“何大哥，对不住，我不知道您要这些，就记了一下各种店铺的情况。
不过，您放心，等我回去就数清楚，明儿一早准给您记得清清楚楚！”
听到何雨柱要各种店铺的数量，李虎有些不知所措，何大哥没说这些，他也没想到。
“不着急，先吃饭，吃完饭再说！开店可不是买大白菜，总要把方方面面弄清楚不是？这样店才能开的长久！”
何雨柱闻言没有苛责，安慰了几句，也怪他当时没有交代清楚。
“何大哥说的是，店开的长久，伙计才能赚到钱……”
李虎闻言很是认同地点点头，他虽然着急上班，却也知道心急吃不了热豆腐的道理，着急忙慌的开了店，生意不好，店也开不了多久，到时他又得重新找活儿。
“你明白就好，来，吃点菜，别光吃面，面条没放盐，就着吃。
小丫，你也吃，不用客气，想吃什么自己夹！”
何雨柱点点头，看到李虎兄妹一个劲儿的吃面条，饭桌上的两盘菜，丝毫没有动。
李小丫碗里雨水夹的肉丝，都没怎么吃，李小丫吃一大口面，小口的咬一截肉丝，小丫头吃的津津有味，小脸上全是满足，脸上笑容不断。
至于李虎，只是呼噜呼噜的吃着面条。
看到这一幕，何雨柱赶忙给两人夹菜，雨水煮的是白水面，是就着菜吃的。
光吃白水面，一点味儿都没，还是比较难以下咽的，李虎吃的喷香，想来是为了省粮食，没吃多少东西，这是真饿了。
“何大哥，不用不用，虽说没有盐，这面还是很劲道的，吃起来也很香，味道倒是无所谓。”
李虎赶忙阻止。
“好了，给你你就吃，把我交代好的事儿办好就是帮我了。
小丫，这还有鸡蛋，想吃什么自己夹，甭客气！”
何雨柱制止了李虎，又给李小丫夹了筷子鸡蛋，嘱咐两人不用客气。
“谢谢何大哥！”
李小丫闻言赶忙道谢。
“那我呢？”
小雨水闻言看向了李小丫。
“谢谢雨水姐姐！”
李小丫闻言看着眼前的雨水姐再次道谢。
“哎！小丫妹妹真乖，来吃肉！”
小雨水闻言很是高兴，又给李小丫夹肉吃。
“哈哈！吃饭吃饭！”
看着小雨水的派头，何雨柱暗乐不已，这胖丫头，看来是想当人家姐姐了。
一顿饭，四个人吃的干干净净，菜大部分进了何雨柱和小雨水的肚子，面条大都进了李虎和李小丫的肚子里。
吃过饭，李虎带着妹妹很是积极的帮着洗碗刷锅。
忙活完后，李虎带着妹妹告辞。
“何大哥，雨水，我们先走了，明儿，我再过来。
对了，我刚才看您家煤球烧的有点多，我看了下你们堆在门口的煤球，怕是不够烧的。
趁现在天后边太冷，明儿又是周末，我帮您摇煤球吧？
我那边捡了不少煤，到时给您带过来，也省的您花钱买了。”
李虎说着期待的看向何雨柱，进了何家他就发现，何大哥家的炉子烧的很旺，家里也热，比他家暖和多了。
烧这么暖和，用的煤肯定不少。
刚才他带着妹妹洗锅的时候，看到门口堆放的煤球，以他前段时间帮人摇了一个月的煤球经验来看，这些煤顶多两个月，天气越来越冷，烧的煤肯定越来越多，要是不趁天气好的时候摇煤球，寒冬腊月的临时买煤球，肯定要花不少钱。
何大哥对他这么好，他可不能眼睁睁看着何大哥吃亏。
“煤球？摇煤球？”
何雨柱闻言顿时灵光一闪，暗道这可真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊！
刚刚他还在发愁开什么店？从事什么行业？
如今李虎提到煤球，又听要帮自己来摇煤球。
何雨柱顿时醍醐灌顶，刚刚还苦苦寻觅的方向立马清晰起来。
听到摇煤球，何雨柱觉得自己可以开个煤球店，确切的说办个煤球厂。
当然，何雨柱说的煤球厂，准确的名字叫蜂窝煤。
现在的四九城，还没有蜂窝煤，老四九城人嘴里的煤球，就是字面上的煤球蛋子，椭圆的形状，都是实心的。
这东西都是散煤、碎煤，黄土或黏土和水搅拌均匀，而后用簸箕等摇成球状，也叫摇煤球。
这样的煤球虽然也能烧，但是不如蜂窝煤耐烧，粉尘也大。
毕竟摇煤球的过程，堪比摇元宵，少不了粉尘乱飞，不如蜂窝煤省事儿。
常言道：柴米油盐酱醋茶。
在四九城，入冬后，摇煤球就是四九城人的大事，这是比囤秋菜都更重要的头等大事儿。
一般而言，四九城会在农历十月开始烧炉子，阳历在11月份左右。
今儿是12月8日，农历十月初十，大雪节气。
现在的四九城的气温已经到了零下，也就中午的时候，能有个三四度，体感温度还是零下的。
到了这个时候，摇煤球也到了尾，走街串巷摇煤球的小贩活也差不多结束了。
何雨柱刚刚穿越过来半年，还没在四九城过过冬，自然不懂这里边的门门道道，烧炉子也是按照穿越前的情况烧的，家里烧很热。
如今听到李虎的提醒，他手里不缺钱，哪怕煤冬天再贵，也能烧的起。
但李虎的话，却是给他提供了思路。
如今四九城适合老弱妇孺的工作岗位少，搞个蜂窝煤出来，这样的工作，他们都能胜任，在提供工作岗位的同时还能节省不少能源。
四九城比较缺煤，虽说门头沟虽说有煤矿 ，却也解决不了这个困境。
毕竟如果真不缺煤，完全可以烧块煤，还去摇什么煤球啊？毕竟这东西是真不耐少。
而蜂窝煤就不同了，根据配方比例，只需煤、黄土、水的比例维持在7：2：1，就能生产。
一块蜂窝煤能烧一两个小时，一天不间断的烧，十几块也就够了，封炉子也好封。
不然，四九城也不会在六十年代以后大肆推广蜂窝煤。
电视剧里，秦京茹进城后，就是进了煤球厂工作。
现在是冬天，正是用煤的高峰期，办厂指定稳赚不赔！
办了这个煤球厂，起码能解决二三十个工作岗位，厂子发展起来后，规模少说也有好几百人。
至于办厂后，家庭成分的变化，何雨柱已经想到了一个非常完美的解决方案！