听姜棠报菜名,两个孩子都忍不住直吞口水。
一旁的秋菊也瞪大了眼珠子,“妈呀,鱼还能有这么多吃法,以前我抓了鱼都是直接放过来一煮,放点盐巴就成,已是美味至极了。”
春杏骄傲道,“你啊,就是没吃过好吃的,等下回去你吃过就知道什么才叫美味至极了。”
夏雨也难得话多了起来,“是啊,保证很快就能把你给喂胖。”
初墨和初白一人拎着一桶鱼。
原本还觉得一身腥,这会听见前面在讨论吃鱼,顿时觉得肚中饥肠辘辘。
“初墨,你一会没事吧?”
初墨啊了一声,看着初白给他使的眼色,忙点头,“晚上没事。”
“那我们跟着一块去吃全鱼宴吧,今天这鱼你抓的最多功劳最大。”
“咳咳......”
姜棠见两人一唱一和,不由得回头开起玩笑,“正好这鱼太多也吃不完,要不然你俩拿一桶回去?”
初白连连摆手,“不不不、不用了,放在小院就挺好的,嘿嘿,我们主要想尝尝全鱼宴开开眼。”
姜棠没忍住笑了出来,“以后叫姐。”
“嗳,姜姐!”
等姜棠一回头,初白又忍不住和初墨吐槽起来,“她明明比我小,怎么还让我们管她叫姐。”
初墨轻咳一声,“比照着将军,叫姐也行。”
初白一想到之前的秦墨白也是这么叫的,顿时心里平衡了。
“也是,现在都那么熟了,叫姜姑娘姜小姐太见外了,以后就叫姐吧。”
姜棠听见后面两人嘀嘀咕咕的,忍不住侧脸看了一眼霍云廷。
“将军晚上可要来尝尝全鱼宴?”
“刚才我可教会了你骑马,之前又教你武功,好歹也算是你半个师父吧。”
行吧。
她就多余问这么一嘴。
从上到下,个个都是馋猫。
刚才报的那些菜名,大多数春杏都已经学会过了,只要在旁边稍微指点下就行。
不需要操太多心,她只要做一道剁椒鱼头就行。
之前之所以没有做过这道菜,还是因为没有新鲜的辣椒。
现在菜园里现成的青红朝天椒,直接摘了剁成剁椒就行。
至于剁椒嘛,这么刺激的活,就交给初白来干好了。
等一桌全鱼宴做好,天色已经彻底黑了下来。
摆在最中间的剁椒鱼头最先引起了霍云廷的注意,“这就是刚才初白剁的那个辣椒做的剁椒鱼头?”
姜棠点了点头,“是啊,将军尝尝,蒸好以后没有那么辣了。”
另一桌的初白不敢相信,“刚才剁的时候我眼泪都掉下来了,怎么可能不辣,将军你要小心点。”
霍云廷冷嗤一声,“一点点辣把你怕成这样。”
初白欲哭无泪。
等霍云廷夹了一块鱼肉放入口中,尝过后便替姜棠正名,“辣度尚可,入口并不是很辣,味道很是不错。”
姜棠哼唧一声,“那是,剁椒鱼头最是鲜美了,初白不吃,你们多吃点。”
说完,姜棠又把一旁煮好的面加了进去。
“这个剁椒鱼头里面放面也很好吃,将军待会尝尝。”
剁椒鱼头面
初墨见将军都吃了那么多块,也跟着夹了起来。
吃过后这才朝着初白劝道,“是真的没那么辣,你尝尝?”
初白见自己亲哥哥都这么说了,心中的那点芥蒂也放了下来。
随即夹了一口放入口中,不由得眼前一亮。
“这鱼肉鲜香开胃,吃起来好像的确没有那么辣哈。”
等一个大鱼头吃掉大半,初白看着姜棠那桌上鱼头里的拌面,厚着脸皮喊道,“姜姐,还有面吗?”
没等姜棠回应。
一旁的秋菊就端了碗面递过去,“刚刚煮好的。”
初白朝着秋菊笑了笑,“秋菊啊,你也赶快坐下来吃吧,一会凉了就不好吃了。”
姜棠也催促,“是啊,你们三个都赶快去吃吧,不用忙活了。”
秋菊第一次见到这么多菜,吓得都不敢夹菜。
还是春杏和夏雨一个劲的给她夹,“快尝尝,有没有比你那清水煮的鱼好吃?”
秋菊连忙低头吃了一会,再抬头时眼眶都红了。
“好吃,太好吃了,秋菊从来没有吃过那么好吃的鱼。”
见状,两人又给夹了一块,“好吃就多吃点,明天还要跟小姐一块去庄子上呢。”
......
西北的夏天比想象中的短的多。
早晚天气渐渐凉了下来,秋天也眨眼将至。
这段时间,姜棠一直忙着重新归置庄子。
之前庄子上的房屋院子也都修缮好,庄子外的篱笆也都重新围了起来。
幸好有秋菊这个帮手在,她给选的人干起活来的确都是好手。
众人很快地将庄子上的田都重新开垦,翻了一遍。
等地整好,众人又自觉去草原上捡马牛羊的大粪回来堆肥用。
等这一切忙好,姜棠就忙着张罗大家紧锣密鼓地秋播。
她担心西北的冬天太冷,所以还是早点种下去早点安心,这里白天的日照强时间也久,现在种的话应该能赶在冬天前收获。
庄子上播种的大头是土豆、玉米和红薯。
其次才是辣椒和各种蔬菜。
辣椒是重要的调味料,姜棠打算多种些,后面开卖火锅的时候要大量用。
剩下种的芫荽,大小白菜,生菜,菠菜,萝卜等也是为了后面卖火锅的时候用的。
不过这些都是未雨绸缪,姜棠也没打算等这些种出来后才开始卖火锅。
西北人口味重,又喜食牛羊。
如今草原上的牛羊都已经成规模,正是鲜美的时候。
加上现在又不缺其他食材,所以姜棠忙完庄子的事情后,便马不停蹄地和苏乾商量在酒楼推出火锅。
除了羊蝎子、清汤涮羊肉,两人还推出了鲜牛肉火锅。
锅底和菜品都比之前在京城的还要多上一些。
火锅一经上市,很多就在城里爆火。
酒楼里又开始排起了长长的队伍。
这天,姜棠在酒楼里刚忙完,趁着歇息的功夫正在柜台处教秋菊做账。
突然间听见门外有人喊了一声,“姜姐!”
这声音极其耳熟,姜棠连忙抬头一看,竟然是秦少白。
“你怎么来了?”
“我怎么就不能来了?姜姐,几个月不见,又漂亮了不少啊。”
姜棠刚想骂他一日既往的贫嘴,突然就看见从他身后走出一位身穿浅绿色衣裙、水眸含笑的女人。
“哥,这就是你经常提的姜小姐吧?”