在竞争激烈的商战中，为什么有的公司脱颖而出，有的却昙花一现？为什么有的各领风骚三五年，有的却把企业的寿命延长了一个世纪？答案可能不止一个，但最关键的是，长寿企业都敢于竞争、善于竞争，并具备了核心竞争力。
是什么让通用磨坊、松下电器、柯达、百事、诺基亚、乾泰祥与众不同，能够延续百年的发展基业？遭遇发展瓶颈、危机的时候，这些公司是怎样渡过难关的？用恒源祥掌舵人刘瑞琪的话来解释，首先是要在自己的领域内勇争第一。
罗伯特·博世（博世集团创始人）曾说：“对于希望基业长青的企业来说，最糟糕的莫过于没有对手了。”大道无形，众多百年老店今天的成功存在再次证明这样一点：有压力因而才有超越的动力，而超越往往则是在无形之中。本章展现了25家百年老店的长赢基因。
253．百代电影——最适合的才是最好的
□创始人——查尔·百代，爱米尔·百代
□创立时间——1896年
□所属国家——法国
1900年，百代迅速进入成长期，迅速成为法国甚至全球电影业的龙头。在美国好莱坞还没兴起的1907年至1920年，该公司的制片风格与理念为全球主流，也影响到日本、印度的电影业。
当时，百代公司在沙托设立了一个很大的工厂，专门经营蜡管的录音和翻版。接着，又在樊尚摄制了一些在露天舞台上演出的影片。
1920年代之后，百代电影公司由于娱乐性不足，迅速没落，不过仍然保持着特有的影响力。目前，该公司业务以定期新闻片制作为主。
长赢基因——搞清楚自己的优势所在
早年，百代公司创造了辉煌的战果。但是，第一次世界大战结束后，公司遇到了困难，于是查尔·百代果断采取了一系列清理措施。
当时，查尔·百代把美国的“百代交易公司”及“三角影片公司”的影片大量输入法国，把掌握法国主要影院网的“百代联营公司”卖掉。就这样，查尔·百代采取“决不贪多，赢了就走”的办法，来结束自己的事业。
但是，他暂时保留了“百代农村影片公司”和“百代小型影片公司”两个摄制小型影片的机构，从事专门的摄制工作。
百代公司先辉煌，后没落，最终找到了自己的优势所在，维持着“定期新闻片制作”这一业务，把家业延续到了今天。
254．通用磨坊——给自己物色一个竞争对手
□创始人——不详
□创立时间——1866年
□所属国家——美国
在美国明尼苏达州的密西西比河左岸，坐落着通用磨坊的工厂。早年，公司沿河修建了巨大的磨坊，生产面粉。
从最初的生产面粉，到后来生产休闲食品、早餐、方便食品，再到餐饮业各种食品领域的创新，通用磨坊食品公司开始了一系列多元化业务扩张。1936年，通用磨坊创造了贝蒂妙厨中贝蒂的虚拟人物形象；1966年，又推出了妙脆角。
在整个发展过程中，通用磨坊与河对岸的品食乐展开了激烈竞争，甚至达到了针锋相对的地步。直到2001年，品食乐和通用磨坊宣布合并，建立新的通用磨坊公司，两个冤家对头的战争才告一段落。
今天，通用磨坊（GeneralMills，NYSE：GIS）是一家财富500强企业，公司的产品超过500多个品种，主要品牌包括哈根达斯（Hagen-Dazs）、贝蒂妙厨(BettyCrocker)、绿巨人及湾仔码头(WanchaiFerry)水饺等，以及多款早餐谷物品牌。
长赢基因——让对手鞭策自己前进
在长期的发展过程中，通用磨坊食品公司采用兼并扩张策略，收购了一系列企业，旗下品牌林立。并且，在很多指标上，通用磨坊一直处于食品行业第一，在二十世纪三四十年代，通用磨坊就被华尔街称为“冠军公司”。
这一成就的取得，要感谢竞争对手品食乐的激励。两家公司展开了白热化的竞争，在一定程度上逼迫着通用磨坊做大自己，否则就有被吞并的危险。由此可见，在市场竞争中迎接挑战，把压力转化为成长的动力，是企业发展的一种哲学。
255．品食乐集团——把生存压力转化为奋进的动力
□创始人——不详
□创立时间——1869年
□所属国家——美国
谈到品食乐集团，不能不提美国通用磨坊食品公司，因为两家公司几乎在同一时间诞生，并且公司地理位置、业务模式也都一样。从最初的生产面粉，到后来生产休闲食品、早餐、方便食品，再到餐饮业各种食品领域的创新，他们的竞争无处不在。
1979年，品食乐收购了“绿巨人”，成为最大的罐装蔬菜供应商。而后，哈根达斯也被品食乐收入囊中。品食乐公司拥有“品食乐”（冷冻面团和烘烤食品）、“绿巨人”（速冻新鲜蔬菜）、“哈根达斯”（冷冻甜品）、“OldEIPaso”（美国西南部风味食品）等品牌。
2001年，品食乐和通用磨坊宣布合并，建立新的通用磨坊公司，从此全球最大的食品公司诞生了。
长赢基因——面对竞争必须迎难而上
美国通用磨坊食品公司先于品食乐集团诞生，后者想要生存并发展下来，面临着强大的压力。对品食乐来说，首先是生存下去，其次是发展壮大，为此公司采取了“化压力为动力”的竞争策略。
物竞天择，适者生存。竞争是自然界和人类社会发展的普遍规律。怀特海说，缺乏进取精神的民族意味着堕落。在商场，唯有开拓和竞争，才能立于不败之地。品食乐公司极力增强团队的竞争意识，让大家每天带着压力去上班，在工作中敢于竞争、善于竞争，有效提升了团队的战斗力。
256．德固赛——成为行业领先者
□创始人——不详
□创立时间——1873年
□所属国家——德国
1873年，德固赛公司在德意志金银分解研究所成立。1933年，德固赛公司第一个办事处在上海成立。1984年，德固赛太平洋有限公司成立，由香港-德固萨中国有限公司，法兰克福的德固萨股份公司及东京的德固萨日本公司共同组建。
今天，德固赛公司是一家以高效益特种化工产品为业务重点的跨国企业，是全球最大的特种化工公司，有80%的产品都在全球市场上居于领先地位，其经营活动涉及12个业务部门。
长赢基因——在所有业务领域都站在世界前列
作为世界领先的特种化工公司，德固赛公司的目标是：在所有业务领域都站在世界前列。为此，德固赛在每个业务部门都建立独特的业务模式和成功策略，并把重点放在业务的大幅增长和赢利目标上。
以技术研发为例，德固赛公司开发出了众多特种技术：结构中间体、定制合成与催化剂、碳4化学品、气相二氧化硅与硅烷、高级填充料与颜料、消费品解决方案、高分子吸水树脂、护理及表面化学品、涂料原料及色浆，等等。这都增加了企业竞争力。
257．松下电器——跨国营销成就“日不落帝国”
□创始人——松下幸之助
□创立时间——1918年
□所属国家——日本
日本松下公司的前身是松下电器具制作所，当时主要生产双插头的变换器。1927年，公司成功研制出电熨斗、电热器等产品，并开始使用“National”商标出售。1929年，改称松下电器制作所。
20世纪30年代，松下电器制作所就成为有代表性的无线电厂家，1933年，正式实行分权形式的事业部制。1935年松下电器贸易公司成立，同年12月建立了松下电器工业公司，将松下个人投资经营的公司转变为合资经营的股份公司。
二战期间，松下公司同其他企业一同由民用转