“柱子，你东旭哥的要结婚了，日子就定在腊月二十六！”
客套了一阵，贾张氏当即说出了儿子结婚的事。
“哎呦喂！好事啊！东旭哥，婶子，恭喜恭喜啊！对了，东旭哥，嫂子是不是先前你带我和雨水去的裁缝铺，那个给雨水量尺寸的姑娘！”
何雨柱闻言顿时明白了贾家来的目的，想来是为了掌勺的事儿。
“柱子，你见过淮茹？”
贾张氏闻言立马抓住了重点。
“见过一面，当时，东旭哥问我要不要给雨水做衣服，他说他知道有个地儿……”
何雨柱闻言没有隐瞒当即说了一遍来龙去脉。
“柱子，你知道怎么不跟婶子说说啊！你东旭哥也不说，白让我操心这么久！”
贾张氏听后，暗道这还真像是自家儿子干出来的事儿，难怪前段时间，儿子想要出去做衣服，当时自己还觉得是儿子大了好面子，合着这是为了拍婆子。
“哎呦喂！婶子，这您可错怪我了，要不是您今儿说东旭哥要结婚了，我还不知道呢？更不知道嫂子就是秦淮茹啊！
再说了，我当时也不敢确认，您说不是？”
“柱子，你说的对，是婶子错怪你了。婶子，今儿过来是想问问掌勺的儿！”
贾张氏听后顿觉有理，瞪了眼自家儿子，而后说起了正事儿。
“掌勺？成！婶子，您就瞧好吧！到时我指定拿出看家本事，绝不给您和东旭哥丢份儿！”
何雨柱闻言当即答应了下来，事先就答应好的事儿，他也没想着反悔，虽说现在混上了副厂长，也不能忘了初心不是？要是传出他不守承诺的消息，对他绝非好事儿！
相反，如约帮着掌勺，还能落一个好名声，该怎么选，他自然知道！
“柱子，婶子谢谢你！不过，今儿来找你，不是让你掌勺，是想让你帮忙找找你的师兄弟们，你现在都是国家干部了，再掌勺说出去不好听！”
听到何雨柱的话，贾张氏心里好受了不少，花花轿子人人抬，柱子这么给面儿，她也不能差事儿不是！
“东旭哥、婶子，哪那成啊！咱都说好了的事儿，可不能变！”
“柱子，你现在都是干部了，再来掌勺容易让人笑话，你帮着联系个厨艺好的师兄弟就成……”
贾东旭闻言心里越发受用，甭管虚情还是假意，这场面话听起来还是非常不错的！
“柱子，你东旭哥说的不错！你现在是干部了，而且那天是周二，你要上班，蜂窝煤厂正是忙的时候，就不麻烦你了。
你帮忙找个厨艺厉害的师兄弟就成，放心！一切都按规矩来，绝对不让你师兄弟吃亏！”
贾张氏闻言再次劝说起来。
何雨柱闻言又谦虚了一阵，如此三辞三让之后，何雨柱这才勉强答应，会请自己大师兄帮忙掌勺。
贾张氏和贾东旭听后很是高兴，立马答应下来。
“东旭哥，婶子，那就这么定了！过两天，你们准备准备，我请师兄来试菜，顺便定菜单，怎么样？”
何雨柱当即做出了安排，贾家这么懂规矩，他也必要为难，何况现如今正是三反最严重的时候，对于餐饮行业来说，可谓是重创。
峨眉酒家都歇业了，伍老自己都去开小饭馆了，更别说其他人了。
何雨柱请师兄帮贾家掌勺，不但帮了师兄解决了眼下是困境，还能帮着贾家撑起面子，自己也不用承担掌勺的事儿，可谓一举三得！
“成，柱子，就按你说的办！”
贾张氏闻言立马答应下来，老贾走了十几年，她一个人拉扯儿子长大，这其中的辛酸只有自己知道。
如今儿子长大成人，马上就要结婚了，他们贾家不用夹着尾巴做人了，正好通过这场婚礼来彰显存在了。
“得嘞！东旭哥，婶子，您二位就瞧好吧！”
何雨柱闻言立马答应下来，第二天他就找到了大师兄林明远，林明远得知是掌勺的事后很是高兴，第二天就带着吃饭的家伙来了四合院。
试菜过后，贾家很是满意，贾张氏和几个娘家额当即说道：
“林师傅，你的厨艺没话说，这样吧！我们腊月二十六这天，开10桌宴席，每桌要有鸡、鸭、鱼、肘子，酒是二锅头，你看着给拟个菜单，怎么样？”
“没问题，这样吧！冷盘四道，分别是酱肘花、凉拌鸡丝 、酱猪肝 ，现在是冬天，黄瓜贵，咱们就来个凉拌海蜇皮。
热菜八道，红烧肘子、 黄焖鸡、 红烧鸭、糖醋黄河大鲤鱼、 木须肉、溜肉片、炒时蔬，白菜豆芽都可以，最后一道四喜 丸子或者是豆腐泡烧肉，看你们自己选择。
汤的话，疙瘩汤或紫菜蛋花汤都可以，主食白面馒头，这个菜怎么样？”
“好是好，这个会不会有点太贵了？”
贾东旭闻言顿时又心疼起钱了。
“菜的话，你们可以自己买，我也可以帮着采购，这些总得算下来大概每桌五万。
可以去掉几个肉菜和鸭子，换成海带和宫爆鸡丁这些。
这些算下来每桌的菜合到4万左右，咱们四九城吃鸭子的也不多，不买鸭子也能省不少，保准你们有面儿，怎么样？”
林明远闻言当即给出了改良方案。
“成，那就麻烦林师傅了，把鸭子去掉吧！买菜的事也交给您，对了，您这边的费用是怎么算的？”
贾张氏闻言当即答应下来，她虽然想办的体面一些，却也不想当冤大头，这样的席面在整个四九城都是顶好的席面了。
“五桌以下都是五万，每多一桌加两万，十桌以上，15万起步，看在你们你们是柱子的街坊份上，我给你们个实诚价，直接给我20万，帮厨什么的都不用你们管了，到时你们只要帮着洗洗菜，摆放一下桌子和碗筷就成！”
“20万？这有点贵了吧！买菜也就40万！”
贾东旭一听做菜费用又心疼起来。
“东旭哥，话不能这么说，这些东西你去饭店办，没个一百万下不来，何况我师兄可是峨眉酒家出来的二灶，一般人20万可请不到他！”
何雨柱见此赶忙出来打了个圆场。
“柱子说的不赖！林师傅，对不住，我儿子不懂这些门道，您别往心里去。
就按您说的办！这是五十万的菜钱，多的算定钱，不够了，您再跟我说。
我就一个要求，结婚那天，您可不能给我丢份儿！”
贾张氏闻言制止了儿子，向林明远赔了个不是后，随即拿出了五十万放到了桌上。
“得嘞！东家，您就瞧好吧！一准儿给您挣面儿！
要是饭出了问题，您就是砸了我的招牌，我绝无二话！”