推出会员卡后,沈清兰的生意越来越好,镇上很多人都听说她这里买东西能换电视,有凑热闹的,有探虚实的,还有想攒积分换电视的。
  她的铺子每天都是人流如织,尽管备货量已经翻了一倍,但仍旧很快就卖完了。
  这天铺子里的货卖完,服务员们把店里收拾干净,沈清兰就让她们先回去了。
  等外人都走了,沈淑芬把门关上对沈清兰说:“清兰,我觉得咱们厨房丢东西了。”
  “丢东西?什么东西?”沈清兰眉头微皱,她今天一直在店里,也在厨房忙活了好几个小时,没发现丢了什么东西。
  “倒不是大件,是你自己调的那些佐料。”沈淑芬将沈清兰拉进厨房,把她自制的调料拿出来,“这盆调料是你昨天才弄的,今天就只剩底子了。”
  铺子的生意很火,但调料一般四天才能用完,这盆两天就用完了,显然不正常。
  “除了这些,别的东西少了吗?”沈清兰眉毛一挑,“全都查一遍。”
  母女两人在后厨忙活半天,最后查出来,厨房里的锅碗瓢盆原材料都没丢,只有调料少了半盆,还有沈清兰配好的卤料包少了三包。
  “是不是咱们弄错了?”沈淑芬有点心虚,半盆调料,三包卤料,也就是五六块钱,应该不会有人偷这些东西去卖钱吧。
  “我觉得不是,咱们铺子里说不定有别人安插的眼线。”沈清兰比沈淑芬想的周到,后厨只丢了调料和卤料,显然是自己的生意太好,其他店铺看的眼红,想偷自己的秘方。
  “帮厨的都是村里人,她们应该不会干这种事。”沈淑芬将调料放回原位,说着自己的判断,“要是有问题,肯定出在那两个服务员身上。”
  因为铺子刚刚开张,而且生意很火爆,所以后厨谁都能进。
  不过沈清兰沈淑芬是老板,帮厨的是知根知底的村里人,有问题的自然就是服务员。
  “这个说不定。”沈清兰觉得服务员可能有问题,但村里人的嫌疑也不小。
  毕竟村里人都穷,要是有人愿意给他们几十块钱,他们肯定会毫不犹豫的下手。
  “要不,我们报警,让警察来查?”沈淑芬心里惴惴不安,自己的店招了贼,以后做生意都不能安生了。
  “调料和卤料虽然是我自己配的,但本身不值几个钱,犯不着因为这点事就惊动警察。”沈清兰摇摇头,无奈地叹了口气。
  “那怎么办?要不,把那两个服务员开了,重新找人?”沈淑芬皱着眉头说。
  “好不容易才把她们两个培养成熟手,就这么开了太可惜了。”沈清兰沉吟片刻,最终摇摇头,“明天早上我开个会,敲打她们一下;以后他们进厨房,你也盯紧点。”
  虽然后厨真的丢了东西,但沈清兰没有拿到证据,只能让她们继续干。
  第二天,沈清兰在开门之前,特意把店里的人都叫到一块,平静地说:“这段时间店里的生意很好,大家都有功劳,发工资的时候,我会给大家多发五块钱奖金。”
  “真的吗?”
  “谢谢老板!”
  “清兰你真是个大好人!”
  帮厨和服务员们非常惊喜,本来一个月四十块的工资就不低,现在还有奖金,这让他们更高兴,笑着感谢夸赞沈清兰。
  沈清兰抬起手往下压压,示意众人安静,接着说道:“不过店里有店里的规矩,大家要每天干干净净来上班,店里的东西不要乱动,不然我可不会客气,散会!”
  服务员和帮厨没有往心里去,只以为沈清兰是在老调重弹。只有一个人,眼神不断乱飞,似乎听出来沈清兰的弦外之音。
  平安无事的过了三天,这天沈清兰正在厨房里忙着卤货的时候,有个服务员跑进来,“老板,不好了,离咱们这儿不远的老朱熟食也开始卖炸鸡卤货了!”
  “不要急。”沈清兰将手中的调料都放进锅里,开火让卤汤慢慢滚,这才用围裙擦着手,跟服务员小春出来,望着离自己铺子只有五十米远的老朱熟食。
  在老朱熟食的门口,摆着一个大喇叭,不停地放着,“老朱熟食,最新推出炸鸡,卤货,味道鲜香,进店顾客,九块钱即可办理会员卡,四百五十积分即可兑换神秘大奖。”
  沈清兰听的眉头紧皱,旁边的服务员和帮厨也是愤愤不平。老朱熟食的新品跟沈清兰店里的一样,而且还故意说九块钱办卡,四百五十积分兑换大奖,明显就是冲着沈清兰来的。
  “老板,这是明摆着要跟咱们打擂台啊!”小春叉着腰站在门口,两道柳眉拧成一团,气呼呼地说:“得给他们点颜色看看才行!”
  “说的有道理!”另外一个服务员红梅也站出来,“老板,您说怎么办,我们都听你的!”
  “都回店里,该干什么干什么。”沈清兰丝毫没有被老朱的手段激怒,只是平静地说:“再过一会,客人就该要来了。”
  小春和红梅虽然有点不甘心,但老板都忍了,她们也只能跟着忍了。
  快到中午的时候,客人陆陆续续来了,但大部分人问过价格后,转头就出去了,只有少部分人买东西,但量也没有往常那么大。
  “清兰,今天的客人太少了。”沈淑芬看看店里稀稀拉拉的几个人,站在灶台边,担忧地说:“那个老朱熟食也真是的,明明是我们先开的,他非要跟我们抢生意!”
  “都是做生意,咱们能做,别人当然也能做。”沈清兰对这方面倒是很看的开。
  “我说清兰,你怎么一点都不着急呢?”沈淑芬看沈清兰没有任何焦躁的样子,忍不住问道:“要是照这个样子,过不了几天,老朱熟食就把咱们的客人抢光了!”
  “人家的铺子已经开了这么久,新品也上了,我们着急也没用。”沈清兰随手拿了一颗卤好的鸡心扔进嘴里,“我现在好奇的是,他家的新品,真是他自己研究出来的吗?”