琳达的身体紧绷,修长的天鹅颈绯红一片,俏脸也像朝霞一样。
她做的是丁震最爱的烤鹿排。
料理台上摆着一大块鹿的后腿肉,白尾鹿的后腿肉是深红色的,纹理清晰,泛着新鲜的光泽。
这是丁震昨夜猎回来的白尾鹿,还带着血腥气。
琳达用一把厚背的割肉刀,贴着白尾鹿的腿骨,仔细地将肉分割成均匀的厚片。
刀刃划过肌肉筋膜。
每一片鹿排都有一指来厚,边缘带着一点雪白的脂肪。
琳达用松肉锤不轻不重地在肉排两面敲打一遍,让纤维松弛。
撒上海盐、黑胡椒,大蒜,欧芹,淋上一点橄榄油,用手细细抹匀了,让调味料的味道慢慢渗进去。
丁震陪着她一起做饭。
手指抓着奶白的雪子轻轻捏了一下。
“嗯——”琳达身体一颤,身体就往后缩。
挺翘的屁屁便撞上了丁震身体上最最坚硬的一个地方。
“别闹。”琳达语气中充满了警告。
煎锅坐在灶火上,烧得滚热,淋了薄薄一层橄榄油。
琳达将鹿排一片片放进去,“滋啦”一声,热气混着肉香猛地腾起。
鹿排很快在高温下变色,边缘微微卷起,渗出诱人的汁水。
琳达用夹子小心地翻面,让每一面都煎出漂亮的焦褐色,隔壁小孩都馋哭了。
煎到七八分熟,琳达将鹿排夹出来,放在盘子里。
琳达指挥道:“帮我个忙。”
琳达指着灶台上的柜子,里面装着许多的瓶瓶罐罐。
丁震帮她取下罐子。
琳达打开小陶罐,里面是粘稠透亮的蜂蜜。
琳达用一把干净的小刷子,蘸了琥珀色的蜂蜜,在每一块鹿排的表面,均匀地刷上一层。
蜂蜜立刻融化开来,泛出油润的光泽,甜香混着炙烤的肉香,丝丝缕缕地纠缠在一起。
琳达将烤好的鹿排在盘子里码放整齐,旁边配上几颗煎得焦黄的小土豆和焯过水的西兰花。
在琳达的陪同下,丁震吃了足足两块大鹿排。
这可是2斤一块的大鹿排,普通人吃一块就会觉得腻。
丁震竖起一个大拇指:“亲爱的,你的厨艺越发棒了。”
琳达满眼都是宠溺,伸手在丁震的脸上摸了几把。
吃过早餐,丁震跟着琳达去查看了新开辟的小棚。
这是琳达自制的一个简易大棚,里面种植着从山上移植下来的尖顶羊肚菌。
当初从山上移植下来的六株尖顶羊肚菌,已经全部成活,而且也都发了丝。
“培养基是我自己做的,用木屑、棉籽壳、玉米芯、麸皮还有玉米粉。”
琳达像一个跟父母炫耀的小女孩,翘着脸等待夸奖。
丁震直接弯腰给她整个抱了起来,高高举起,视线与她饱满雪白的胸脯平齐。
琳达双手扶着丁震的肩膀,臻首低垂。
金色的碎发飘扬着,二人四目相对。
丁震赞叹道:“太不可思议了,亲爱的,你简直就是个天才!”
“你到底是怎么做到的?”
琳达撩了耳边的碎发,吐气如兰:“我自己上网查的资料,还有我一个亲戚在宾夕法尼亚大学攻读植物学,她教我做的培养基。”
“宾夕法尼亚大学?”丁震有些吃惊。
宾夕法尼亚大学属于常春藤的盟校,地点在费城,也是老牌名校之一,实力非常强劲。
丁震问道:“什么亲戚这么厉害,话说你有这么厉害的亲戚,为什么没有去投靠呢?”
琳达搂着盯着的脖子说道:“金窝银窝不如自己的狗窝,那是我姑妈家的孩子,比我还小呢,已经读博士了,关系有点儿远。
再说我过去做什么,他们一家都有正经的工作,我只有高中学历,什么都不会,去了也只能寄人篱下。
但是在这里,我有自己的农场,虽然累一些,但是我拥有自由,不是吗?”
听到琳达的解释,丁震表示赞同。
如果换做自己,有一个高知家庭的亲戚,他会不会去投奔呢?
如果走投无路,当然会。
但是现在,他肯定不会这么选择。
丁震把头埋进被白色运动内衣包裹的肥硕胸口里,深深吸了一口,满满的奶香气:“亲爱的,你太棒了,马上准备一下,我去镇上的超市看看成色。”
丁震抽了一支烟的功夫,琳达已经把
尖顶羊肚菌装车。
下午三点。
马尔法小镇。
沃尔玛超市。
当丁震走到超市的生鲜区,超市老板皮尔卡松正对着超市采购员大发雷霆。
“酸萝卜碧吃,你是不是吃回扣了?我让你给我搞最好的羊肚菌,你就拿这种货色来糊弄我?
真是见鬼,如果不是看在上帝的份上,我一定会用靴子狠狠踹你的屁股,我发誓,我一定会这么做的。”
而那个可怜的采购员,正在瑟瑟发抖:“老板,这可不能怪我啊,顶尖的羊肚菌本来产量就不多,就这,我还是花了市场价两倍的价钱才拿下来。
您知道的老板,我们这种小地方,老百姓种的都是大豆、玉米,哪有人会伺候这么娇贵的东西。”
超市老板皮尔卡松不耐烦的挥了挥手道:“不要跟我讲困难,上帝啊,我花钱雇你来是让你给我解决问题的,不是请你来给我介绍困难的。
天哪,真不知道当初我是怎么选的你,一定是魔鬼,对,是魔鬼遮住了我的眼睛。”
咳咳咳——
一阵不合时宜的轻咳让两个人都回过头。
丁震微微一笑:“看来我来的不是时候。”
超市老板看到丁震的那一刻,脸上的愤怒瞬间收敛不见,取而代之的是温暖如春的微笑:“哦,看看,是谁来了,我的德克萨斯男孩,如果你是来买奶罩的,请移步女装区。”
丁震耸耸肩,摘下双肩包:“奶罩什么的先放一边,我是来给你送食材的。”
打开背包。
里面赫然是一盒品相极佳的尖顶羊肚菌。
下一秒。
超市老板皮尔卡松脸上的笑容愈发灿烂:“瞧瞧,瞧瞧,我说什么来着,汤姆,你简直就是上帝派来的天使,真是令人难以置信。”
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