易居文学 > 言情小说 > 流放分家,我带爹娘靠海吃海 > 第71章 几家人聚会
  蒋氏便开始切肉,羊肉、五花肉切成薄薄的肉片,还有排骨也切一些。
  肉切好之后便用盐、黄酒、八角、酱油等腌制起来。
  再依着阿月说的准备了一些调料。
  又特意准备每一样一小碗蒜蓉、切碎的新鲜青红辣椒、小葱。
  做好这些又熬了一锅鱼片粥,吃了烧烤之后再吃上一大碗鲜美的鱼片粥可以解解腻。
  霍昭月则将挑选了不少对虾和九节虾,将头尾剪掉一些,开背取虾线,又挑了不少扇贝、蛤蜊、生蚝,用子装了满满一盆。
  虾可以直接烤,不用加任何调料都非常鲜美。
  生蚝、扇贝到时候加了调味的酱和蒜蓉、辣椒碎、小葱,扇贝里还能加一些剪碎的粉丝,烤起来那才叫香。
  鱼也准备了不少,一条条的杀好腌制。
  准备鱼的时候,谭小桥、谭四奶奶祖孙俩和柳氏、苏乐瑶娘俩前后脚都来了。
  都没空着手来。
  谭小桥祖孙俩带了好些小八爪和蛤蜊、虾,以及菜园里摘的一个黄澄澄的大南瓜、一颗卷心大白菜。
  柳氏带了十个鸡蛋,新鲜的青红辣椒、三只鲜嫩嫩的丝瓜。
  院子里、家里一下子热闹了起来,几个人一块儿帮忙。
  柳氏欢喜的很,笑吟吟道:“我早就馋这一口了,只是家里人少,弄起来又麻烦,因此光是想,就没弄,今日倒是巧啦!”
  谭四奶奶笑呵呵的:“我老婆子什么都不懂,但你们说了有好吃的,我这孙女又想来,我就老着脸皮带她来了。”
  大家都笑。
  蒋氏、柳氏忙笑道:“你们来了才好呢,人多了热闹才好!”
  霍昭月和谭小桥去自家菜园里摘些菜。
  吃烧烤怎么能少得了生菜呢?
  他们家的生菜已经长得很好了,播的种子是霍昭月签到得到的。
  没想到播种长起来了才知道,原来签到系统赠与的生菜种子一共有三种,球生菜、奶油生菜和意大利生菜。
  生菜长得本来就快,这会儿看着就已经青葱嫩绿一片了。
  吃烤肉当然是奶油生菜最好啦,于是霍昭月便剥了不少奶油生菜的叶子,看有那长得比较密集的,便拔掉几棵。
  谭小桥平日也同奶奶一块儿种菜浇园,一看到霍家菜园子里的菜就惊奇了。
  “昭月妹妹你们家这生菜长得真好看,跟我们种的都不太一样啊。还有这个紫红色的是什么菜啊?我还从没见过有什么菜长成这样的呢!还有这边的这是......黄豆?蚕豆?看着又不太像呢。”
  霍昭月甚为佩服,小桥的眼力很好嘛。
  她慷慨笑道:“这些种子是我和爹上回在县城里跟一对摆地摊的夫妻买的,像是外地来的吧,这生菜就是不同品种罢了,我们吃了味道还挺好的。这紫红色的是红菜苔,瞧见发了这么多嫩芽没有?就是掐了这嫩芽炒着吃,掐了就会继续长,越长越多,不掐它反倒不长了。这个据说是四季豆,一年四季都能结果,也不知道是不是。”
  “你要是不嫌弃,等会儿拔一些生菜苗和四季豆苗回去种,这红菜苔明年我给你一些种子。咱们多掐些等会回去你和柳婶婶、牛二婶家都带一些回去尝尝。”
  “啊?那谢谢你啦!”
  谭小桥十分高兴。
  霍昭月笑眯眯说不用谢,两个人便开始掐红菜苔。
  一根根嫩生生的,掐起来特别过瘾。
  自家的红菜苔长得的确很快,又不可能顿顿吃,霍昭月的空间里已经攒了一大筐子了,她准备过两天去县城给酒楼掌柜卖鱼的时候,顺便摆摊卖卖菜。
  反正也就是顺手的事儿。
  除了生菜和红菜苔,霍昭月又割了一大把韭菜。
  韭菜洗干净了,烧烤了也好吃的。
  可惜现在吃茄子的季节已经过去了,不然烤茄子也美味。
  霍铮、霍伦也回来了,太阳刚落山,天还没黑,烧烤正当好。
  看到霍家准备了这么多肉,大家伙儿都震惊了。
  “哎呀,都是肉啊!”
  “这怎么好意思!”
  “是啊。”
  蒋氏笑道:“前两天出海捕捞挣了一些,倒不差这一顿的,都是邻居,不讲究那些个,来了便要吃好。”
  大家都笑,心里感慨不已。
  想想霍铮和霍昭月的确挣了不少,也就不多想了。大不了过后弄到什么稀罕的鱼送过来些就是。
  桌子、凳子都搬到了院子里,烧烤炉子上铺了烤肉用的铁丝网,蒋氏和柳氏负责烤,谭二婶、谭四奶奶也帮忙,男人们坐着聊天,孩子们可都馋的不得了。
  苏乐瑶、谭春年纪小,尤其禁不住美食的诱惑,眼巴巴的。
  切得薄薄的五花肉和羊肉片腌入了味,烤的滋滋冒油香味一个劲儿的往鼻子里窜,第一波终于烤熟了,蒋氏、柳氏忙用盘子装好,递给霍昭月笑道:“你们去吃吧!”
  几个孩子一阵欢呼,纷纷围了上去,筷子翻飞齐下,很快就见了底。
  蒋氏那边用小碗夹了几块,请谭四奶奶先尝,“大娘您先尝尝!”
  谭四奶奶身子往后退忙笑道:“不用不用,你们先吃,我一会儿再吃,这还多着呢。还是先给、先给你们家演宁和苏先生吧。”
  蒋氏、柳氏都笑道:“您是长辈,您先尝尝,我们这里很快便烤好啦!”
  谭四奶奶这才笑着尝了两块,让蒋氏她们也都尝了尝。
  烤肉切得薄,熟的很快,几轮过后,孩子们就没有那么馋了,大人们便都坐过来了些,慢慢品尝。
  除了肉,大虾、鱼、鱿鱼、生蚝、扇贝等也开始陆续登场。
  霍昭月拿生菜叶子包裹着烤熟的肉片、鱿鱼块一起吃,谭小桥、谭春等见了也好奇的有样学样,都说好吃,生菜脆生生甜丝丝的。
  大人们也好奇试起来,都说好吃。
  生蚝、扇贝里放了蒜蓉和粉丝、辣椒碎、小葱碎,浇上一点点酱汁,那味道,更是鲜香得叫人恨不得吞下舌头。
  大大的对虾、竹节虾更不用说,烤熟之后,什么调味料都不需要,虾肉本身的味道就已经足够鲜甜了。