着眼睛放光的赵经理,慢慢悠悠的继续说:“就当是你们饭店替我卖的,每卖出一斤,我给你们一块钱提成!”
赵经理越想越觉得,沈清兰这个办法实在是太好了!这样自己虽然挣得少了一点,但完全不用担心风险,就算卖不出去,也是沈清兰承担损失。
“行,那一样给我留十斤!一会我让四哥过来拿。”沈清兰的办法彻底打消了赵经理的后顾之忧,十分豪爽地要走一大半。
送走赵经理,过来几个满面风霜之色,衣服邋里邋遢的中年大叔,围在三轮车前粗声粗气地问:“姑娘,你这卤货怎么卖?”
“五块钱一斤,鸡心鸡肝鸡胗都有。”沈清兰的眼中没有半点厌恶嫌弃,笑呵呵的揭开盖子,让大叔们看清里面的卤货。
秦朗站在旁边,看着不断跟大叔们讨价还价的沈清兰,忽然有点佩服她。
一个小姑娘,从一无所有到现在小有起色,这中间不知道吃过多少苦头诘难,但她从来没有向自己抱怨过一句,甚至自己主动给钱,她都不要。
以前自己老是觉得她在街上摆摊是不务正业,可现在看来,是自己太高高在上了。
想到这里,秦朗主动走到沈清兰身边,开口帮腔说:“这个价已经很低了,不能再让了。”
估计是看到秦朗身强体健,几个大叔没有再砍价,凑钱买了两斤鸡心离开了。
沈清兰用被子盖好卤货,歪着头看着秦朗说:“你怎么想起帮我的忙了?”