易居文学 > 言情小说 > 临水小厨娘最新章节列表 > 第130章 商定菜式
  秋阳透过雕花木窗暖融融地洒在铺着素色桌布的方桌上。桌上摊开着数张素笺,上面密密麻麻写满了字,还有些勾画涂改的痕迹。苏茉正坐在桌边,一手执笔,一手按着额角,黛眉微蹙,对着眼前拟到一半的婚宴菜单凝神思索。
  周成和张巧云的婚期定下后,苏记便悄然进入了备战状态。前几日,周芸娘和孙桃花已经领着几个可靠的女眷,开始缝制新被褥裁剪窗花等一应喜庆物件。而婚宴的席面,作为重中之重,自然落在了苏茉肩上。
  这菜单,既要体面丰盛,又要考虑到本地口味和实际采买的便易,还要有好彩头,着实费心思。她已拟了七八个版本,总觉得还不够完美。
  “狮子头、红烧肘子、四喜丸子、八宝鸭……这些硬菜少不了,冷盘六样,热炒八样,再加两道汤羹,两道点心……” 苏茉自言自语,笔尖在两个甜点之间游移不定,一个寓意佳,一个更应季爽口。
  正斟酌间,长生在门外轻轻叩了叩敞开的门扉:“东家,崔大人来了,在前头雅间歇着呢,问您是否有空一见。”
  苏茉笔尖一顿,抬起头。崔珩?他今日怎地这个时辰过来?自那日账房一别后,两人虽偶有见面,但多在酒楼大堂,人前只作寻常,私下也未曾再有机会独处。此刻他来……
  “请崔大人稍候,我这就过去。” 苏茉放下笔,将桌上的菜单草稿稍稍拢了拢,又对镜理了理并未散乱的鬓发,这才起身往雅间走去。
  已是午后,酒楼里客人不多,略显清静。崔珩坐在他常坐的那个雅间里,面前只摆着一壶清茶,并未点菜。正望着窗外街景,侧脸线条在秋日阳光下显得柔和。
  听到脚步声,他转过头,看到苏茉进来,眼中自然而然地漾开笑意,起身相迎:“叨扰了,可是在忙?”
  “大人说哪里话,不忙。” 苏茉走进去,在他对面落座,动作自然地为他的茶杯续了水,又给自己斟了一杯,“大人今日怎么得空过来?可用过饭了?”
  “衙门事毕,顺路过来坐坐。” 崔珩看着她,目光落在她微蹙的眉心和眼下淡淡的青色上,笑意微敛,“看你神色,似有烦难之事?可是筹备周兄婚事太过劳累?”
  苏茉摇摇头,端起茶杯抿了一口,茶水温热,熨帖了喉咙,也让她紧绷的思绪稍松:“劳累倒谈不上,只是有些琐事需得思量。正为一事拿不定主意,大人来得正好,或许可为我解惑。”
  “哦?何事?” 崔珩微微倾身做出倾听的姿态。
  苏茉也不避讳,直言道:“是为表哥婚宴的菜单。我想着,表哥如今是举人,婚事虽在自家酒楼办,但席面上也不能太随意,需得有些讲究和体面。只是我见识有限,婚宴菜式席面规矩,所知不多。大人久在京城,见识广博,不知京城那边的婚宴,可有什么特色菜式,或是特别的讲究寓意?”
  崔珩闻言,眼中掠过一丝了然随即是更深的笑意。他喜欢她这般,遇到难题不盲目硬扛,而是懂得借力懂得询问。这并非示弱,而是聪慧。
  “京中婚宴,确有些约定俗成的菜式和讲究,南北略有差异,但大抵不离‘喜庆吉祥、团圆美满’的寓意。” 崔珩略一沉吟,缓声道,“先说菜式,除了常见的鸡鸭牛羊海味山珍,有几道是婚宴上几乎必有的。”
  苏茉立刻坐直了身子,从袖中取出随身带着的炭笔和小本子,一副认真听讲准备记录的模样,看得崔珩眼中笑意更浓。