泥水溅在江舟的白T恤上。
留下几个灰黑色的泥点。
他低头看了一眼，没拿手去擦。
红色塑料盆里，那条黑鱼猛地一甩尾巴。
“啪嗒。”
泥水再次溅起，打在大理石流理台上
旁边放着一块带骨的生猪肉。
带着还没凝固的血丝，散发着腥气。
顾白站在两米外。
他身上系着一条纯白的围裙，一尘不染。
手里正拿着一个黑色的胡椒研磨器。
他手腕翻转，以一种表演性质的姿势，把胡椒碎撒在雪花和牛上。
“江舟，鱼挺好处理的。”顾白头也没抬。
他声音带着虚假的温和。
“你随便刮刮鳞，把内脏掏了就行。今晚的大菜可指望你了。”
他暗自冷笑。
活鱼和带骨肉，普通人根本处理不来。
更别提在几百万人面前直播做饭了。
等着出洋相吧。
江舟没接话。
他盯着盆里那条黑鱼。
以前在家里，他顶多也就煮个泡面炒个鸡蛋。
这种生猛的水产，他无从下手。
他试探性地伸出右手。
手指还没碰到鱼背，黑鱼猛地张开嘴。
江舟手往回一缩。
手肘撞倒了旁边的塑料酱油瓶。
“砰。”
酱油瓶砸在水槽边。
弹幕里瞬间飞过一片嘲讽。
“连鱼都不敢碰，装什么大厨啊？”
“顾白哥哥好心让他做主菜，他这磨磨蹭蹭的是要饿死谁？”
“坐等这小子把厨房炸了。”
江舟大腿内侧突然震动了一下。
放在牛仔裤兜里的手机响了。
他掏出手机，微信弹窗亮起。。】
下面附带一条留言：“兄弟，昨晚代练上段位的尾款，谢了。”
江舟直接点了收款。
绿色的馀额数字跳动了一下。
变成了51.00元。
兜里有钱了，他心里稍微踏实了一点。
就在他准备锁屏的时候。
一块淡蓝色的虚拟面板弹了出来。
悬浮在酱油瓶上方。
【限时特价秒杀商城更新。】
【商品：神级厨艺。】
【包含：满级刀工、火候控制、全球菜系图谱、调味直觉。】
【原价：50,000,000元。。】
闪铄的红色购买键，就在面板正中央。
江舟的视线扫过盆里那条嚣张的黑鱼。
他大拇指抬起，对着空气中的红色按键戳了下去。
【微信支付：-5.00元。】
【购买成功。】
面板化作无数蓝色光点。
光点顺着他的骼膊，直接钻进双手。
江舟倒吸了一口凉气。
双手掌心象是贴在烧热的铁锅上。
滚烫。
十根手指的指节发出细碎的“咔咔”声。
肌肉纤维在皮下剧烈收缩。
无数处理食材的手感和肌肉记忆，被强行烙印在神经末梢。
痛感来得快去得也快。
五秒钟后。
江舟甩了甩手，指尖传来一种前所未有的轻盈感。
他转过身。
视线扫过刀架上那一排花里胡哨的西式厨师刀。
他没动。
手伸向最角落，拔出了一把黑柄的厚背中式菜刀。
“铮。”
刀背摩擦木架，发出一声闷响。
菜刀握在手里的那一刻。
江舟身上的局促消失得无影无踪。
取而代之的是专注。
就象是一个在灶台前站了四十年的老师傅。
他左手伸出，快如闪电。
一把掐住了黑鱼的鳃部。
黑鱼疯狂挣扎，黏液沾满了江舟的手背。
江舟右手手腕一抖。
厚重的刀背在半空划出一道残影。
“砰！”
精准地砸在黑鱼的脑袋上。
挣扎的黑鱼瞬间僵直。
江舟手腕反转。
菜刀刀刃贴着鱼尾，以三十度角切入。
“唰——”
一声丝滑的摩擦声。
黑色的鱼鳞混着黏液飞出，落进水槽。
两面去鳞，只用了不到四秒钟。
刀尖一挑。
鱼肚破开，两根手指顺势掏出内脏。
水龙头拧开，冷水冲刷。
整条鱼变得干干净净，扔回了白色的砧板上。
江舟身体前倾。
右手握刀，左手按鱼。
“笃笃笃笃笃笃！”
菜刀接触砧板，发出密集如机关枪般的脆响。
手起刀落。
银白色的鱼片顺着刀面卷起。
每一片都薄如蝉翼，厚度绝对一致。
鱼片在旁边的瓷碗里堆成了一座小山。
这阵急促的剁菜声打破了厨房的安静。
顾白手里正拿着一根迷迭香。
听到声音，他转过头。
迷迭香从指间滑落，掉在地上。
顾白瞪大了眼睛。
他看着江舟那双甚至快出残影的手。
那条难缠的黑鱼，眨眼间变成了完美的生鱼片。
顾白吞了口唾沫，喉结上下滑动。
他花大价钱请私厨教了一个月，才勉强学会切牛排。
江舟这一手刀工，直接把他秒成了渣。
弹幕池里的风向瞬间倒转。
“卧槽！这刀工绝了！”
“这特么叫不会做饭？这没个二十年下不来吧！”
“鱼片薄得能透光，这素人到底是干嘛的？”
“顾白刚才切那个配菜，切得象狗啃的，对比太惨烈了。”
“黑子说话！刚才谁说他要炸厨房的？”
江舟根本没看镜头。
他顺手抓起那块带骨的生猪肉。
大理石台面上的血水还没干。
菜刀换了个角度，刀背向后倾斜。
“咚！咚！咚！”
沉重有力的劈砍声回荡在厨房里。
每一刀下去，案板都跟着震颤。
刀刃精准地顺着骨缝切入。
骨肉分离。
没有一点拖泥带水。
带皮五花肉被切成两厘米见方的肉块。
大小均匀得象是用卡尺量过。
沉语冰就站在江舟旁边两米处。
她手里拿着一个圣女果，本来正在水槽里冲洗。
水龙头没关，水流冲在她的手背上。
冰凉的水花溅到衣服上。
她完全忘了关水。
她的视线死死地黏在江舟的侧脸上。
看他握刀时手背凸起的青筋。
看他专注时微微抿紧的嘴唇。
水槽里的水快溢出来了。
她一点也没察觉。
食材处理完毕。
江舟把菜刀随手扔进水槽。
他拧开燃气灶的旋钮。
“轰。”
蓝色的火苗蹿了上来，舔舐着铁锅底部。
铁锅烧热，倒进冷油。
江舟抓起一把冰糖，随手扔进锅里。
白色的糖块在热油里迅速融化，冒出密集的气泡。
颜色从浅黄转为深琥珀色。
江舟端起装满五花肉的盘子。
手腕一抖。
肉块全部倒进锅中。
“刺啦——”
白烟瞬间爆开，撞上顶部的抽油烟机。
油点子飞溅。
江舟没拿锅铲，也没后退躲闪。
他左手握住铁锅的生铁把手。
手腕猛地发力。
铁锅在半空中颠起一个夸张的弧度。
带油的肉块在空中翻滚，均匀地裹上一层糖色。
江舟右手抓起一瓶料酒。
大拇指堵住一半瓶口。
沿着滚烫的锅边，呲出半圈酒液。
“腾！”
火苗借着酒气窜入锅内，升起半迈克尔的火焰。
江舟的脸在火光映照下，平静如水。
火光熄灭。
老抽、八角、桂皮被依次扔进锅里。
再次颠勺。
铁锅和灶台碰撞，发出清脆的金属敲击声。
一股霸道的香味，如同实体般从锅里炸开。
那是动物油脂在高温下发生反应的气味。
混合着酱香和香料的醇厚。
香味无视了抽油烟机的吸力。
象是一阵狂风，瞬间席卷