女婿元星野是7月中旬的一天中午突然到家的,他没有通知任何人回家的具体时间。
幸好,家里人都在,我和美红正在商量要不要把院子里的豆角藤给拔了,种点青菜。豆角真的是非常能结的蔬菜,自7月开始结豆角之后,一直疯长。再好吃的蔬菜天天吃顿顿吃,也都会腻。
小宇、小梦舟苦着脸抱怨着说再也不想吃豆橛子了。
好吧,既然家里人一致不想再在餐桌上看到豆角,那便拔了吧。
正当我们准备中午休息一会儿,等下午四五点太阳没那么晒的时候,再收拾豆角架子时,女婿元星野按了外面的门铃。
“谁啊?怎么会这个点来家里?”美红很奇怪,这么热的天,又是中午,应该没人来家里做客了吧,就连盼儿姐,也很少过来了。
我摇摇头,猜测:“是不是物业或者检查水电气的?”
“出去看看不就知道了?”
也对,我让海琼去院子外面瞧瞧,结果一会儿后,女婿跟在海琼的身后进了门,手里还提着行李箱。
“妈,美红姨,我回来了!”
我们急忙高兴地站起来,迎了上去:“不是说这个月底才能回来吗?”
元星野把行李箱放在一旁,去洗手间洗了把脸,这才出来解释道:“我提前结束了项目,想早点回来给大家一个惊喜!”
好吧,果然是又惊又喜!
我和美红轮流对他嘘寒问暖。
我:“回来路上累不累?”
元星野:“妈,不累,现在飞机几个小时就到了。”
美红:“饿了吧?”
元星野摇头:“不饿,我在机场里吃了点快餐垫肚子。”
我:“那也没吃好,海琼,去给星野下碗鸡蛋面。”
海琼答应一声去了厨房。
美红见状,开了冰箱,给元星野倒了一杯果汁:“喝点果汁凉快凉快!”
我也不甘落后,去厨房给元星野洗了点水果。
“我听安安说,你这次回来就直接留在学校当教授了,以后就不出京市啦?”
元星野点头答:“是啊,妈妈,没有紧急任务我就留在京市了。”
“也好,我记得你比安安大一岁,现在也四十五了,也该到了享福的年龄!”我算了算,女儿是1980年出生的,今年44岁,女婿比安安大一岁,应该45岁了,45岁,也不算年轻了。
“是啊!”
鸡蛋面很快便上桌了,我们看着元星野连面条带汤全部吃完,这才放他回楼上休息。
女婿说是不累,但毕竟舟车劳顿,多少还是有些疲累的。
至于我和美红,自然美美地去睡午觉了。
一觉睡到下午三点多,我们这才清醒,元星野已经醒了,他正在客厅里收拾自己的行李。
“女婿,你多久醒的?”我打了个哈欠,漫不经心地问了一句。
女婿转头,“妈,我也刚醒,行李箱一堆东西要收拾。”
我也过去帮忙:“就这么一个箱子呀?”
女婿摇头:“妈,还有一些比较重的行李,比如书籍,我都寄了邮政,估摸着还得有几天到家。”
好嘛,既然只有一个行李箱的行李,也就不用我帮忙了。
“家里你的东西都有呢,毛巾、梳子、洗脸盆、牙膏牙刷,差不多隔一两个月我们就换新的,你的也一直在换新。”
“谢谢妈!”这段话说得元星野很窝心,就算他不在家,家里人也没有忘记更新他的生活用品,这是对他这个人的惦念,他领情。
“嗐,一家人说什么谢不谢的。”
四点半,海琼去接小梦舟放学,我和美红戴上草帽,准备整改我们的豆橛子地。
先把差不多成熟的豆角摘下来,放进竹篮子里。全部摘完后,再将豆角子连根拔起。
拔完再将藤蔓从架子上扯下来,架子是我们买的竹子自己搭建的,来年还能用,不能丢了。至于豆角的藤蔓,之后再收拾,现在就把它们团成一团,扔在院子的角落里。
铁锹下地,将豆橛子地翻一遍,再用锄头将大块的土敲碎,敲碎后撒上我们准备好的石灰,先给地消消毒。
OK,今天暂时就先这样。
我们也该准备晚饭了。
今天的晚饭是我白天就洗好的面水,准备做蒸面皮吃。
先把冰箱里洗好的面筋拿出来,放到蒸锅上蒸熟,再拿出来晾凉。
面水倒掉上层的清水,将剩下的活成黏糊的稠面,铁盘上刷油,等水开倒入适当的稠面水,轻轻转匀,放入沸水中。
等铁盘上的面皮开始冒大泡,再将它拿出放在凉水盆里冰一冰,这样做是为了等下面皮好脱落。
脱落下来的面皮放在案板上。
重复之前的动作,案板上的凉皮越摞越多。
所有面水全部用完后,再切凉皮,切好的凉皮一一放入大碗中,在放切好的面筋、焯水的豆芽、切好的黄瓜丝,再加蒜水、油皮辣子、醋、生抽、盐等调味料,之后搅拌均匀就可以食用了。
在我们蒸面皮的过程中,海琼还用电磁炉,蒸了大虾和鱼,再调了两个凉菜:肉皮冻和白糖西红柿。
夏天大家的胃口也没有多好,蒸面皮、鱼虾、凉菜,刚好都能开胃。
就这样,大家坐在餐桌前,吃到了男主人回家后的第一顿饭。
安安今天晚上有课,不在家吃晚饭,回家估计也要9点以后了。据元星野说,安安还不知道他今天回家。
好吧,这是人家小夫妻间的情趣,我们这些当老人的就不要凑热闹了。
等吃过了晚饭,我、美红、海琼坐在一楼客厅沙发上看电视,女婿元星野上楼陪两个孩子去书房写作业。
你瞧,爸爸回来了多好,终于有人能盯着两个孩子学习了。至于我们三个人,文化程度都不高,美红初中毕业,我小学都没毕业,至于海琼,就读过两年书。
人老了,熬不了夜,8点多我们便关了电视各自回房睡觉了,至于安安回来后看到女婿已经在家中会是怎样的情景,明天海琼会告诉我们的。