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从迪化到那片绿洲,地图上量出来是一千七百多公里。
开吉普车不合适——这地方车太少,偶尔驶过一辆,特别是挂军牌的,太扎眼,准会招来一圈圈盯着看的人。
他决定弄头骆驼。
骑骆驼的念头存了很久,一直没逮着机会。
这下正好。
反正他兜里不缺票子。
到了这地方,不尝尝炭火上吱吱作响的肉串,等于白走一遭。
眼下的迪化,和日后那座城是两副面孔。
四下里空旷得很,满地是那种半截埋进土里的窝棚,露出地面的部分约莫齐人肩高。
也有平房,墙不是砖砌的,是用泥巴混着截短的干草夯成的土坯垒起来的。
房梁架木头,铺上板子,再糊一层搅了水的黏土,夯结实。
这种屋顶怕水,但在这儿,天旱少雨,通常也出不了岔子。
楼房稀罕。
偶尔瞥见一两栋二层的,多半是挂着牌子的机关单位。
这儿同样凭票买东西。
计划经济的网罩着每一寸土地,全国通用的粮票在这儿比纸钞硬气。
他穿着那身制服在街上慢悠悠地走,想找处吃饭的地方。
转了好大一圈,才瞧见一家国营馆子。
如今西疆没有私人开的食肆了,全是公家的。
那馆子也是间大平房。
推门进去,一股浓重的气味劈头盖脸涌来——羊特有的膻气混着烤焦的香料味儿,孜然的味道最冲。
他原本胃里就空着,被这气味一勾,顿时觉得饿得能吞下整只羊。
他没敢想整头牛,那太不实在。
上午的饭馆空荡荡的,只有收银台后面坐着个编满辫子的女孩在低头写字。
他推门进去时,铜铃晃出清脆的响声。
女孩抬起头,目光落在他脸上,忽然就亮了起来——好看的年轻男人到哪儿都招人喜欢。
她开口说了一串话,音节跳跃却陌生。
他愣在原地,一个字也没听懂。
女孩瞧见他茫然的表情,忍不住笑出声,换成了生硬的汉语:“同志,要吃点啥?”
他肩膀一松,总算能交流了。”从北京过来出差的,想尝尝本地特色。”
“烤羊肉、抓饭、烤包子、拉条子……都有。”
她声音轻快,不再用那个拗口的称呼。
他听着菜名,喉结动了动。
女孩转身从后厨提出一把铜壶,倒了满满一碗奶茶推过来。
碗面浮着一层金黄的油光,咸香混着奶味钻进鼻腔。
西疆人离不开这个,可他盯着那层油,胃里微微发紧。
女孩眼睛亮晶晶地望着他。
他吸了口气,端起碗,闭眼灌了下去。
一股浓烈的咸酥味冲上喉咙,他差点呛出声。
像第一次喝豆汁的人,舌头都在**。
他放下碗,唇边沾了一圈白沫,掏出手帕擦了擦。
女孩的目光更烫了,又拎起壶要添。
他赶紧抬手拦住:“够了够了……再喝就饱了。”
“十串羊肉、一盘手抓肉、一份抓饭、十个烤包子。”
他语速很快,像怕她再倒奶茶。
女孩睁圆了眼,连连摇头:“太多,你吃不完。”
他从提包里掏出几个铝饭盒:“吃不完带走,同事还没吃。”
她这才点点头,神情放松下来。
他又抽出几张粮票:“全国通用的,行吗?”
女孩看见票子,眼睛倏地亮了,用力点头,转身就往后厨跑。
达保以为她是要去后厨催菜,趁着四下无人,他迅速摸出水壶,用井水反复漱口。
油腻感糊住了上颚,舌根都发僵。
没过多久,那姑娘领来一位戴着小帽的大叔。
大叔胡须花白,目光落在达保脸上时,竟透出种打量自家女婿似的热切。
大叔叽里咕噜说了一串西疆话。
达保只能干笑,半个字也没听懂。
他转向姑娘,眼里带着求助的意味。
姑娘抿嘴一笑:“客人,我达达——就是我父亲——问您身上有没有全国粮票?要是有,能不能匀我们一些?”
达保怔了怔。
他怀里确实揣着两百多斤全国粮票,是从陆建邦和小耳朵那儿得来的,可他并不清楚这东西在西疆能派什么用场。
姑娘连说带比划,他终于听明白了。
原来在这儿,全国粮票能跨地买油,尤其是巴旦木油。
一斤粮票甚至能换到一斤半到两斤的油。
达保心头一动。
他前世尝过巴旦木油,清润里透着坚果香,营养也好,只是难得买到纯的。
这年头,总该没有假货吧?
他故意皱起眉,露出为难的神色:“粮票我倒是带了些,本打算路上买吃食的,不过……”
他心眼活,这副模样果然让姑娘着急了。
“巴郎子呀,”
她语速快了起来,“我阿卡——我哥哥——刚得了儿子,得用巴旦木油给孩子擦身子,不然这干裂的天气,娃娃扛不住。
求您了,多少换给我们些吧。
您要什么尽管说,只要我们拿得出,都跟您换。”
达保听得愣住了。
他万万没想到,对方换油竟不是为吃,而是为了抹在孩子身上。
看着姑娘急切的眼神,他那些装模作样的心思忽然就散了。
“我和同伴要去和田,”
他开口道,“想备些烤羊肉串、手抓饭和烤包子路上吃。
我可以换给你们五十斤粮票。”
“太好了!”
姑娘眼睛一亮,立刻转身用西疆话告诉父亲。
大叔也连连点头,脸上堆满了笑。
达保又顺势说,自己也想换点巴旦木油,带回去送人。
他把一百五十斤粮票交给姑娘,自己便坐下来等着吃食。
等到烤羊肉串端上来,达保吓了一跳——那铁签足有半臂长,串着的肉块正滋滋渗着油光,其间还夹着番茄片和青红椒,色泽鲜亮,香气扑鼻。
他这才放开手脚吃起来。
肉串得配着手抓饭,再喝一口奶茶,原来这才是解腻的法子。
先前他干喝奶茶,难怪糊住了嗓子。
咬一口肉,再嚼一瓣皮牙子,滋味层层叠开。
他眯起眼,只觉得浑身的毛孔都舒展开了。
羊肉串沉甸甸压手,少说两斤肉实打实下了肚。
配着那盘油亮的手抓饭和三个烤得焦黄的包子,胃里撑得发胀,气都顶到喉咙口了。
他揉着肚子侧过身,眼皮猛地一跳。
邻桌的景象叫人倒抽凉气。
两张方桌堆得看不见木头——铁钎子插着的肉块垒成小丘,馕饼叠得比坐着的人还高,烤包子摞成了金字塔尖,旁边两只铁皮桶里,米饭还冒着温吞的热气。
这些分量,够他独自对付三个月了。
姑娘擦着汗,和一个年轻男人抬进只陶瓮,搁下时地面都闷闷一震。
她喘着气,额发湿漉漉贴在皮肤上。”客人,这一百八十斤巴旦木油……您可怎么运走?”
他早有计较:“城里可有牲口市集?卖骆驼卖马的那种?”
姑娘点头。
迪化城这一处是特例,牧民们拿皮子、奶疙瘩来换必需品,那些印着字的纸片对他们太遥远。
自从凭票买东西的规矩下来,寻常日子忽然就紧了,手里攥着钱却换不来货。
这市场明晃晃开着,上头也睁只眼闭只眼。
“我去把车开来,劳烦几位帮我搬上去。”
他起身出了馆子,拐进条僻静巷子。
四下无人,只有风卷着沙尘擦过土墙。
他点了支烟,吸完最后一口,指尖一弹烟头,吉普车便悄无声息出现在空地上。
刚拉开车门,一张毛茸茸的圆脸猛地贴上车窗玻璃。
他先是一愣,随即笑出声。
小老虎显然也懵着。
上一秒还在啃咬那只布偶,下一秒周遭全变了。
它僵着身子,爪子扒紧玻璃,鼻头压成扁圆。
他下车把它搂进怀里,那小东西挣了挣,仰头认出是他,喉咙里滚出呜呜的埋怨,像是在说: