她怀疑自己妈要像腌咸菜一样腌鱼鳞，她很想说以后肯定不会让她过苦日子的，不用这样委屈自己的胃。
沈淑芬慈爱的笑着回答，“这鱼鳞可是肥土的好东西，直接放进土里会生虫子，只要把它泡水，在太阳底下晒个一个月，放土里保管土又肥又壮。”
原来鱼鳞还有这样的用途，沈清兰也是第一次知道，勤劳的劳动人民自有他们的智慧。
就算没有肥料也能想到办法肥土。
趁着沈母把瓶瓶罐罐放出去，沈清兰着手开始准备做鱼需要的材料。
她要亲自下厨，上一辈子早早就学会了做饭，后面事业有成了自己是不做饭了。
但是认识了国宴大师，有幸学了几招，做饭还是小意思的。
“清兰你在干啥？”看着自家闺女拿着刀，沈淑芬焦急的开口。
沈清兰被沈淑芬吓的抖了一下，“娘，今天这顿我来做。您就等着就行了。”
“清兰，你没做过饭一会再烫着自己。”沈淑芬焦急的说道。
“哎呀娘。您忘记了这段时间你去我姐那我都是自己弄的，我学会做饭的。”
沈淑芬心中一震动，看来这段时间自己闺女没少吃苦。
“清兰你这段时间吃苦了，都是娘不好……”
见沈淑芬情绪上来，沈清兰赶紧打断，“娘，您就等好吧，也尝尝你闺女的手艺。”
沈淑芬没再说话，心中十分感动。
鲫鱼汤其实很简单，只是要用到油和一些调料。
调料还好说，只需要盐和少许的醋，料酒虽然没有，但葱姜蒜也能去腥。
唯一难搞的就是油。
做鲫鱼汤是需要先把鲫鱼煎一下的，为了防止粘锅，油量一定不能太少。
可用多了她妈不得心疼死……
沈清兰思及此，忍不住扭头看了一眼静坐一旁好奇又害怕地观察小龙虾的沈淑芬。
见沈淑芬没注意她，她便像做贼似的，偷偷摸摸往锅里倒了小半碗油。
油逐渐热上来，鲫鱼入锅，发出噼里啪啦的煎炸声，这才让沈淑芬回神。
她起身往锅里一看，当即“哎呦”一声。
“你这孩子！做个鱼汤咋放那么多油啊？”沈淑芬忍不住抬手轻轻拍了沈清兰的后背一下。
她倒也不是抠门和埋怨沈清兰，只是常年节俭的生活过习惯了，下意识生出的反应。
沈清兰手中锅铲小心将已经煎至金黄的鲫鱼翻了个面，嘴里回道：“有油才好吃呢！待会儿做好了给你尝尝你就知道了。”
沈淑芬没再搭腔，只是站在旁边默默看着，看到沈清兰各种熟练的动作，眉头皱得越发紧。
可她到底也没再多说什么。
鲫鱼煎好，沈清兰往锅里倒水，盖上锅盖后开始小火慢煮。
汤色已经变得奶白，鲜香的气味儿飘进鼻子，让人忍不住想咽口水。
沈清兰把处理干净的龙虾拿进来，怕沈淑芬吃不得辣，便做了个蒜香小龙虾。
一头蒜切成小颗粒，一定要切不能捣碎，这样会破坏大蒜的纤维从而改变蒜的味道。
大葱切成小段，拿出妈妈带回来的豆瓣酱。
起锅烧油。
刺啦一声，放入一半的蒜末炒香。
然后放入葱段，又是刺啦一声，炒香随后放入妈妈带的豆瓣酱盐，底料就做好了。
这个豆瓣酱的味道好熟悉，沈清兰随口问道，“妈这啥豆瓣酱这么香。”
沈淑芬笑着回答，“隔壁郫镇老历头家买的呀，你从小就爱吃。”
郫镇？郫镇豆瓣酱？后世的下饭酱老字号，她记得在2022年6月17日这家几十年的老字号就上市了。
这个年代真是充满机遇的年代，可以和这么多大佬一起进步创造辉煌真好！
有机会一定要去隔壁的郫镇看看，到底是怎样的人将小小的酱料带领上市。
随着底料的炒熟，
沈清兰接着将小龙虾倒入锅中翻炒然后加入热水，煮到水沸腾后收汁，快出锅撒上剩下的蒜末炒香。
香味充斥着整个房间。
眼看着闺女将红通通的奇怪虫子炒得喷香四溢，似模似样的沈淑芬心中欣慰。
沈清兰扒了一只小龙虾，将虾肉递到沈淑芬嘴边。
沈淑芬犹豫一会儿，还是张嘴吃了。
Q弹劲道的虾肉裹着浓郁的蒜香，在嘴里回味无穷。
沈淑芬瞪大了眼睛，她只觉得自己这辈子都没吃过这么好吃的东西。
沈淑芬心头纳闷，之前清兰说自己学会做饭了，也不可能一时间厨艺进步那么大。
自己都做了几十年了，还是那样，“清兰你咋会做这么新奇的菜的。”
沈清兰知道沈淑芬没有完全相信自己之前的说词，所以一早就在心里想好了对策。
“我从书上看的啊，以前在哪儿看过一本菜谱来着，上面有好多咱们以前没听过没吃过的菜，以后我慢慢都做给你吃！”
沈清兰以前是读过书的，读到初中，还没来得及上高中就因为家穷而辍学了，所以她识字并不奇怪。
最后一句话是沈清兰真心实意说的，她是真心想好好孝顺沈淑芬的。
沈淑芬也是听得心酸不已。
以前闺女哪里说过这种话，每天不埋怨她就不错了。
闺女真的长大了！
母女两个一边说着话一边吃虾，等到鲫鱼汤好了，沈清兰又把汤盛出来，给沈淑芬倒了一碗。
汤里只有鲫鱼的鲜美浓郁，没有半点鱼腥味儿，沈淑芬又一次被惊艳到。
就着粗面饼子吃虾喝汤，沈清兰总算是感觉自己活过来了。
这才是人吃的东西嘛！
因为家里被沈清兰里里外外收拾了一遍，当晚盖着干净的被褥，沈淑芬心里熨贴无比。
母女二人都睡了个好觉。
次日一早。
沈清兰就起床了。她把几个相对较小的野鸭蛋挑出来留着自家吃，剩下的打算带去镇上卖。
一共十六个野鸭蛋，又能卖不少钱。
沈淑芬本想跟着，沈清兰用两个人不好骑回来为由拒绝了。
实际上沈清兰是心疼沈淑芬想让她多休息休息。
沈淑芬见说不过沈清兰只能作罢。
沈清兰挎着篮子，捏着一块五毛钱又去边大队长家租自行车。
这次队长媳妇笑得见牙不见眼，痛痛快快把自行车租给了沈清兰。
自从上次刘麻子和刘翠花当众给沈清兰道过歉后，不只是队长媳妇，村里大多数人对沈清兰的态度都和善了不少。
大家都很少在背后议论沈清兰了，也不怎么说念叨她配不上秦朗的事了。
沈清兰对此乐见其成，毕竟好名声谁不想要呢？
……
山田镇。
一路骑着自行车来到镇上，还是上次在学校门口卖野鸡蛋的位置。她刚坐下没一会儿，之前那个买她野鸡蛋的大姐就来了。
“哎呦妹子，你可算是来了，今天有多少野鸡蛋啊？”大姐笑呵呵看着还没掀开的篮子。