相信官府给出的这些重大优惠，能吸引许多商行来提前投资建港经费。
特别是这一年新安的花露水和蚊香等物，让往来商行深深体会到，来新安买卖货物的利润之高，而来新安的路途有多不便！
就连官盐往来运盐，每次都要花费重金在路途之上，如果有海港，新安的盐和粮还有糖，都能走官船直接到帝都，那样一来给朝廷也省了大笔运输费。
沈明觉不急不缓，一条条一点点地说着新安有海港对整个岭南，乃至整个大周的好处。
贺节度使听进去了，他让沈明觉将这个海港计划详细写成折子，他送呈朝廷。
贺节度使觉得，朝廷不支持建海港，最大的原因就是怕浪费银子，而朝廷要用银子的地方又太多。
如果按沈明觉所提，由商行提前入资建港成本，那样一来朝廷只需要给一点经费就行了，这样一来，朝廷同意的可能性就极高。
佳肴让赵衙役盯着，等几位大人聊完再开席，吃饭也没大哥谈事重要啊！
所以午宴就开的晚了些，未时半才正式开宴。
贺夫人的女客桌佳肴布置的清雅，墙角三层架子上摆的盆栽，桌子中间摆的玫瑰花束，白色的桌布，斜着再铺道红色的，看着就赏心悦目。
餐具全是佳肴年前托成郡王的赵管家，在江南订制的瓷器，她设计的鱼盘、方盘、高脚镂空菜盘，里面可以装一小块炭，冬天能让菜肴保持不冷。
还有可以旋转的一式八碟，大圆盘中间放个可以转运的圆柱，上面放梯型的八个碟子，放桌子中间又好看，还能转动不怕挟不到菜。
还有十个弯月形的拼菜盘，十个弯月盘正好拼成一个满月样式，她称这为中秋夜宴专门餐具。
当时佳肴托赵管家订制的时候，见多识广的赵管家都惊奇：“这是何等巧心思想出来的！”
佳肴笑道：“小子没别的本事，也就对吃上面比较上心。这吃东西最是要色香味俱全，餐盘好看了，也能让人增点食欲。”
见赵管家喜欢，佳肴便出银子订制了两套，一套就送给赵管家了。
不料今日料一上桌，那蒸的海鲜，大盆的金汤酸菜鱼，炒得时令鲜蔬，虽让贺夫人赞一句‘小沈这厨艺果然好！’
可她对餐具更有兴趣，忙问是哪买得？若是在茶楼用这样的餐具还真是又高档又清雅。
佳肴笑说是自己随便画画跟瓷窑订制了，贺夫人若喜欢，她再订制几套送给贺夫人。
结果贺夫人说自己也有瓷窑，只是做的餐具茶具都是老样式，她想跟佳肴买这些餐具的设计图。
佳肴自然不要钱，当天就画了五套高档餐具的图纸送给贺夫人。
贺媛见母亲总能从小沈身上找到惊喜，她比谁都高兴。小沈除了没功名，哪都不比旁人差！我哥哥不也没功名，嫂子也不嫌啊！
所有菜都上桌了，男客桌是新安酒，女客桌是荔枝酒和山楂梅子饮。
午宴开晚的好处就是都有点饿，让本来就美味的菜肴吃起来就更美味了。
就在推杯换盏之际，突然众人闻到一股极浓郁诱人的香味从外面传来，那是无法形容的食物香气，比五香的卤肉和沾了茴香的烤肉还要香的诱人。
只闻着眼前就出来一盘油亮金黄，嫩香爽口的肉食。
众来客顿时觉得这一桌酒席都不香了，都伸着脖子去嗅那外面飘来的香气。
“这是什么味？闻着就撩人的很。”
沈明觉也不知道是什么味，他也是第一次闻到。看着这一桌酒菜，妹妹应该上全了菜啊！难道是别家做的？
真是失策，妹妹这般辛苦做了两桌子菜肴，别家竟然用个肉香就把这美味菜肴比抢去了风头！
就在这时，大家觉得那香味越来越近，佳肴端着一盘油红的鹅肉和两碟子酸梅酱进来。
笑道：“众位大人尝尝，这是新安特有的乌鬃鹅做成的脆皮烧鹅，配以新安酸梅酱，最美味不过。”
待一桌来客一人挟了一块送入口中，立即被那脆香的鹅皮，咸香适中又质嫩爽口的鹅肉给迷住了。
一块吃尽，贺大人连发表评论的功夫都没有，立即又挟一块肥美的鹅腿肉，沾点酸梅酱，细细品尝起来。
吃一口就一口新安酒，那滋味，当真是赛过活神仙啊！
女客桌这边也一样，就连一向矜持的贺小夫人也忘了矜持，吃得嘴角油亮。
刚刚还说这两天肉食吃太多，今日便吃些蔬菜豆腐就好，结果这烧鹅一上桌，她立即就把这打算抛于脑后了。
而蒋夫人，早忘了跟贺夫人一桌的紧张和局促，低着头吃得最是欢畅。赵衙役没哄我啊！沈家这酒席错过了可得后悔死了！
佳肴等她们都吃了几块才笑问：“不知是不合夫人小姐们的口味？”
贺媛先拿帕子擦擦油油小嘴，才对佳肴笑道：“非常好吃！想不到鹅还能烧得这般美味，小沈的手艺真好呢！”
贺夫人也笑道：“很可口，肉不柴不腥，皮还带着一股荔枝香，小沈花心思了。”
对一个厨子来说，客人吃得开心就最大的褒奖。她虽一块鹅肉都没尝到，却比独自吃一只烧鹅还要高兴。
待来到后厨，正想先夸夸二哥，竟然从杏花巷一路跑到后宅，都能忍住诱惑没偷吃啊！
结果二哥竟然不在，忙问雪梨几人：“沈哥呢？客人还在呢，他跑哪了？”
雪梨笑道：“沈哥买鹅去了，说是今天不吃到烧鹅，他会馋死的！”
佳肴也笑起来了，对三个同样馋烧鹅的婢女道：“等晚上那只鹅烧好，咱们一家吃，吃过瘾！”
贺大人一家在沈家消磨了半个下午才走，贺大人许是这一餐吃得太满足，饭后再次问沈明觉海港的事，沈明觉便带他和众官吏一起去看海港选址。
佳肴便送贺夫人几人回驿站，到驿站后贺夫人要去休息一会，贺媛却说中午吃得太多，要走走消食，想请小沈带她在城中逛逛。
贺夫人如今对小沈已是非常信任，又以为女儿是想通过小沈多了解一下沈大人，便同意了。
尔后一出驿站，佳肴正想着带贺小姐逛逛哪里，给小姑娘买点什么东西，就听贺媛笑道：
“小沈，我不想逛街买东西，咱们还去郊外走走，吃甘蔗好不好？”
佳肴说了声‘好啊’，就见路对面有个老爷爷推着板车卖甘蔗，她便笑指道：“贺小姐你看那里就有卖甘蔗的，我去买两根。”
贺媛心一急，竟然上手拉住了她的衣袖，随即又像被火烫了一下放开，红着脸说：“我觉得自己砍的甘蔗更甜。”
佳肴一愣，这姑娘该不会偷一次甘蔗上瘾了吧？
新安城外，除了阳光山庄和海边渔村盐田，景色好点的地方就是花田那一处了，种了大片大片的香蕉林和甘蔗林，还有果苗和花苗。
贺小姐只带了一个婢女一个护卫，和佳肴一路往花田处去。佳肴看她崭新的绣花鞋，提议道：“要不要坐车？小姐的鞋会脏的。”
贺媛想到昨天那双沾了泥的鞋，母亲还疑惑，怎么都是在阳光山庄散步，她的鞋没脏，贺媛的鞋却脏成那样？
贺媛可不敢说是去了甘蔗林，只笑说定是自己走得路太多了的缘故。
这会佳肴提议坐车，她也意动。可是一想到坐车小沈就得在车外坐，有婢女和护卫两人也不能尽兴说话。
便摇头道：“我想走一走。”
一路上贺小姐似乎对什么都极有兴趣，终于看到了路灯的滑轮是什么东西，佳肴给她示范升降灯的过程，她开心的像个得了新玩具的孩子。
带她去看花田，贺媛又看中几分花草要买，佳肴笑说这会买了不好拿，等后面她专门来买送到驿站去。
又带她去大哥职田的甘蔗林，这就不用偷了，直接挑根粗长的依旧是砍成四断，给婢女和护卫一人一段。
贺媛这回吃甘蔗就很熟练了，还给小沈看她小心咬下的皮有多长。可把身后的丫环给惊呆了，自家小姐像农家姑娘一样啃甘蔗了？
临回去时又带她到乐安面馆，吃了面和蛋糕，贺媛还给母亲和嫂子各带一块