“柱子,说起你卖烧烤,现在回想起来,幸好当时没让你去开饭馆。
照现在的政策,虽说对你影响不大,总归也避免不了。
摆摊卖烧烤就不一样了,不用租店铺,不用雇伙计,弄个三轮车贵点,整点烧烤架子,三轮车用处很多,就算不干了,也有很多用处……
现在你又回学校读书了,拿到初中毕业证以后,也有了个退路。”
孙大明闻言想到柱子刚出师前的想法,一开始柱子是想开店的,后来考虑到天气越来越热最后摆摊卖起了烧烤。
生意还是非常不错的,他和几个徒弟都去看过。
当时,他虽然觉得有点跌份儿,考虑到柱子一个人带着妹妹不容易,也没多说什么,现在看来,避免了当下的困境。
“师父,我也没想到会这样,我只是想着有了文凭,以后路好走一些!”
“你有这个心思就不错!时候不早了,让我瞧瞧你的手艺,要是手艺退步了,有你好看的。”
孙大明说着摆了摆手,没在这事上过多纠缠,当即让徒弟去做菜去了。
“得嘞!师父,您就瞧好吧!”
何雨柱闻言高兴的答应下来,而后来到了厨房和一众兄弟忙活了起来。
不多时,一桌丰盛的川菜上桌,孙大明招呼一众徒弟入座,挨个品尝众人的手艺,轮到何雨柱做的麻婆豆腐和回锅肉后,一众师兄弟纷纷看向了何雨柱。
显然何雨柱的不务正业,大家都是亲眼所见,中秋的时候,师父给出了不错的评价,如今快两个月过去,特别是从雨水那得知,何雨柱去学校上学去了,虽说是为了混文凭,一众师兄师姐听后,却是觉得他越来越不着调。
故而,众人都希望师父好好管管小师弟。
“不错!手艺没退步,以后继续保持!别以为以后见不着,你小子就能偷懒!”
孙大明品尝完麻婆豆腐和回锅肉后,给出了一个不错的评价,一众师兄弟闻言有些失望。
“师父,您放心!我肯定不会落下厨艺的。”
何雨柱闻言当即保证起来。
“师父,您放心!您不在四九城,还有我们几个徒弟在呢!要是柱子厨艺退步了,我们几个就代您管教他!”
“三师兄说的对!我们肯定会监督好柱子的。”
听到师父的话,几个留在京城的徒弟当即保证会监督何雨柱。
“哈哈!好,有你们这句话为师就放心了。
我离开四九城以后,你们师兄弟要互相扶持,知道了吗?”
孙大明哈哈笑了一阵,语重心长的嘱咐着。
“知道!”
“师父,放心!”
“师父,您就瞧好吧!”
“哈哈,好!”
听着一众徒弟的表态,孙大明放心不少。
吃饭时,孙大明又做了不少安排,一顿饭吃得师徒尽欢。
从师父家回来以后,何雨柱准备了不少礼物,棉布两匹四川虽然有蜀锦,这玩意儿不是他们能消耗得起的,有了这两匹十丈的棉布在,足够师娘用上个两三年的了,哪怕票证时代到来,也能省事不少。
此外,何雨柱还把空间产出的上好花椒大料给了师父大半,这种顶级香料,必然深受师父喜欢。
准备完这些后,也到了师父离开的日子。
周三一大早,何雨柱骑着三轮车带着雨水,就去了师父家,帮着拉东西,并送上了自己准备的礼物。
“柱子,你这孩子,怎么乱花钱呢?我们四川就产布,不缺你这两匹。你快拿回去。
天冷了,给雨水多做几件衣裳!”
“师娘,您收着吧!这是弟子的一点心意,怕是过年没法给您磕头了。
师父,这是我最近淘到的好些大料,您给瞧瞧!”
何雨柱说着拿出几个小陶罐,里边放的都是空间出产的极品大料。
“哦?我看看!”
孙大明原本还想让何雨柱把布拿回去,在听到他淘到的大料后,立马被吸引住了。
看着徒弟小心翼翼的样子,孙大明顿时来了兴致。
孙大明接过小陶罐,拿出其中的花椒、八角,打眼这么一瞧,就知道这是好东西,再上手这么一摸,顿时心里有底了,再闻着散发出来的味道,顿时喜笑颜开。
“好小子,你从哪淘换到这么好的极品。
我干了这么些年厨子,还没见过这么好的大料,以后要是有这好东西,可得多给钱寄点过来!”
“师父,我这也是运气好弄到的,我自己留了一点,剩下的全给您送过来了。”
看着师父的反应,何雨柱就知道东西送对了。
“也是,这种极品自然可遇不可求!好在这这些就能当种子,回到老家,我自己种点试试!”
孙大明闻言点点头,极品香料本就稀少,哪有机会天天弄到。
“嘿嘿!师父,我也是这么想的。”
“嗯!干活吧!可别误了火车!”
“得嘞!”
何雨柱答应一声,帮着忙活了起来,不多时,装好东西,把师父送到了火车站。
月台上,伍老带着峨眉酒家的一众厨子送别孙大明。
“大明,我对不住你啊!把你从四川带出来,没想到……哎!”
伍老说着有些不好意思,向孙大明抱了抱拳。
“哎!您老可千万别这么说,刚好我也干累了,正好回家歇歇!跟同行交流交流厨艺,哪天您要是还要我,让人捎个信儿,我一准就来!”
孙大明闻言赶忙回礼,他知道,伍老作为峨眉酒家的主厨和掌柜的,承受的压力远比自己大的多。
自己还有退路可走,这位可不一定,峨眉酒家起来的时候耗资不菲,日记才营业一年多就要歇业,什么时候开业?还未可知,伍老的大半身家都搭进去了。
“那就说好了,到时,你可别不来啊?”
伍老闻言心里好受了不少。
“放心!一准来!”
“好,到时咱们再把峨眉酒家发扬光大!”