易居文学 > 言情小说 > 食香贵胄:小户女的古代餐饮帝国 > 第96章 蜀商登门
  “沈老弟,你这可真是寻了个销金窟!”微胖的周老板踏进百味楼大堂,鼻子跟抽风机似的猛吸,“这味儿……啧,勾魂夺魄啊!”
  山羊胡陈老矜持地捋着胡子,眼神却黏在穿梭伙计的托盘上:“卤香打底,药膳清芬调和,熏香点睛……嗯,主人家是个懂行的。”
  沈思砚摇着湘妃竹扇,月白云纹袍子衬得他像只溜达进市集的仙鹤。他笑眯眯引路:“诸位叔伯,今日保管让诸位舌头打结。雅间‘蜀山居’请!”
  一行人刚在雅间落座,伙计便捧上红木食盒,盖子一掀——
  “嘶……”满座吸气声。周老板指着那薄如蝉翼、透着光的藕片,眼珠子快瞪出来:“这、这是卤的?怕不是玉雕的吧?”
  陈老已夹起一片,对着窗外光瞧了又瞧,指尖微颤:“怪哉!这藕片里……怎地裹着江南梅雨天的水汽?”他小心翼翼送入口,闭目咀嚼,山羊胡都忘了捋。半晌,猛地睁眼,精光四射:“妙!妙极!卤汁厚重却不掩藕之清甜,更有雨后山菌的鲜气破壁而出!沈老弟,这绝非寻常卤味!”
  沈思砚摇扇的手顿在半空,目光投向雅间门口含笑而立的林晚:“陈老这舌头,怕是御膳房总管都得服气。林掌柜,您这‘烟雨江南’的方子,怕不是偷了哪路神仙的灶台?”
  林晚款步上前,靛蓝布套随步履轻晃,边缘一丝古老卷草纹暗绣一闪而逝。“老先生谬赞,”她笑容清浅,指尖虚点那藕片,“不过是卤汁里添了荷叶晨露,又用松茸、鸡枞、羊肚菌吊了碗清汤提鲜,再费心把油星子都撇干净罢了。藕嘛,专挑九孔嫩芯,冰镇透了拿薄刀伺候,温卤里打个滚就请出来,图的就是这份透亮脆生。”
  “听听!”周老板拍着大腿对同伴嚷,“这讲究!这心思!沈老弟,你这朋友交得值!回头回蜀中,给老哥我捎它十盒八盒!”
  “周老板喜欢,是百味楼的福气。”林晚眼波流转,落到沈思砚身上,话锋轻巧一转,“说起来,还得谢沈老板仗义。前几日匀的那批大巴山阴面的十年山奈,可是解了燃眉之急。没那辛窜不燥的引子,这食盒的魂儿就散了三分。”
  沈思砚折扇“啪”地一收,笑容像浸了蜜:“林掌柜客气!能帮上忙,是沈某的福分。不过嘛……”他身体微微前倾,狐狸眼弯弯,“您这百味楼生意红火得烫手,对香料食材的胃口是越来越大,品质更是顶破天的高。看得沈某这心里啊,直痒痒。”
  他扫一眼几位叔伯,声音压低几分,带着诱人的蛊惑:“京都再好,离咱蜀地十万八千里。那些顶顶新鲜的山珍,刚冒头的嫩芽药材,离了故土的水土,滋味总差那么一截。纵使林掌柜有化腐朽为神奇的手艺,巧妇也难为无‘鲜’之炊,您说是不是?”
  林晚垂眸,指尖无意识地在腰间靛蓝布套边缘的卷草纹上轻轻摩挲了一下。沈思砚的目光如影随形。
  “沈老板的意思是?”她抬眼,眸清似水。
  “思蜀商行,扎根蜀地数十年。”沈思砚折扇“唰”地展开,气势顿生,“上达天听贡品,下通乡野奇珍,自有最快的路,最稳的船,最妥帖的冰窖!只要林掌柜点个头,您要的顶鲜顶好的蜀地山货药材,保管掐着最好的时辰,水灵灵地送到您灶头!价钱嘛……”他扇子摇得悠然,“肯定比您零敲碎打从京都药行抠出来的,美上不少!”
  几个蜀商脑袋点得像小鸡啄米。
  林晚没说话,走到那幅蜀山云海屏风前,指尖拂过云雾缭绕的绢面。半晌,她转过身,唇角勾起一抹清浅却极具穿透力的弧度,眼中光芒如星子乍亮。
  “沈老板这提议,解渴。”她声音不高,却字字清晰,“不过嘛……”她故意拖长了调子,看着沈思砚微微前倾的身体,“光顾着给我这口锅添柴火,格局小了点儿。”
  “哦?”沈思砚挑眉,狐狸眼里兴趣盎然,“林掌柜的锅,还能更大?”
  “百味楼的‘四时食盒’,在京都算是个玩意儿。”林晚踱回桌边,指尖敲了敲那红木食盒,“可蜀地天府,物华天宝,论吃食之精,底蕴之厚,哪点比京都差了?守着金山要饭,晚娘可干不出这事儿。”
  她目光扫过几位瞬间坐直了的蜀商,最后定在沈思砚骤然亮起的眼眸上:“晚娘有个想法。我出‘四时食盒’的金字招牌,全套秘方,品控铁律,还有经营的门道。沈老板的思蜀商行,在蜀地起个标准工坊,就地取材,就着蜀地的口味,做出‘百味蜀韵’食盒!你们管原料、生产、仓储、运输、铺开蜀地每一寸的销路。赚的银子嘛……”她笑容狡黠,“按咱们占的股,分!”
  一石激起千层浪!
  “高!实在是高!”周老板激动得直拍桌子,唾沫星子横飞,“林掌柜这脑子是金镶玉打的吧?沈老弟!这买卖做得过!做得过啊!”
  陈老抚着山羊胡,老眼放光:“妙棋!妙棋!绑在一根绳上,劲儿往一处使!林掌柜大气!”
  沈思砚的扇子彻底不动了。他盯着林晚,那双总是含笑的狐狸眼里,此刻翻涌着毫不掩饰的惊艳、震撼,以及棋逢对手的灼热兴奋。他原以为自己是抛饵钓鱼,没想到对方反手甩过来一条绑着金砖的巨锚!
  “林掌柜……”他声音罕见地带上了一丝哑,站起身,郑重无比地拱手,“沈某今日,心服口服!此议,思蜀商行,求之不得!”
  林晚从容还礼:“沈老板爽快。合作共赢,路才长。”她目光扫过激动不已的蜀商,“具体的条条框框,配方怎么捂严实,东西怎么做得分毫不差,银子怎么分得明明白白,地盘怎么划得清清楚楚……还得劳烦沈老板和几位前辈,咱们慢慢磨。”
  “磨!必须磨!”周老板嗓门洪亮,“林掌柜放心,在蜀地,咱们这张老脸和思砚的招牌,就是定海神针!保管让‘百味蜀韵’一飞冲天!”
  气氛热得像刚揭盖的蒸笼。沈思砚亲自为林晚斟茶,姿态放得更低,目光却再次掠过她腰间那抹沉静的靛蓝,心中疑云翻腾:这女子,是厨神?是财神?还是……藏着别的神?
  夕阳熔金,染透百味楼门前的青石板。林晚将谈兴未消的蜀商们送至门口。
  “林掌柜留步,合作章程,沈某改日必当登门细禀。”沈思砚在马车前拱手,笑容温煦如三月阳春,狐狸眼却深得像秋潭。
  “沈老板客气,晚娘扫榻以待。”林晚含笑应道,落落大方。