燕王府，一间散发着淡淡霉味和新鲜木料气息的偏僻库房里。林小强对着堆积如山的麻袋，愁得直薅头发。麻袋口敞着，露出里面密密麻麻、长着狰狞绿毛和蜿蜒白芽的土豆。这就是朱棣口中“新式军粮”的残骸，也是压在他头上的催命符——处理不好，真可能被剐了。
“大师……这……这玩意儿真能变军粮？”赵狱卒捏着鼻子，用一根长木棍小心翼翼地捅了捅一个绿毛尤其茂盛的土豆，那土豆颤巍巍地滚落几缕绿丝，看得他胃里一阵翻腾。“看着比诏狱的刑具还瘆人！”
李老头也一脸苦相：“是啊大师，王爷这分明是给咱挖坑啊！这绿毛剧毒，人尽皆知！咱总不能真给将士们吃这个吧？”
王老六没说话，只是默默拿起一个发芽不算太厉害的土豆，在手里掂量着，眼神里透着“能吃？”的疑问。
“吃？直接吃当然不行！”林小强没好气地打断他们的哀嚎，眼中却闪烁着破釜沉舟的光芒，“但高温油炸，能灭杀大部分毒素！把这些毒瘤变成香脆可口、易于保存的——**薯片**！”
“薯片？”三人异口同声，一脸茫然。薯蓣（山药）他们知道，片……是啥？
林小强不再解释，行动就是最好的语言。他指挥着赵狱卒和李老头，在一堆发霉土豆里挑拣出发芽相对轻微、绿毛较少的（这过程本身就充满挑战，需要极大的勇气和闭气功夫）。王老六则负责打水清洗，他力气大，把土豆表皮刷得干干净净，露出下面淡黄色的内里。
最关键的环节来了——切片！没有现代工具，林小强只能用最原始的办法。他找了一把王府后厨淘汰的、刀刃还算锋利的旧菜刀，又让王老六搬来一块厚实的砧板。
“看好了！要薄！越薄越好！”林小强深吸一口气，拿起一个洗好的土豆，手腕悬空，屏息凝神。他前世刷过无数美食视频，知道手工切薯片的精髓在于稳、准、狠！唰！唰！唰！
刀光闪过，一片片薄如蝉翼、近乎透明的淡黄色土豆片，如同变魔术般从刀刃下飘落！那刀工，虽然比不上机器，但在赵狱卒几人眼中，已然是神乎其技！
“乖乖！大师！您这手艺……以前是御厨吧？”赵狱卒看得目瞪口呆。
“少废话！烧火！热油！”林小强头也不抬，全神贯注地切着片。汗水顺着他额角滑落，每一刀都关乎生死。
一口临时征用的大铁锅架在简易灶台上，王府特供的、带着松木清香的昂贵菜籽油被“哗啦”倒入锅中。林小强心疼得直抽抽，这成本……朱扒皮回头肯定要算账！但随着灶膛里火焰升腾，油温迅速升高，散发出诱人的油脂香气，冲淡了库房里的霉味。
油温七成热！林小强抓起一把切好的土豆片，如同撒下希望的种子，均匀地撒入滚油之中！
“滋啦——！！！”
瞬间！白色的水汽伴随着剧烈的声响升腾而起！薄薄的土豆片在滚油中如同获得了生命，疯狂地卷曲、翻腾、膨胀！颜色以肉眼可见的速度由淡黄转为诱人的金黄色！
一股难以形容的、混合着油脂焦香和土豆清甜的气息，猛地爆发开来！霸道地驱散了库房里所有的异味，甚至隐隐盖过了隔壁马厩的味道！
“香！真他娘的香！”赵狱卒贪婪地吸着鼻子，口水都快流到灶台上了。李老头和王老六也围在锅边，眼珠子瞪得溜圆，看着那在油浪中翻滚跳跃的金色精灵。
林小强用长筷子小心地拨弄着，防止粘连。待薯片边缘卷曲成漂亮的弧度，通体金黄酥脆时，迅速捞出，沥干油，撒上他仅存的一点点细盐——没有辣椒粉，是最大的遗憾。
第一锅金黄酥脆的原味薯片，新鲜出炉！
“来！尝尝！”林小强将还冒着热气、散发着致命诱惑的薯片，分给望眼欲穿的三人。
赵狱卒迫不及待地抓起一片，也顾不上烫，直接塞进嘴里。
“咔嚓！”
一声清脆到极致的碎裂声在库房里响起！
紧接着，是更加密集的“咔嚓咔嚓”声！
赵狱卒的眼睛猛地瞪圆！瞳孔里爆发出难以置信的光芒！他的嘴巴疯狂地咀嚼着，脸上每一个褶子都洋溢着极致的满足和陶醉！酥！脆！香！咸！土豆最原始的甘甜被高温和油脂完美激发，在口腔中形成一场味觉的狂欢！
“唔……好吃！太好吃了！比肉还香！”赵狱卒含糊不清地赞叹着，手已经伸向了第二片、第三片……
李老头和王老六也彻底沦陷！王老六甚至忘了自己巨大的手掌，小心翼翼地拈起一片，放进嘴里，细细咀嚼，憨厚的脸上露出前所未有的幸福表情。李老头则吃得老泪纵横：“活了这么大岁数……头一回……头一回吃到这么……这么脆生的东西！神仙吃食啊！”
林小强自己也拿起一片，放入口中。熟悉的酥脆口感，带着菜籽油特有的清香和土豆的甘甜，虽然少了点味精和辣椒的刺激，但在物资匮乏的明代，这已经是颠覆性的美味！成了！他心中大定！
就在四人沉浸在薯片带来的幸福“咔嚓”声中时——
“咔嚓！”
库房那扇厚重的木门，被人从外面猛地推开了！
燕王朱棣，在一群亲兵侍卫的簇拥下，阴沉着脸走了进来！他显然是循着那霸道的油炸香气而来，鼻翼还微微翕动着，但脸上却是一副兴师问罪的怒容！
“林小强！你好大的胆子！竟敢在王府重地私设炉灶！还……还弄出如此……如此……”朱棣的目光瞬间被灶台上那金灿灿、堆成小山的薯片吸引住了！那诱人的色泽，那勾魂的香气，让他训斥的话硬生生卡在了喉咙里！
“呃……这是何物？”朱棣的喉结不自觉地滚动了一下，声音里的怒气莫名其妙地消减了大半。
林小强心中暗笑，脸上却诚惶诚恐，连忙端起一盘刚炸好、最是金黄酥脆的薯片，躬身奉上：“回殿下，此乃小人用那些……呃，‘军粮’，经高温油炸祛毒后制成的‘雷火脆片’，请殿下品尝！”
朱棣狐疑地看着盘中那薄如蝉翼、造型奇特的金色薄片，又看了看旁边几麻袋依旧狰狞的绿毛土豆，显然不太相信这玩意儿能吃。但他身后的一个年轻侍卫，似乎被那香气勾得实在受不了，仗着胆子低声道：“殿下，闻着……真香啊……”
朱棣瞪了侍卫一眼，犹豫片刻，终究抵不过那霸道香气的诱惑（以及身为王爷的尊严不允许他露怯）。他伸出两根手指，极其矜持地拈起一片薯片，动作优雅得如同拈花。然后，在所有人屏息注视下，将薯片缓缓送入口中。
“咔嚓！”
清脆的声音在寂静的库房里格外清晰。
朱棣的表情，在薯片入口的瞬间，发生了极其戏剧性的变化！
先是眉头微蹙，带着一丝挑剔和警惕。
紧接着，是瞳孔微微放大，闪过一丝惊异！
然后，是咀嚼！由慢到快，由矜持到……近乎贪婪！
他脸上的冰霜以肉眼可见的速度消融，取而代之的是一种难以置信的享受和……意犹未尽！
一片薯片下肚，朱棣甚至下意识地舔了舔沾着一点点盐粒和油光的手指！这个动作让他自己都愣了一下，随即老脸一红，但目光却再也无法从那盘薯片上移开！
“此物……”朱棣清了清嗓子，努力让自己的声音听起来威严，但微微发亮的眼神出卖了他，“……尚可入口。祛毒之法，倒也……也算有效。”他顿了顿，指着那堆薯片，话锋陡然一转，带着不容置疑的命令口吻，“此‘雷火脆片’，口感酥脆，易于携带，正合军用！本王命你，即日起，日夜赶工！每日需产……**千斤**！充作燕山卫新式军饷！不得有误！”
“千斤？！”
林小强和赵狱卒几人差点没当场晕过去！看着那堆小山一样的绿毛土豆，再看看眼前这口可怜的大铁锅，一天炸千斤薯片？这简直是天方夜谭！
“殿……殿下！”林小强急得舌头打结，“这……这土豆处理极其耗时，切片、油炸……仅靠我等几人，还有这口锅，纵是日夜不休，