【假日你方便吗？】
【周日可以，平日的工作排得比较满。】
【好，那上午湖畔步道商圈碰面？】
【好。】
确认完见面时间，许知昀看着停在拨号介面的手指数秒，才按下通话。
这是她自上次过年後，和母亲苏慧岚第一次通话。
铃声响起，还没等待几秒对面就接通了。
苏慧岚的声音隔着线路传来，不自觉夹带着一丝拘谨。
"知昀？"
"嗯。"许知昀靠在床沿轻声应答。
对面又静默了几秒，氛围有些微妙。
"最近工作如何?"
"挺好的，评分结果还不错。"
"嗯。"
"......"
僵持数秒，苏慧岚又缓缓开口。
"你……最近和砚辞还有在联络吗？"
许知昀低着头眼睫垂下，指腹无声摩挲着掌心。
"嗯，偶尔会聊。"
苏慧岚听着对面女儿的应答，心里不由有几分尴尬与无措。
"他...算了。"
她顿了顿，"你们好好相处就好。"
许知昀也只是平静应声，"我知道。"
对话又短暂停顿，苏慧岚决定转开话题。
"下周有空回来家里吃顿饭吗？"
"下礼拜公司春酒，没办法回去。"
"这样啊。"
苏慧岚话语顿了顿，"那记一下，四月家中有长辈寿宴，到时候要回来参加。"
"我会记得。"
"嗯......"
"那我先挂了。"
"......好。"苏慧岚咽下嘴边的欲言又止。
只是低头看着萤幕暗下。
通话草草落幕。
许知昀挂断电话後，在床沿静坐几秒才起身走进厨房。
室内的光线将木质台面照映的乾净整洁，她将烘焙器具从橱柜里拿出来依序摆置。
要先处理基底。
她选用高纯度的黑可可，以隔水加热的方式化开。
面糊则是轻拌避免起筋，烤出来的胚体才会细密扎实。
许知昀打算用低温的长时间慢烤，这能让糕体自然收缩、锁住水分。
待糕体完全放凉，她再铺上鲜奶白慕斯，不压过可可底香的同时柔化苦味。
最後在内里夹层再加入几颗酒渍樱桃，让层次更丰富。
外表用很细的糖粉筛落，像似那夜晚上安静落雪的模样。
做完後她立刻送入冰箱低温静置，室温久放会回软、雾面层也会塌。
也可以放到冷冻，这样慕斯就会变成冰淇淋口感。
放进冰箱後，她没有停下动作，而是继续从柜中拿出巧克力，只不过是白巧克力。
白巧克力的构成大部分是可可脂，会比黑巧克力甜不少，她打算做熔岩蛋糕。
外观和上一个蛋糕相似，一样打算做雾面的。
白巧克力的糕胚与外壳做得外脆内软，糕体须经过二次低温定型，才能稳固立体确保内里的酱料不会流出。
内馅是用的流心黑可可酱，这是她反覆实验冷冻时长才拿捏出的比例。
常温状态下馅心是凝实绵密的口感，一旦经过短暂微波加热，内层便会融化成浓醇细滑的熔岩流心。
最後在白色的糕体上撒上黑可可粉，最後放上几颗刚才的酒渍樱桃。
完成後，她放入冰箱冷藏稳定结构。
3月的周日，街头枝桠抽满嫩绿新叶，暖阳穿透枝隙，洒下一片片摇曳碎光。
湖畔步道沿着河道延伸，微风携来水面清凉气息，步道右边还有个文创市集，那里人声鼎沸，衬的周边风光温热又松弛。
砚辞停在湖畔拱桥旁的树荫下。
深绿色的外套乾净利落，听见脚步声，他转头看去。
只见一位身着浅绿色裙子的女孩正站在阳光下望着他，许知昀一身白色的宽松毛衣搭配半身裙，带着之前修复好的长吊坠，右肩上还背着一个米色侧包。
见砚辞望来她微微一笑，轻声说道。
"等很久了吗？"
"刚到。"
砚辞乌黑的双眸落在她身上，语色温和，"今天很适合出门。"
他顿了顿，"你今天很好看。"
许知昀睫羽微颤，只低头道。
"谢谢。"
长发遮住了此时泛红的双耳，她迅速转身沿湖畔步道往前走。
砚辞见状也迅速走去，两人并肩慢行。
水面波光粼粼，湖畔左侧商圈的店铺明亮，路边摊、文青小店、沿街绿树相映，热闹却不喧嚣。
两人的衣袖偶尔随风轻触，沿途走过石桥与河堤草坪。
许知昀看着湖面摇曳的光，忽然开口说道。
"其实，在那之後我和家里就一直很尴尬，平时只传讯息。"
她停了停，语气依旧平稳。
"我没有打算放弃，但毕竟我父母那里知道你。"
"所以....要是之後他们问起什麽了，想请你帮我保密。"
"我暂时没打算让太多人知道。"
一旁的砚辞正望着湖畔安静聆听着，风掠过他的短发，将他眉眼吹的若隐若现。
"好，有热爱跟坚持、又懂得稳步沉淀，这是很珍贵的事。"
他侧眸望她。
"保持自己的节奏就好。"
许知昀心口轻轻一动，她睫羽垂下，轻声道，"谢谢你。"
"去市集看看?"砚辞收回自己有些止不住的目光。
"好。"