乞丐不屑摇头晃脑嘴巴嘟囔着一些听不清的话。
掌柜的心中气愤，故意说道：“那这样吧，我们来打个赌，若是你输了，你就从此离洪城远远的，再也不能出现在我的面前。”
乞丐来了兴致，抬起头问道：“那若是我赢了呢？”
“你赢了？那我就把这一桌菜都送给你，还将刚才那五两银子还给这位小姐，你说如何？”
乞丐想了想，似乎是觉得可行点头道：“好，你说怎么赌？”
“这简单，你不是说你吃遍了山珍海味？那我们就来比这个吧，你蒙着眼睛，我们上菜，你若是能准确说出你吃进去的食材名称，就算你赢了如何？”掌柜的问道。
乞丐想了想点头道：“成，你去准备开始吧。”
说完，乞丐自己从已经破烂不堪的衣服上撕下一块布蒙上了自己的眼睛。
掌柜的示意伙计过去检查，确认乞丐什么都看不见之后才在伙计耳边吩咐了两句，伙计赶紧朝着后厨跑去.
云儿担忧道：“小姐，不会出什么事吧？”
不同于云儿的担忧，包子反而在这个热闹紧张的氛围里十分兴奋，睁大眼睛不住的四处张望，凤倾城笑道：“无事，大不了我们就帮这位公子将饭钱付了。”
乞丐听了一愣继而哈哈大笑道：“小姐放心。”
围观的群众见乞丐死到临头，居然还敢大言不惭，纷纷叫嚣着让掌柜一定要给他一个教训。
没过一会儿，第一道菜就端了上来放到了乞丐的面前，乞丐耸了耸鼻子，皱眉道：“你看看这么好的一道菜，偏偏你要加这么多花椒。”
凤倾城一看，这道菜上面果然铺了厚厚一层的花椒，不由得皱眉，掌柜的想必是特意吩咐的，想用花椒来麻痹乞丐的味觉。
乞丐拿起筷子正想要夹菜，凤倾城拦住他道：“掌柜的，不如就由我的丫鬟来为他夹菜吧。”
掌柜刚想开口拒绝，凤倾城盯着他说道：“蜀中的菜本就喜欢加许多的辛辣调味，但是我们既然是比试他能否能尝出食材，总不能让他蒙着眼睛一直吃配料吧？”
掌柜干笑一声点头答应了。
云儿上前，从乞丐手中接过筷子，夹起第一口，乞丐细细的咀嚼了一会，道：“这是鲈鱼。”
这是一道百鱼荟，将不同的鱼肉都加在一起，水一开就将鱼肉放下去，而后加上各种香料爆炒，不同的鱼肉的鲜美融汇在一起，这道菜可是这个酒楼的招牌之一。
不过鲈鱼肉质细嫩，还是比较好分，众人没有说什么。
云儿又夹了一快放进了他的嘴中，这次他没有犹豫多久，就道：“鲮鱼。”
“石斑。”
一连夹了好几块乞丐都竞精准的说出了食材的名字。原本等着看热闹的人脸色都变了，看着乞丐欲言又止。
掌柜的抬手打断了云儿的动作，吩咐伙计换另一道菜。
乞丐装模做样的拿了茶水簌簌口，挥手道：“来吧来吧，还有多少。”
“他刚才是蒙的吧？”
“肯定是啊，不然他一个乞丐怎么会认识这么多。”
“那他运气还挺好。”
第二道菜很快就上来了，乞丐一闻嘿嘿笑道：“这是菌锅吧，牛骨猪骨整鸡熬制的高汤，然后再将十几种菌菇加下去，诶呀诶呀，这个就难了啊。”
围观的人越老越多，掌柜也笑了起来，心想这个乞丐这样一闹倒是给自己招揽来了不少生意，也不再去想乞丐到底能不能赢了，热情的招呼着其他的客人。
在众目睽睽下，乞丐再次蒙着眼睛说出了各类菌菇的名称。