醉仙居要开业的消息，很快传遍了长安城。
不是因为王家的败家子开了间酒楼，而是因为那五百张传单。
传单这东西，在大唐绝对是新鲜事物。在此之前，商家做生意全靠口碑，最多在门口挂个幌子。王腾这一招，直接把广告打到了全城。
传单上用大白话写着：“醉仙居开业大吉！前三天全场八折！进店即送特色小菜一份！地址：西市醉仙楼对面！”
简单，直接，粗暴，但有效。
一时间，长安城的百姓都在议论这件事。
“你听说了吗？王家那个败家子开了间酒楼，叫什么醉仙居。”
“听说了，还在我家门口发了张纸，上面写着开业打折。”
“八折是啥意思？”
“就是便宜两成！一百文的菜，八十文就能吃到！”
“还有这种好事？那得去尝尝啊！”
消息一传十，十传百，还没开业，醉仙居就已经成了长安城的热门话题。
但也有人不以为然。
醉仙楼的周老板就是其中之一。
醉仙楼，二楼雅间。
周老板今年四十出头，圆脸小眼，一脸精明相。他在长安城做了二十年生意，什么风浪没见过？一个败家子开的小酒楼，他还真没放在眼里。
“周老板，您听说了吗？对面那间破铺子被人盘下来了，要开酒楼。”伙计小声汇报。
“谁盘下来的？”周老板漫不经心地问。
“王家那个败家子，王腾。”
周老板笑了：“那个败家子？他能折腾出什么名堂？上次在我这儿喝醉了砸招牌的事儿还没完呢。”
“可是……他弄了个什么传单，满城发，现在好多人都知道他要开业了。”
“传单？”周老板皱眉，“什么东西？”
“就是一张纸，上面写着开业打折的事儿。”
周老板冷哼一声：“雕虫小技。做生意靠的是真本事，不是这些花里胡哨的东西。他一个败家子，能做出什么好菜来？”
“可是听说他挖了张一手、李一刀和赵麻子……”
周老板脸色一变：“什么？！”
张一手、李一刀、赵麻子，那可是长安城最好的三个厨师！尤其是张一手，当初可是他花了大价钱从洛阳请来的！
“这个王腾……”周老板咬牙，“敢挖我的人？”
“老板，要不要给他点颜色看看？”
周老板想了想，摆摆手：“不急。先让他开业，我倒要看看，他能折腾出什么名堂来。一个败家子，给他再好的厨师，也开不好酒楼。”
与此同时，王腾正在醉仙居的后厨忙活。
三位大厨按照他的要求，正在研发新菜。
“张师傅，你这个葱烧海参不错，但可以再改进一下。”王腾尝了一口，说道，“加一点点糖，提鲜。”
“加糖？”张一手一愣，“鲁菜从不加糖啊。”
“那是以前。”王腾笑道，“从现在开始，鲁菜可以加糖了。你放心，客人会喜欢的。”
张一手半信半疑地试了一下，加了点糖再烧。出锅一尝，果然比之前鲜美了不少。
“王公子，您这舌头是神仙舌头吧？”张一手佩服得五体投地，“加了糖之后，鲜味确实提升了一个档次！”
“这叫提鲜。”王腾笑道，“做菜的核心就是‘鲜’字，只要鲜，客人就愿意买单。”
接下来是李一刀的刀工展示。
只见李一刀手持菜刀，将一块豆腐放在案板上，手起刀落，刀光闪过，豆腐被切成了头发丝那么细的丝。
“好刀工！”王腾鼓掌，“李师傅，你这刀工不去做刺身可惜了。”
“刺身？那是啥？”李一刀好奇地问。
“就是生鱼片。”王腾解释道，“你把鱼肉切成薄片，蘸着酱料吃，原汁原味，鲜美无比。”
“生吃？”李一刀皱眉，“能好吃吗？”
“试试不就知道了。”
王腾让人买了一条新鲜的鲈鱼，让李一刀切成薄如蝉翼的鱼片，配上姜丝、葱花、酱油和醋。
李一刀小心翼翼地尝了一口，眼睛顿时亮了。
“这……这也太鲜了吧！”
“对吧？”王腾笑道，“这道菜就叫‘鱼脍’，以后可以当成咱们店的招牌菜。”
最后是赵麻子的川菜。
赵麻子做了一道麻婆豆腐，麻辣鲜香，色香味俱全。
王腾尝了一口，辣得直吸气：“好！够味！不过可以再辣一点。”
“再辣？长安人吃不了太辣啊。”赵麻子担心地说。
“没关系，可以分等级。”王腾说，“微辣、中辣、特辣，让客人自己选。喜欢吃辣的选特辣，不喜欢吃辣的选微辣。”
“这……还能这样？”
“当然能。”王腾笑道，“客人就是上帝，客人想要什么，我们就给什么。”
三位大厨对视一眼，都从对方眼中看到了佩服。
这个败家子，不简单啊。
开业前一天晚上，王腾把所有人都叫到了一起。
“明天就是开业的日子了。”王腾环顾四周，“咱们要做好万全的准备。”
他把明天的流程从头到尾讲了一遍——几点开门，谁负责迎宾，谁负责点菜，谁负责上菜，谁负责结账……
事无巨细，条理清晰。
三位大厨和十几个伙计听得目瞪口呆。他们从来没有见过这么详细的安排，甚至连客人进门后第一句话说什么都规定了。
“王公子，您是不是以前开过酒楼？”张一手忍不住问。
王腾笑了笑：“算是吧。”
他在华尔街管理过上百人的团队，开个酒楼算什么？
“明天可能会很忙，大家要做好心理准备。”王腾顿了顿，“但只要干得好，月底每人都有红包。”
“好！”众人齐声应道。
就在这时，系统提示音突然响起——
【叮！检测到宿主即将完成首次产业升级，触发隐藏任务！】
【隐藏任务：开业当天营业额突破200两】
【任务奖励：修为值+500，解锁“商业洞察”技能，随机抽奖一次】
【任务失败惩罚：无】
王腾眼睛一亮。没有失败惩罚的任务，不做白不做。
200两？按照他的估算，醉仙居一天的营业额应该在150两左右。要突破200两，需要多卖50两。
怎么才能多卖？
王腾想了想，突然有了主意。
“狗剩，你去给我准备一些红纸。”
“红纸？做什么用？”
“做红包。”王腾笑道，“明天前一百位客人，每人送一个红包。红包里放一张纸条，上面写着‘恭喜发财，下次光临’。凭这张纸条，下次消费可以打九折。”
狗剩一脸懵：“少爷，这不是亏了吗？”
“你懂什么。”王腾拍拍他的头，“这叫回头客。客人拿了红包，下次就会再来。一来二去，就成了咱们的老主顾。”
这就是现代商业中的“会员制”和“复购率”。王腾把它移植到了大唐，绝对是降维打击。
一切准备就绪，只等天明。
王腾站在醉仙居的门口，看着对面的醉仙楼，心里默默计算着。
醉仙楼一天的营业额大概在200两左右，也就是说，只要明天能突破200两，就等于在第一天就超越了行业老大。
这个目标，能实现吗？
王腾深吸一口气，转身走进店里。
明天，就是见证奇迹的时刻。