正如穆星辰所料想的那样,前几天销售量和销售额都不少,每天都不够卖的,除了会员卡,一天盈利竟然有三百两,一直到第六天,营业额降下来了,盈利也才有一百两,穆星辰清楚还得降,直到一个稳定的量,毕竟这东西只是图个新鲜,又不能吃,不能喝的。
日子就这样过着,又过了几天,这天穆星辰馋了酸辣粉,正想着让厨房里的人做呢,这时候已经有了粉条了,只是粉条不如后世的那样透明和长短粗细一致,但这时候的食物是纯天然的,虽然卖相不好看,但是味道确实一绝。
这时候前面传来消息说,夫人,花店的林掌柜来了。”
穆星辰大致能猜出来是神什么事,就对厨房的人说,“你们按照我给你们的方子你们试试,多做几回,味道一定要好。”
厨房里的人都点头答应,如今厨房的负责人是新买不久的徐婆子,以前的赵管事的被穆星辰派到庄子上了,做吃食的管事去了。
徐婆子带头说,“夫人,放心,老奴定会做出令夫人满意的口味。”这徐婆子比赵管事的厨艺更好,而且徐婆子什么菜只要经过她手,都比一般人好吃,这就是天赋吧,有天赋还肯努力,这样的人到哪都是受大家欢迎的。
穆星辰对着徐婆子点点头,就往前厅去了,看着林掌柜的正在发呆呢,没有发现自己来,就轻轻的咳了一声,“咳 咳。”
听见咳声,林掌柜的抬头一看是穆星辰,赶紧给穆星见礼,“给东家请安。”
穆星辰虚浮了一把林掌柜的,“掌柜的起来吧,今儿来是有什么要紧的事吗?”林掌柜的夫家姓张,夫君是个秀才,家里还有三个孩子,两个老人要养,光靠林掌柜的夫君,一家人生活困难,这不林掌柜的出来做工,正巧穆星辰招掌柜的,穆星辰觉得林掌柜不仅会识字,还大方得体,为人处世非常不错,就留下林掌柜的。
林掌柜对这份工也是十分满意的,不仅工钱高,东家也好相处,顾客大多数是女子,虽说也有难缠的主,但自己也能应付过来。
这不林掌柜的就把来意说了,“东家,正如东家也所料想的那样,开业前几天客人很多,中间那几天客人就少了,这两天客人趋于平稳了,每天大概四十来两银子,这几天定制的很多,还有一些人想买些小吃食,我是想问问您可不可以单独开一个地方,专门卖这些吃食。”
这小吃食火了是她没想到,反正不挣白不挣,就对林掌柜的说,“这是好事,以后吃食就由你们厨房那做,要是实在忙不过来,再让府里的人帮你们,至于在哪卖你看着处理,另外这定制的货一定要把好关,千万别出错,这些人都挑剔得很,但一般情况下是没有人愿意找我们麻烦的。”
林掌柜的当然明白穆星辰的话,不说在这风丘府就是在整个风寒郡,穆星辰都说得上话,况且穆星辰的身份地位摆在那呢。
林掌柜的看着没什么事了,就把这几天的账和银钱交给了穆星辰,穆星辰只是简单的看了一眼,就给忘珠了,谁即对林掌柜的说,“林掌柜的,这账本先放在这,有问题再让忘珠找你去。”
林掌柜的显然一愣,别的东家都是当场对账的,自己这个东家倒是与众不同,反正自己是问心无愧,什么时候对账都行,就对穆星辰行礼告退了。