第二天，陈一鸣照旧天不亮起来，卤了一夜的火，天蒙蒙亮时，两大盆卤货出锅。
他骑车载着瓦盆赶到镇上，还在老地方把摊子支起来，白布一掀，香味顺着晨风飘出去，立刻围上来一圈人。
“陈老板，昨儿的猪头肉还有吗？”
“小陈师傅，给我来半斤鸡爪！”
隔了一夜，他竟然有了回头客。陈一鸣一边上秤一边招呼，心里头热乎乎的，这年头，做买卖靠的就是个口碑，口碑起来了，生意就稳了。
“陈师傅，昨儿说好的卤蛋，今儿有了吧？”昨天那个戴袖章的中年干部挤进人群。
“有！给您留着呢，十个！”陈一鸣从盆底翻出用荷叶包好的卤蛋，递过去，“您拿好，下回要多少，提前一天说，我给您留。”
“行，你这小伙子，做生意实在！”
正忙得脚不沾地，人群外头忽然传来一个清脆的声音：
“师傅，猪头肉怎么卖？”
陈一鸣抬头，不由得愣了一下。
人群外站着一个姑娘，二十出头的年纪，穿着一件洗得干干净净的蓝布罩衫，辫子盘在脑后，露出光洁的额头。她生得白净，眉眼清秀，往这满是汗味鱼腥味的集市上一站，竟有种说不出的清爽。
“猪头肉一块二一斤。”陈一鸣麻利地夹起一块递过去，“您先尝尝。”
姑娘接过，斯文地咬了一小口，慢慢嚼了嚼，眼睛亮了亮：“味儿真正。给我来两斤，再要二十个卤蛋，有卤蛋吗？”
“卤蛋今儿没带够。”陈一鸣把猪头肉称好，又装了半斤花生递过去，“卤蛋明天给您留着，您要多少？”
姑娘想了想：“二十个。要是能保证每天都有，就每天都订二十个。”
陈一鸣心里一动：二十个卤蛋，一天一订，这可不是小数目。他试探着问：“姑娘，您是替家里买的，还是，”
“粮站食堂。”姑娘笑了一下，露出两个浅浅的酒窝，“我是粮站新来的会计，站长说这几天要办几桌接待，让我来镇上寻些像样的吃食。你这卤味，我昨儿路过尝过一回，想着今儿来问问，没想到这么早就卖完了。”
粮站会计。陈一鸣心里暗暗记下：粮站是镇上的大单位，干部职工上百号人，要是能搭上粮站的供货路子，那可就是一条稳稳的大生意。
他问：“姑娘贵姓？”
“我姓苏，苏晚晴。”姑娘大方地报了名字，“你呢？”
陈一鸣笑道：“陈一鸣，陈家湾的。苏姑娘，粮站要是真看得上我这手艺，明儿我把货给您送到粮站去，您看行不行？省得您一趟趟跑集市。”
“那敢情好。”苏晚晴眼睛一亮，又上下打量了他一眼，“陈师傅，你这卤味的手艺，在临江镇算是头一份了。不过，”她顿了顿，压低声音，“你天天在供销社门口摆摊，没遇上什么麻烦？”
“麻烦？”陈一鸣心里一动，“苏姑娘指的是？”
“我也是听粮站的同事说的。”苏晚晴声音更低了些，“镇上有几个游手好闲的，专爱在集市上收地皮钱，谁家摊子生意好，他们就盯上谁。你这两天的生意，怕是已经有人眼红了。”
陈一鸣心头一凛，面上却不露声色：“多谢苏姑娘提醒，我记下了。”
“苏姑娘，听您口音，不是本地人吧？”他随口问了一句。
“我原是城里人，下乡插队分到青水县的。”苏晚晴笑了一下，“后来返城考试，进了粮站，算是扎下根了。”
陈一鸣由衷道：“那苏姑娘可算是有本事的人。城里来的，能在这小镇上安心做事，不容易。”
“有什么不容易的。”苏晚晴摇了摇头，目光里有一闪而过的什么，“在哪里，不都得靠本事吃饭？”
她说完，拎着卤货走了。
苏晚晴点了点头，拎着卤货走了。走出几步，又回头看了一眼，欲言又止，终究还是转身去了。
陈一鸣看着她的背影，心里琢磨着她话里的意思。
地皮钱。草帽刘。赖三。
他早该想到的，生意做得太旺，在哪儿都招风。
“一鸣哥，那姑娘谁啊？”钱富贵不知什么时候凑了过来，挤眉弄眼，“长得可真俊！你是不是，”
“别瞎说。”陈一鸣瞪了他一眼，“那是粮站新来的会计，来订卤货的。”
“订卤货？”钱富贵眼睛一亮，“粮站可是大主顾！一鸣哥，你这生意，真要发达了！”
“发达还早着呢。”陈一鸣笑了笑，“先把摊子站稳了再说。”
钱富贵嘿嘿一笑，忽然压低声音：“一鸣哥，我跟你说个事，我爹说了，往后你用车，别给钱了，都是乡里乡亲的。他要是有空，还想跟你学两手卤味呢。”
“钱大夫想学卤味？”陈一鸣哭笑不得，“行啊，改天我卤一锅，给他送两斤尝尝。”
当天下午，陈一鸣如约把二十个卤蛋、两斤卤豆干送到了粮站。出来的时候，正好在门口碰上一位四十来岁、干部模样的中年人，正送客出来，见他拎着瓦盆，随口问了一句：“小伙子，送菜的？”
陈一鸣应道：“给食堂送点卤货。”
中年人鼻翼动了动，忽然停下脚步：“你等等。”他伸手揭开盆盖，拈起一块卤豆干放进嘴里，嚼了嚼，眼睛眯了起来：“这味儿，不错嘛。哪儿做的？”
“自家做的，陈家湾的，我叫陈一鸣。”
中年人点了点头：“陈一鸣，我是粮站的站长，姓姜。往后粮站的接待菜，要是你供应得过来，可以来找我谈。”
陈一鸣心头狂喜，面上却稳得住：“姜站长，您放心，货我保证天天新鲜，价钱也好商量。只要您用得着，我随叫随到。”
“行，小伙子，有魄力。”姜站长拍了拍他的肩膀，进了院子。
送走姜站长，陈一鸣又把瓦盆送进粮站食堂。食堂的大师傅姓方，五十来岁，一见他揭开盆盖，先掰了半颗卤蛋尝了尝，眼睛顿时亮了：“嘿，这卤蛋地道！小伙子，你这手艺，搁县城都拿得出手！往后粮站要是办了席，你就照着这个味儿来！”
陈一鸣应道：“方师傅，您放心，我记下了。”
“就是，”方师傅压低声音，“咱们站长口味刁，你这两斤卤豆干要是能再辣一点，就更对他的胃口了。”
“辣一点？”陈一鸣记在心里，“行，明儿我调调方子，专门给姜站长卤一锅。”
“好小子，会来事儿！”方师傅乐了，又往他瓦盆里塞了两颗大白菜，“拿着，食堂剩的，别嫌弃。”
陈一鸣捧着两颗大白菜出了粮站，心里热乎乎的。这一趟粮站，既搭上了姜站长，又摸清了食堂的喜好值了。
粮站的姜站长。廖师傅。
这才几天，他就在临江镇搭上了两条线。这门生意的路，越走越宽了。
他推着自行车，脚步轻快地往镇口走，心里盘算着明天要进多少货、要不要添一口大锅。正想着，拐过一个巷口，迎面三个人堵住了去路。
打头的那个，三十来岁，瘦高个，歪戴着一顶蓝布帽，嘴里叼着根草茎，正是镇上出了名的赖三。他身后跟着两个人，一个就是昨天在村口见过的那顶草帽。
“哟，这不是供销社门口那位陈老板吗？”赖三斜着眼，上下打量他，“生意做得红火啊，一锅卤肉，半条街都香。怎么着，陈老板，在临江镇发财，也不懂得到我赖三这儿，烧柱香拜拜码头？”