易居文学 > 言情小说 > 被老婆救后以身相许了 > 第12章 炖野山鸡
  虞清姝无奈看她一眼,只好跟着帮忙烧。
  江绪看了一眼,没有太多调料,其实不仅仅是虞清姝家里,便是江家的厨房里也没有什么调料。
  大多数家里最常见的就是盐,连酱油什么的都少见。
  算了,现如今有肉吃就不错了。
  将收拾干净的野鸡剁成块收进大铁锅中,翻炒几番变了颜色后,再将瓢里的水浇进去。
  江绪坐在灶膛前添柴火,虞清姝估计她一会会在这里吃饭,就趁着她炖鸡的功夫和面,贴了几个黑面饼子。
  不多时,汤汁便渐渐由清转浓,呈现出诱人的色泽。
  “把那些蘑菇拿过来。”
  野山菇是江绪摘木耳时顺便摘的,很多蘑菇她都不太认识,只敢摘她认识的品种。
  虞清姝将洗干净的蘑菇投入锅里。
  香味已经开始弥漫开来,香气霸道地充盈着低矮的土坯房,甚至透过门缝、窗隙,丝丝缕缕地飘散到院子里。
  好在虞清姝她们住得比较偏,周边没什么人家。
  不然这香味传到别人家里,又是一番是非。
  悦悦开始还能乖乖坐在院子里玩,炖山鸡的味道传出来后,香味勾得她彻底坐不住了,蹭到厨房门口眼巴巴地盯着铁锅。
  见她偷偷在那里咽口水,江绪笑着朝她招了招手。
  悦悦踌躇了片刻,迈着小步子朝她走过去。
  江绪拿着勺子盛了一点点汤倒到小碗里递给她,细心叮嘱:“吹凉再喝,小心烫到。”
  悦悦双手捧着碗眨了眨眼。
  江绪不太担心她烫到,她盛的鸡汤也就将将盖住碗底,一口就能喝完。
  悦悦小心翼翼地捧着碗放到餐桌上,虞清姝见状,从筷笼里将她的专属勺子拿出来放到她碗里。
  悦悦捏着勺子舀了一勺鸡汤,听话地吹了半天,然后举着勺子颠颠跑到虞清姝面前:“姐姐,喝。”
  开始因为走的不稳,汤有点撒出去,吓得她立马定住不敢再动,过了好一会,才重新举着勺子朝她那边走。
  正在贴饼子的虞清姝一愣,随后莞尔一笑,将勺子送到她嘴边,轻声哄道:“悦悦喝,姐姐一会再吃。”
  早就吹凉的鸡汤咽进肚子里,悦悦眼睛唰一下就亮了起来,脆生生道:“姐姐,好喝。”
  江绪托着下巴看着这一幕。
  看得出来虞家的教养很好,只听说她们是资本家出身,但具体是哪里人背景什么样,村子里都不清楚。
  只知道姐妹两个不怎么和人交流,有点神秘。
  见汤汁收得浓稠,江绪收回思绪,站起身来最后撒上一把切得细碎的小野葱。
  虽然调料不多,但江绪还是尽力用有限的食材做得最好。
  将金黄与褐色交织、汤汁油润发亮的炖野鸡端上餐桌,江绪招呼两人:“来,一起尝尝。”
  这架势一时间有些分不清谁才是这里的主家。
  虞清姝将贴在锅边的饼子捡到筐里,跟着端上桌。
  江绪见两人都不动筷,主动将鸡腿夹到悦悦碗里:“尝尝这根鸡腿。”
  悦悦扭头看向自家姐姐。
  “吃吧。”虞清姝看着妹妹渴望的小眼神,微微叹了口气。
  悦悦这才低头开始啃鸡腿,用筷子怎么夹都夹不住,后来急得索性直接伸手。
  至于江绪,分完鸡腿后就开始埋头苦吃,夹起一块连骨带肉的鸡块,都无需用力,只需轻轻一嗦,骨肉便轻易分离。
  鸡肉里吸饱了饱含菌菇山野气息的汤汁,入口紧实弹牙,浓郁纯粹的肉香瞬间溢满口腔,虽然调料不多,但也远比后世吃到的任何家养鸡肉都来得醇厚、野性。
  如果再添一碗白米饭,那就更是完美了。
  江绪咬了一口黑面饼,又夹了一块蘑菇,蘑菇吸满了鸡汤的鲜香和肉汁,滑嫩而富有嚼劲,一口咬下去,精华都在齿间释放。
  一时间满屋只剩下咀嚼声和筷子碰触碗盘的轻响。
  这里的人肚子里普遍缺油水,只有逢年过节才有机会吃上肉,但家家人口众多,每人也就尝几口尝个味就算了。
  至于想吃个爽,那是想也别想。
  虞清姝落魄前家里也不曾少过肉,但是自从家里被批斗后,生活质量一落千丈。
  吃饱都成了奢侈,更别提吃上一口肉了。
  但她顾忌这毕竟是江绪打来的野鸡,只吃了两块鸡肉后,就不再多吃。
  只是盛了一点鸡汤泡饼吃。
  江绪吃得额头上渗出细密的汗珠,抬眼正对虞清姝挺翘的鼻尖。
  即便是在这样逼仄昏暗的环境中,她的动作依旧优雅。
  因为在自己家里,她的脸上并没有如以往一般抹着尘灰,露出了原本莹润白皙的皮肤。
  冷白色的肌肤光线下细看,能辨出底下淡青色的血管脉络,透着一股不食人间烟火的易碎感。
  便是末世前,江绪也很少看到比她更好看的人。
  美人用餐,便是看着也是一种享受。
  不像是她,吃到后来就和悦悦一样上手了。
  看出虞清姝不好意思吃,但给悦悦夹菜才好,毕竟只是孩子,但她和虞清姝的关系远没到能互相夹菜的程度。
  江绪也没强求。
  一盆野鸡几乎被三人吃了个干净,木桌上堆满了鸡骨头,其中基本都是江绪吃的,心满意足地摸了摸肚子。
  来到这里这么多天,可算吃到一顿顺心的饭了。
  “我来收拾吧。”
  虞清姝拦下她的动作,从她手里接过碗筷。
  江绪想了想,道:“灶上的那一碗鸡肉我带走,剩下的你留着和悦悦吃吧。”
  锅里剩的鸡肉和汤还够她们吃一顿。
  虞清姝皱了皱眉,刚想拒绝,便被江绪打断:“太多了我也带不走,那一碗就足够了,剩下的三只野鸡和木耳你就收好,我明天一早就准备去镇上看看。”
  “对了,你家的柴借我用一下,明天再还给你。”
  江绪走到门口顿住,从厨房门口堆着的柴火堆里拎起一捆树枝。
  拿着这个回家也好交差。
  “你拿吧,我明天再去捡就是了。”虞清姝送她到门口,叫住她:“江绪……”
  “嗯?”
  江绪回头看她。