此时远在粤省的苏嫣然,也在考虑这个问题,整个小雪村的果植面积,不过百亩而已。
加工生产出来的罐头还有果脯,单单是供应东光县,就已经相形见绌了。
如果想要进一步发展生产果汁的话,小雪村生产的水果根本就不够用。
唯一的办法就是从全国各地进购各种水果。
其次为了保证水果的新鲜,还要建造一处冷藏室。
不过,天天食品从诞生至今,从未接触过果汁饮料行业,对于果汁饮料的配料,完全没有任何经验。
现在市面上,主流的几种果汁饮料,生产流程大抵都是一样的,影响口感的,除了原材料的甄选外,就是配料比例的问题。
比如拿某品牌的果汁饮料成分表来说,他的成分表包括水,苹果浓缩汁,以及其他添加剂。
大多数果汁饮料的成分,都是这几种,但成分比例,是影响口感的关键,多一点或者少一点,都会影响到消费者的喜爱程度。
就简单拿可口可乐来说,这种碳酸饮料神秘的7x配方,可口可乐公司花费了750亿美元,在佐治亚州的亚特兰大总部建造了一个高度保密的保险柜。
这个保险柜被喻为世界上最安全的保险柜之一,耗资750亿打造。这个保险柜不仅能够抵御火灾、洪水和地震,甚至还能够抵御核武器的攻击。
除了保险柜之外,可口可乐公司还采取了配方的分散保存措施。据说,配方的各个部分被分别保存在美国不同城市的几个银行保险箱中,只有同时获得这些部分,才能够得到完整的配方。
正是因为可口可乐对配方的绝对保密,这才使得可口可乐,能成为全球性的畅销型碳酸饮料。
多少生产相同的可乐的厂家,费尽心机想要研究可口可乐的配方,可始终无法调配出同样的口感。
所以,苏嫣然想要就果汁饮料在市场上有所成就,并不是那么简单。
必须得先搞到配料表。
而搞到配料表的方式,简单来说有两种。
第一种是组建科研团队自主研发,第二种便是从其他公司进行购买。
当苏嫣然把生产果汁的想法告诉高博后,高博忽然想到,自己小时候喝过一种水果饮料非常好喝,玻璃瓶罐装的,当时售价五毛钱一瓶,后来不知道什么原因,没多久这种饮料便在市面上消失了。
高博想了很久,也没想到这种水果饮料叫什么名字,只记得这好像是东光县本地生产的一种饮料。
周文给他支招,可以去工商局问一下,这个饮料公司即便是破产了,也能查到注册信息,按图索骥,就可以找到法定代表人。
高博眼前一亮,赶忙去了一趟工商局,不过结果却让人感到失望,工商局注册系统,并没有显示有任何饮料饮品在东光县的注册记录。
高博仔细一想,出现这种状况的原因不在乎两种。
那时候食品注册规范并不完善,这种饮料出现在市面上,根本就没注册。
其二,时间太久,即便是这种饮料注册过,或许是因为注册系统的更新迭代,注册信息已经丢失了。
无奈之下,高博只好通过上网搜寻一些相关信息,他在各个贴吧论坛搜索有关信息,可搜了两个多小时,依旧是一无所获。
后来又开始搜索关键词,功夫不负有心人,经过一夜奋战,终于查到了蛛丝马迹。
这是一篇由自由撰稿人,在公众号发表的文章。
文章说东光县在二十多年前,有一款风靡一时,名为“冰点”的饮料,这种饮料价格低廉,售价五毛钱一瓶,玻璃瓶罐装,受到广大消费者的喜爱。
后来因为这家饮料生产厂家,没有任何生产资格,被工商局查封了,还罚了不少钱,从此以后,这款饮料便从市面上消失了。
文章结尾,还有这款饮料的图片,不大的玻璃瓶,铁质瓶盖,和自己记忆中的一模一样!
高博欣喜若狂,试着和这篇文章的作者取得联系,很快,作者给高博打来了电话,双方约定了时间地点。
这个作者,就是东光县本地的,在见面之前,高博脑补过这位作者的模样,戴着一副金丝眼镜,显得斯斯文文,甚至还有些弱不禁风的样子。
可当见了面,才发现作者的模样和想象中的有些天差地壤之别。
这哥们满脸都是络腮胡,头发凌乱,不修边幅,蓬头垢面,身上还散发着一股霉味。
“你好,你叫高博是吧?咱俩同姓,我叫高善照,小初六是我的笔名,你年龄没我大,你叫我六哥就好。”
如果不是对方主动打招呼,高博一度以为自己认错人了。
“你好。”双方握手,高博发现这位六哥手指盖里面都是污垢。
双方落座,初六哥开始点菜,点了六个荤菜,二斤水饺,高博忍不住说道:“六哥,咱们两个人吃不了那么多。”
“没事,我饭量大,怎么?你没钱买单吗?”
高博有些无语了,想到有事求他,也没多说什么。
很快上菜了,这哥们风吹残云,吃的那叫一个疯狂,满嘴流油。
“你这是刚从难民营逃出来吗?”高博吃着水饺,忍不住问道。
“好几天没吃饭了,饿啊!”六哥打了个饱嗝,喝了一大口饮料:“生活拮据啊,我不仅在公众号写文章,还在文学网站发表了长篇小说,可成绩一直不理想,每月稿费都不够我抽烟的,对了,你说你是官山镇的镇长?”
“没错,六哥,你吃的也差不多了,咱们也该谈谈冰点饮料的事了。”
初六点点头:“一千万,我把配方卖给你,别讲价,这款饮料的口味如何我也不用多说,你也知道量化生产后,将会带来多大收益。”
“你有配方?”高博愣住,之前在电话里,初六只是告诉他说,他知道当初这款饮料的老板是谁。
没想到,现在初六要把配方卖给高博。
高博打量着初六,难道这哥们就是当场生产冰点饮料作坊的老板?
看着也不像啊,冰点饮料风靡一时,那是将近二十多年前的事,初六虽然不修边幅,胡子邋遢的,但实际年龄也就三十出头。
“我没有,实话告诉你吧,当年的冰点,是我爹和我叔研发出来的,后来因为没有营业执照,也没有办理任何经营手续,就被工商局还有食品安全局查封了,还罚了不少钱。”
初六有些惋惜的说道:“不然我现在也不会这般落魄,你看看现在那些做饮料的,哪里不是赚个盆满钵满。”
“那后来呢,你爹和你二叔就不做了?”高博问了一句。
“说来话长啊!从被查封以后,我爹和我二叔痛定思痛,补齐了各种手续,当时租了厂房,贷款买了设备,准备大干一场,可有人看上了冰点饮料的配方,想要出钱来买,我爹和我二叔都不同意,后来我二叔出了车祸,没多久便去世了。”
“肇事司机逃逸,现在都没抓到,我爹心里明白,对方肯定是因为没有拿到配方恼羞成怒,才撞死了我二叔,饶是如此,我爹也不愿把配方卖给别人。”
“我二叔的死,对我爹打击很大,我十多岁那年,我妈得病需要一笔不菲的手术费,我爹硬是不愿拿配方换钱,导致我妈病情恶化,现在一直瘫痪着。关键是他还发誓,这辈子也不碰饮料行业了。”
“老顽固啊,配方拿在手中,不生产,不转卖!但凡他懂得变通一点,我家的生活也没这么艰难,我也不至于三十多岁的人了,连个女朋友都没有。”
初六神情消沉的说道。
“这样吧,我和你爹见一面,你安排一下。”
“行是行,能不能说服我爹,那就看你的本事了。”初六表情古怪的看向高博:“你见他的时候,千万要小心点。”
“怎么说?”
初六站起身,转身掀开衣服,指着自己的后背处的伤痕:“看到没有,当时我想把配方偷出来,被我爹发现,差点没把我打死。”