阿牛婶走后,林若星他们也进了院子。
林若星开始着手准备晚餐,虽然离正常晚餐还有一段时间,但是木薯处理起来有一点麻烦,所以就提前开始了。
她安排几个孩子刮木薯皮。
她就在旁边把刮好皮的木薯洗干净切片,忙活了差不多一个时辰,才把两半筐的木薯处理干净,都没有大盆装,只好用桶来装。
林若星把木薯放入足够的水中煮熟,确保完全煮透。煮木薯时,确保水沸腾后再放入木薯,并持续煮沸一段时间,以确保毒素被充分破坏。
煮熟后,林若星把木薯放入清水中浸泡。足足有一个木桶这么多。
林若星想等浸泡好后,再捞出来爆炒。木薯不仅口感更佳,而且毒性大大降低。
待一切准备就绪,林若星正准备大显身手时,想起没有油,野葱倒是还有一点,真是“巧妇难为无米之炊”。
“大宝,家里没有油,我做不出好吃的,要不你看看咱俩跟谁家好,去借点油?我们一定还的。”林若星有些不好意思的说。
大宝听了,很为难,但还是硬着头皮出去了。
不一会,大宝就端了一小半碗乳白色的油脂进来。
林若星一看这不是猪油吗?
大宝解释:“娘,这是隔壁李婶家借的。她说看我们可怜,说不用还了。”
“李婶?”林若星努力回想,哦,原来是昨天刚穿过来时,遇到的两个妇人中的李氏。
说来李氏家里过得挺不错,她相公是卖猪肉的,家里时不时会留下些肉。
这一年对这四小只还是暗地里接济过挺多次的,虽然都是野菜饼啥的。以至于四小只在被原主这样虐待下,还能顽强的活下来。
林若星想明白后,果断接过碗,想以后一定双倍还。
于是就开始了晚餐的制作,炒木薯。
二丫生火,林若星在热锅中挖入一点猪油,实在是太珍贵了,这小半碗她打算吃好几天,所以不敢放多。
油热后加入木薯片继续翻炒,加入适量的盐。加入切好的野菜,继续翻炒至野菜变软,木薯熟透。起锅前,加入切好的野葱。
林若星这次煮了够四个人吃的,没有煮完。剩下的还够煮几餐。明天的吃饭问题是解决了。
还水煮了三个鸡蛋,为什么水煮呢?主要是煎鸡蛋费油,舍不得。
做完这些,林若星就招呼四小只过来吃饭。既然成了原主,那就做点实事,改变下这几个仔对自己的看法。
这次四个继子继女,虽然也扭捏了一会,但是不像之前两次那样不敢来吃,敢过来坐着了。但林若星不夹,他们还是不敢夹。
林若星见这样,就自己夹了一块木薯放嘴里,味道没有想象中的好吃,好像也不是太难吃,能饱腹。
四小只也拿起筷子,开始吃了起来。
四丫:“娘,这个叫什么,吃起来糯糯的,香香的。”
林若星回答:“这个叫做木薯,确实有毒,但是处理好就没有毒,放心吃。”
在林若星解释完木薯为啥有毒又没毒后,四小只放心的开吃了。
林若星还每个人分了半个鸡蛋,为啥半个因为煮五个舍不得,没办法这个家啥都没有,只能省着吃。三个都对半有六小半,家里有五个人,只能委屈自己吃一整个了,哈哈。
又是饱饱一顿。
吃完饭,天已经黑了。
四个继子继女已经回房,林若星坐在院子里,仰头看天。满天繁星。
“这古代少了雾霾,少了高楼大厦,倒是多了现代少见的满天繁星,空气也特别新鲜。”林若星感叹道。
“得想办法赚钱,不然连油都得向别人借,能借一回,借不了十回,还是得靠自己。至于老本行看相,只能走一步算一步。现在先解决温饱问题。”
林若星想着想着,有点犯困,于是也回房间睡觉了。赚钱,明天再说了。