易居文学 > 都市小说 > 开局欠房租,我靠全能系统逆袭 > 第7章 出摊首日,酱香饼香满街巷

凌晨四点,临州的天还没亮,整个城中村都沉浸在静谧的夜色里,只有零星的路灯亮着昏黄的光。
楼下的操作间里,却已经灯火通明,飘出了浓郁的面香和酱香。
林辰早早就起了床,系着干净的围裙,正在案板前有条不紊地揉面。醒发了一夜的面团,手感细腻绵软,带着恰到好处的韧劲,在他手里反复揉搓、折叠,每一个动作都精准又流畅。
经过一晚上的沉淀,他对酱香饼的制作手法更加熟练,入门级厨艺加上独家秘制配方,让他对今天的出摊充满了底气。
【叮!面团折叠起酥手法标准,层次分布均匀,厨艺熟练度+5!】
【叮!酱料二次熬制完成,风味融合度提升,酱料调制熟练度+10!】
系统的实时提示音在脑海里响起,林辰嘴角微微上扬。为了今天的出摊,他凌晨三点就起来了,不仅提前揉好了二十斤面粉的面团,还重新熬制了一大桶秘制酱料,确保今天的供应量跟得上。
“咔哒”一声,操作间的门被轻轻推开,温阮探着小脑袋走了进来,身上穿着干净的护士服,手里还拎着两个热气腾腾的茶叶蛋和一杯热豆浆,看到忙碌的林辰,眼睛弯成了月牙。
“林辰,我就知道你这么早就起来了。”温阮轻手轻脚地走进来,把早餐放在旁边的桌子上,“我要去上早班,顺路过来看看,给你带了早餐,你先垫垫肚子,别忙得忘了吃饭。”
她昨天晚上回去之后,就一直惦记着林辰今天出摊的事,特意定了早半个小时的闹钟,就为了过来看看他准备得怎么样了。
林辰停下手里的动作,看着她眼里的关切,心里暖乎乎的,接过早餐笑道:“谢谢你,总是这么照顾我。等我收摊了,晚上请你吃好吃的。”
“好呀。”温阮笑着应下,凑到案板前,看着摆得整整齐齐的面剂和一大桶油亮诱人的酱料,忍不住吸了吸鼻子,“好香啊,今天肯定能卖得特别好!”
她看着林辰专注忙碌的侧脸,灯光落在他的轮廓上,显得格外认真帅气,心跳莫名地快了几分。她连忙移开视线,主动说道:“我还有二十分钟才上班,我帮你把东西收拾一下吧,装到小推车上,等下你直接推着就能走了。”
不等林辰拒绝,她就主动拿起一次性打包袋、食品夹子、酱料瓶这些零碎的东西,分门别类地装进了摆摊的小推车里,动作麻利又细心。
有了温阮帮忙,原本还要忙活十几分钟的准备工作,很快就全部收拾妥当了。二十斤面粉的面剂、一大桶秘制酱料、商用扒炉、燃气罐,还有各种工具,全都整整齐齐地固定在了小推车上,严丝合缝,不会在路上洒出来。
“我上班要迟到啦,先走啦。”温阮看了一眼时间,对着林辰挥了挥手,“我八点就下早班了,下了班就过去找你,帮你收钱打包!你一定要记得吃早餐,别太累了!”
“好,路上注意安全。”林辰笑着点头,看着小姑娘蹦蹦跳跳地跑出去,心里满是暖意。
送走温阮,林辰几口吃完了茶叶蛋和豆浆,检查了一遍推车的所有东西,确认没有遗漏,便锁上操作间的门,推着小推车,朝着城中村入口的便民菜市场走去。
此时已经是凌晨五点半,天刚蒙蒙亮,菜市场里已经热闹了起来。批发蔬菜的商贩、早起摆摊的摊主、晨练买菜的大爷大妈,人来人往,人声鼎沸,烟火气十足。
林辰推着小推车,在菜市场门口找了个空摊位,位置正好在菜市场的主入口,人流量最大,旁边都是卖早餐的摊位,包子铺、豆浆摊、油条摊,热气腾腾的,生意都很不错。
他刚停下推车,旁边卖包子的大妈就看了他一眼,撇了撇嘴,眼神里带着几分不屑。一个毛头小子,也敢来这里卖酱香饼?这条街上卖酱香饼的就有两家,都是做了好几年的老摊子,谁会买他一个新人的?
林辰没在意旁人的目光,手脚麻利地支起摊子,把商用扒炉放好,接上燃气罐,提前预热,然后拿出面剂,擀成圆圆的饼胚,等着炉温升到指定温度。
六点整,正是早高峰的开端,上班的、上学的、买菜的人越来越多,整条街都变得熙熙攘攘。
林辰打开燃气,在扒炉上刷上一层薄油,将擀好的饼胚铺了上去。
“滋啦——”
饼胚接触到热油,瞬间发出了悦耳的声响,麦香瞬间飘了出来。林辰精准把控着火候,待一面煎至金黄起泡,立刻翻面,两面都煎得金黄酥脆,饼身鼓起,层次分明。
紧接着,他拿起酱料刷,均匀地刷上一层秘制酱料,红亮的酱料裹在金黄的饼皮上,瞬间,浓郁醇厚的酱香混合着麦香,如同长了翅膀一样,朝着四周飘散开去。
这股香味,和市面上普通的酱香饼完全不同,酱香浓郁却不齁咸,带着一丝恰到好处的回甜,还有香料的复合香味,闻着就让人忍不住咽口水。
路过的行人纷纷停下脚步,朝着林辰的摊子看了过来。
“好香啊!这是什么味道?比旁边那家酱香饼香多了!”
“是那边新来的摊子,卖酱香饼的,看着挺干净的,不知道好不好吃。”
“看着金黄酥脆的,应该不错,要不买点尝尝?”
路人围了过来,对着摊子指指点点,议论纷纷,却没人第一个上前购买。毕竟是新来的摊子,大家都不熟悉,都在观望。
林辰也不着急,也不扯着嗓子叫卖,只是不紧不慢地烙着饼,每一张饼都煎得两面金黄,刷上酱料,切好摆在保温箱里,香味越飘越远,围过来看的人也越来越多。
就在这时,一个拎着菜篮子、晨练完的大爷走了过来,看着摊子上的酱香饼,闻着香味,对着林辰问道:“小伙子,你这酱香饼怎么卖的?”
“大爷,八块钱一斤,现烙现卖,新鲜热乎的,您可以先尝一块,不好吃不要钱。”林辰笑着说道,拿起夹子,切了一小块递了过去。
张大爷接过,吹了吹,咬了一口。
“咔嚓”一声,酥脆的外皮在嘴里化开,内里的饼胚却松软多层,秘制酱料的香味瞬间在嘴里爆开,咸香微甜,酱香浓郁,一点都不腻,越嚼越香。
张大爷眼睛瞬间亮了,竖起了大拇指:“好吃!真好吃!小伙子,你这手艺绝了!比我之前在市里买的老字号都好吃!给我来十块钱的!”
“好嘞!”林辰心里一喜,手脚麻利地切了饼,装袋称重,正好十块钱,递了过去。
第一个顾客顺利成交!
周围观望的人,看到张大爷吃得赞不绝口,也都纷纷围了上来。
“给我来五块钱的!”
“我要八块钱的,多刷点酱!”
“闻着就香,给我来十块钱的,带回家给孩子尝尝!”
有了第一个人带头,加上酱香饼的香味实在太诱人,原本观望的路人纷纷掏钱购买。林辰手里的动作不停,擀饼、烙饼、刷酱、切饼、装袋,一气呵成,动作越来越熟练。
【叮!完成首次出摊售卖,厨艺熟练度+20!】
【叮!获得顾客五星好评,酱料调制熟练度+30!】
【叮!日常任务已发布,请宿主及时查看!】
林辰抽空扫了一眼任务面板。
【日常任务:出摊首日,赢得顾客认可】
【任务难度:☆☆】
【任务要求:1.
出摊首日,所有准备的酱香饼全部售罄;2.
获得至少50位顾客的五星好评;3.
首日营业额不低于800元。】
【任务奖励:厨艺熟练度+300、现金1000元、系统经验值200点、面点专精初级加成】
【任务时限:当日18:00前】
看到任务,林辰心里更有底气了,手里的动作也更快了。
早上七点到八点,正是早高峰最热闹的时候,林辰的摊子前围满了人,排起了短短的队伍。他一个人烙饼、装袋,忙得脚不沾地,额头上都冒出了细汗,却丝毫不敢停下。
旁边卖包子的大妈,还有不远处另一家卖酱香饼的摊主,看着林辰摊子前热闹的景象,脸都黑了,嘴里忍不住嘟囔着酸话,却也无可奈何。谁让人家的饼闻着就香,看着就好吃呢?
八点整,温阮准时下了早班,换了身休闲的衣服,一路小跑着赶了过来。看到摊子前围满了人,林辰一个人忙得团团转,她立刻挤了进去,笑着对着排队的顾客说道:“大家不要急,排好队,一个个来,我来帮大家收钱装袋!”
有了温阮帮忙,林辰瞬间轻松了不少。温阮负责收钱、称重、装袋、跟顾客沟通,林辰只需要专心烙饼,两人配合得默契十足,效率瞬间提升了一大截。
温阮性格温柔,说话软软糯糯的,对顾客格外有耐心,排队的人都忍不住夸一句:“小伙子,你女朋友真能干!”
每次听到这话,温阮的脸都会瞬间红透,偷偷看一眼林辰,却也不解释,只是低着头,嘴角忍不住上扬。林辰看着她泛红的耳根,心里也泛起了一丝异样的涟漪,手里的动作却丝毫没停。
一张张金黄酥脆的酱香饼从他手里做出来,很快就被等候的顾客买走,几乎是刚烙好一张,就立刻被抢光了。不少顾客买了一小块,当场尝了一口,立刻转身回来再买一大块,说要带回家给家里人尝尝。
“小伙子,你这饼也太好吃了!明天还来不来摆摊啊?我明天还来买!”
“对啊对啊,味道绝了,以后我家早餐就认准你家了!”
“老板,能不能加个微信,我提前预定,省得排队!”
顾客们的夸赞声不绝于耳,林辰笑着一一回应,告诉大家自已每天早上都会来这里摆摊,风雨无阻。
上午十点半,早高峰过去,菜市场的人流量渐渐少了下来。林辰揉了揉发酸的胳膊,看着最后一点面团,笑着对温阮说道:“最后一点面了,烙完这一张,就没了。”
温阮看着空空的面盆,眼睛亮晶晶的,满是崇拜:“林辰,你太厉害了!二十斤面粉,居然这么快就卖光了!”
她刚才算了账,就这四个多小时,营业额已经破了一千块钱了!这比很多上班族一个月的工资都高了!
最后一张酱香饼烙好,刚刷上酱料,就被一个路过的大姐全部买走了。
看着空空的保温箱和面盆,林辰关掉了燃气,长长地舒了口气,心里充满了前所未有的成就感。
这是他穿越到这个世界,靠自已的手艺,赚到的第一笔真正意义上的大钱!
【叮!恭喜宿主完成日常任务:出摊首日,赢得顾客认可!】
【任务完成度评级:完美!】
【奖励发放中……】
【恭喜宿主获得:厨艺熟练度+300!当前入门级厨艺熟练度800/1000!】
【恭喜宿主获得:现金奖励1000元!资金已自动转入微信钱包!】
【恭喜宿主获得:系统经验值200点!当前系统等级2级(200/1000经验值)!】
【恭喜宿主获得:面点专精初级加成!后续所有面制品制作,口感、成功率均有20%加成!】
一连串的系统提示音落下,林辰嘴角的笑意更浓了。
温阮拿着计算器,算了一遍又一遍,抬起头,满眼惊喜地看着林辰:“林辰!你猜我们今天卖了多少钱?不算成本,纯利润都有七百多!营业额一共1260块!”
四个小时,纯利润七百多,这要是全天摆摊,一天赚一千多完全不是问题,一个月下来,就能赚三四万!这在临州,已经远超绝大多数白领的收入了。
林辰笑着揉了揉她的头发:“都是你的功劳,要不是你过来帮忙,我一个人根本忙不过来。说好了,晚上请你吃大餐,想吃什么随便点。”
温阮的脸被他揉得红红的,低着头,小声说道:“我也没帮什么忙,都是你做的饼好吃……”
就在两人收拾摊子的时候,林辰的手机突然响了起来,是辖区派出所打来的电话。
电话里,民警告诉林辰,他之前举报的顺达职业介绍所非法诈骗、无照经营的情况,已经核实清楚了,刘老三和他的几个同伙已经被依法拘留,门店也被查封了,还追回了一部分受害者的被骗钱款,让他有空去派出所做个笔录,领取退还的被骗钱款。
挂了电话,林辰心里一阵畅快。
坑害了无数人的黑中介,终于受到了应有的惩罚,原主的心愿,也算是彻底了了。
而他不知道的是,就在他收摊的时候,不远处的一辆白色宝马车里,一道身影正看着他的背影,眼里满是难以置信的惊讶。
车里坐着的,正是江楚瑶。她今天正好路过这里,没想到居然看到了高中时那个内向怯懦、暗恋了自已三年的林辰,居然推着小推车,在菜市场门口摆摊卖酱香饼。
她看着忙前忙后的林辰,和记忆里那个低着头不敢说话的少年,完全判若两人,心里充满了震惊和疑惑。