好在只损失了几只兔子，人并没受到任何伤害。
大伙儿又摘了几棵树，一群人就下山了。
把所有的核桃果，毛栗子都晾在院子里，今天的任务就算结束。
剩下的山货就等村民们处理好后送过来，直接论斤收。
处理核桃和栗子是很麻烦的事。
尤其是核桃，第一步是把绿色的外皮剥开。
就像之前说的，有些核桃的外皮已经不是绿色，而是更深的黑褐色。
还有的核桃成熟度没有那么好，绿色的外皮和中间的核不好分离。
敲开外皮时，溅在手上就洗不掉的核桃汁也是一大隐患。
刚从树上摘下来的核桃，里面的核桃仁是浅黄色的。
核桃仁外面还有层薄薄的膜，也就是之后吃进嘴巴里的褐色外皮。
这层外皮在核桃刚成熟的时候味道很苦，还是可以剥掉的。
去掉最后一层保护膜，里面的仁才是正经的核桃。
云梦费了九牛二虎之力剥好喂给姐姐。
云楚看也不看，就衔了过去。
咀嚼片刻，很脆，有属于果仁的香甜，也不像以前自己吃过的浓烈。
“嗯嗯，这个好吃。”云楚向其他正在休息的众人安利道。
原本还好好干活的众人马上放弃手边的活儿，一个个开始剥核桃。
云简无论什么时候都走在前沿，就连剥核桃也是。
没那么多锤子，从院子里随便拿了块趁手的石头，就是一阵敲敲打打，汁水溅的那都是。
云梦很庆幸为了进山，大家穿的衣服都很破旧。
要是照平常，云简在山村打扮得像是花孔雀那样，又是一身衣服的报废。
功夫不负有心人，云简最终还是吃进嘴里。
“还行，没那么香。”怎么说呢，味道确实和之前吃的很不一样。
只不过，他还是更喜欢之前吃的味道。
萝卜青菜，各有所爱。云梦也就想吃个新鲜而已。
累了一天，吃过晚饭，大家就早早去休息了。
第二日，云简又去找村长，寻摸几个会剥核桃，板栗的婶子。
村长二话不说就答应了。
大豆的种植比小麦容易的多，挨家挨户有个人每天去瞅一眼地里就行。
家里年轻力壮的男人都去摆摊了，女人小孩儿则趁着时节去山里囤货。
农家人的生活，真是半刻都不停歇。
不得不说，生长在这片土地的人们，囤货的基因是刻在骨子里的。
云梦记得前世，疫情封锁期间，好多人家里都断粮。
城市里还好，政府采取相应措施。
部分农村的生活就不那么容易，物资没有送到，现吃现买的人家，只能节衣缩食的过日子。
别说能吃好，吃饱都不容易。
云妈就有很强的囤货基因，米面粮油什么都不缺不说，过年更是囤了很多白菜土豆。
别人家生活是什么样，云梦不知道，他们家过的还可以。
云妈那段时间，还在网上学会自己做凉皮，厨艺嘎嘎棒。
村民对于来云家干活，还是有很大的热情的，村长一招呼，下午婶子大娘蜂拥而至。
他们摘得山货不少，架不住人家全是干活儿的好手。
处理的核桃很干净不说，走的时候把地都给扫干净了。
当然，云简也不会让人家白干活，该给的工钱一文都不会少。
核桃和栗子都晒到房顶上，接受阳光的洗礼。
云梦又换了个好日子，把新房门口那棵花椒树给秃噜干净。
摘的花椒晒到房顶上，连里面的花椒籽也不能浪费，这都是可以榨油的好东西。
事情得一件一件的做，饭要一口一口的吃。
云梦在邢州忙的脚不沾地，她的三路出差大军也不妨多让。
江南，冰清正在观察第二批水稻的长势。
公主真是个天才，今年经过育苗移栽的水稻，比往年的长势好的不是一星半点。
第一茬水稻收割，又连忙再次施肥准备长个第二期。
这也是云梦曾经在一本书上看到过的。
在南方许多温暖的地方，水稻收割时不要整体拔出。
而是隔断上面的一小节。完全有机会再长出第二批。
冰清头回听到公主的理念还有些不敢置信，这怎么可能。
实践时，就连庄子里的老农也提出质疑。
不过，第一茬的粮食已经足够他们惊喜，纵然有不情愿，也听话的去做。
还有稻田养鱼，这才是云梦给冰清的主要任务。
同样也是冰清花费最多心思时间的项目。
结果不出所料，光稻田养鱼这项，今年庄子的收入都能翻番。
一个庄子四百亩田地，一亩地水稻产量是三石左右，再加上第二茬的，保守估计五石。
每亩水田出鱼量在一百五十斤左右，头一年稻田养鱼，也不好养太多。
数量不多，每条鱼的重量都不错，放到市场上，一斤六文钱。
庄子出产的水稻全部都是精米，卖给粮商，大概十五文一斤。
庄子的农户占七成，这是公主今年新改的。
这么算下来，除去赋税，庄子一年的收入大概有一千多两银子。
庄子的收入和云梦在江南做生意赚的钱肯定是不能比的。
但这样的收入不管放到哪个庄子，都是相当炸裂的存在。
冰清现在已经在很耐心的培养不同庄子的庄头了。
等她走了之后，也有人接手这些。
不单单是他们，今年谢家的收成也多了不少。
这全靠大长公主殿下对公主的信任，谢家家主的护短与睿智也起很大作用。
今年水稻亩产出来的时候，整个江南的格局都发生了变化。
民以食为天，国以粮为安。这句话放到哪个朝代都适用。
这庄子又本是在大长公主名下的，多少人都以为是谢家的功绩。
原本不太稳定的江南局势也陷入短暂的平静。
这样也好，符合公主之前的布局，兵马未动，粮草先行。
储备好足够的钱财和物资，之后再去对抗江南的世家才有底气。
白家的商队也来到江南，香水和精油果然大受好评。
那些夫人小姐们为其一掷千金都说少了。
要云梦说，不要走量，要走心。私人订制要搞起来的啦。