易居文学 > 言情小说 > 七零军嫂:带着空间养崽忙 > 第92章 灶间烟火,夫妻相帮
  晨光刚漫过窗台,苏清沅就被厨房里的动静唤醒。她披了件外衣走到门口,正看见顾晏廷踮脚够橱柜上的陶瓮,粗布围裙歪歪扭扭系在腰间,手里还攥着一把刚从院里摘的薄荷——是前几天苏清沅种的,说夏天用来泡水解暑正好。
  “你咋起这么早?”苏清沅走过去,帮他把陶瓮取下来,里面装着空间里的灵泉水,瓶壁还凝着细密的水珠。顾晏廷回头时,眼里亮着晨光:“想跟你学做绿豆凉糕,天热了,街坊们肯定爱吃,咱作坊也能添个新品。”
  他这话倒是说到了苏清沅心坎里。入夏后县城里闷热,甜腻的糕点卖得慢,清爽的凉糕确实是好主意。两人分工明确,苏清沅负责泡绿豆,顾晏廷就蹲在灶前烧火,柴火噼啪作响,把厨房烘得暖融融的。“绿豆得泡够三个时辰,”苏清沅一边往盆里加水,一边叮嘱,“泡软了才能磨得细,凉糕才够滑。”
  顾晏廷点头应着,眼睛却没离开苏清沅的动作,连添柴火的频率都跟着她的节奏走。等绿豆泡得发胀,苏清沅把豆子倒进石磨,顾晏廷立刻凑过来,握住磨杆:“我来推,你歇会儿。”他力气大,石磨转得平稳,磨出来的绿豆泥细腻无渣,苏清沅拿着纱布过滤时,忍不住夸了句:“比上次石头推的还细。”
  顾晏廷顿时笑了,推磨的力道更匀了:“那是,跟你学的,肯定得用心。”过滤好的绿豆泥倒进锅里,苏清沅加了灵泉水和适量的白糖,小火慢熬,顾晏廷就站在旁边帮着搅拌,木勺在锅里划圈,动作虽不算熟练,却没让绿豆泥粘过锅底。
  “火候得盯着,不能太大,不然会糊。”苏清沅手把手教他调整搅拌的速度,指尖偶尔碰到他的手背,两人都愣了愣,又很快移开目光,厨房的空气里忽然多了点甜意。熬到绿豆泥变得浓稠,苏清沅把它倒进提前刷了油的木模里,压平后放进井里冰镇——县城里没有冰箱,井水泡着是最好的降温办法。
  等凉糕的间隙,苏清沅又想做些芝麻薄脆。顾晏廷立刻把石磨洗干净,帮着磨芝麻粉,还特意多磨了些,说:“磨细点,你爱吃带芝麻的,以后做糕都能加。”苏清沅调面糊时,他就蹲在旁边剥核桃,把核桃仁掰得碎碎的,小心地放进面糊里:“加核桃香,还补脑子,你多吃点。”
  芝麻薄脆进烤箱时,井里的绿豆凉糕也冻好了。顾晏廷拎着食盒跑回来,额角沾着汗,却先把凉糕端给苏清沅:“快尝尝,是不是你想要的口感。”苏清沅切了一小块放进嘴里,绿豆的清香混着灵泉水的清甜,凉丝丝的在舌尖化开,比她预想的还好吃。
  “好吃!”苏清沅眼睛亮了,又切了一块递给顾晏廷,“你也尝尝。”顾晏廷咬了一口,甜而不腻,凉得解暑,立刻说:“明天就把这两样加进作坊的菜单,肯定卖得好!”他说着,又去把刚烤好的芝麻薄脆取出来,金黄的薄脆上撒着芝麻,香得人直咽口水。
  正忙着,赵秀兰带着海棠和晚樱回来了,两个小姑娘刚从幼儿园回来,一进门就被香味吸引,围着桌子转:“娘,做啥好吃的?”顾晏廷先递了块芝麻薄脆给女儿们,又给赵秀兰端了碗绿豆凉糕:“娘,您尝尝,清沅教我做的,解暑。”
  赵秀兰尝了一口,笑着点头:“好吃,比街上卖的还地道。你们俩搭配着干活,比谁都利索。”海棠和晚樱吃得满嘴芝麻,含糊地说:“爹爹做的好吃!娘做的也好吃!”
  下午,两人把绿豆凉糕和芝麻薄脆送到作坊。石头尝了后,眼睛都直了:“老板,老板娘,这凉糕也太好吃了!夏天肯定能卖爆!”顾晏廷立刻安排伙计们准备原料,苏清沅则在旁边教大家做凉糕的要点:“绿豆一定要泡透,熬的时候火候要小,冰镇不能少于两个时辰。”
  忙到傍晚,第一批凉糕和芝麻薄脆刚出炉,就被来买糕的街坊抢着买。一个老太太买了块凉糕,尝了后又回来买了三块:“姑娘,你这凉糕做得地道,明天我还来!”苏清沅笑着应着,心里满是成就感。
  顾晏廷看着热闹的场面,悄悄走到苏清沅身边:“以后咱多琢磨点新品,你出主意,我来帮忙,肯定能把作坊做得更好。”苏清沅转头看向他,夕阳落在他身上,镀上一层暖金色。她忽然觉得,有他在身边,不管是做美食还是过日子,都格外踏实。
  晚上回家,顾晏廷又主动去洗碗,苏清沅坐在院子里乘凉。他洗完碗出来,手里拿着个小布包,递到苏清沅面前:“今天去供销社,看见这个发簪挺好看,给你买的。”布包里是一支银质的发簪,上面刻着简单的花纹,不算贵重,却透着心意。
  苏清沅接过发簪,心里暖融融的。她知道,顾晏廷不会说什么甜言蜜语,却总能用这些小事把她放在心尖上。“谢谢你,”她轻声说。顾晏廷挠了挠头,笑着说:“跟我还客气啥,你喜欢就好。”
  夜风渐起,带着薄荷的清香。两人坐在院子里,聊着作坊的生意,聊着未来的日子,偶尔有蝉鸣声传来,却一点也不觉得吵。苏清沅看着身边的顾晏廷,忽然觉得,或许在这个充满烟火气的县城里,在这些一起做美食的日子里,他们期待的那个小生命,很快就会到来。