易居文学 > 都市小说 > 古代美食UP主,开局一个锅 > 第2章 第一碗面

第二天清晨,天还没完全亮透,林小满就醒了。
怀里揣着那1两银子——准确地说,是系统余额里的1两——她这辈子都没觉得一笔钱这么沉过。
她穿好那件洗得发白的旧衣裳,用冷水抹了把脸,推开了门。
汴河码头上晨雾未散,空气中弥漫着河水的腥味和船工们粗犷的吆喝声。
几艘货船正在靠岸,苦力们扛着麻袋走在跳板上,脚下是浑浊的河水,头顶是灰蒙蒙的天。
林小满在码头边找了块平整的空地,把自己那口破锅支起来。
她还寻了块凹凸不平的木板,用烧过的炭条在上面歪歪扭扭写了几个字:
“小满食摊——葱油拌面五文钱,酸辣土豆丝配炊饼十文钱。”
她没有系统加持,没有花哨的营销手段,甚至没有多余的食材——那1两银子她还没动,打算中午去杂货铺买一口好锅。
清晨的码头上,人渐渐多了起来。
扛包的苦力、推车的小贩、赶路的商贾,每个人脸上都带着困倦和匆忙。
他们从林小满的摊位前路过,偶尔有人瞥一眼那块歪歪扭扭的木板,但大多只是扫一眼就走了。
没有人停下来。
林小满也不急。
她把破锅架好,生了火,烧上一锅水,然后把昨天剩下的半斤粗面拿出来——她只舍得用一小部分,其余的留着晚上吃。
水开了,她把面下进去,用木筷搅了搅。
没有肉汤,没有调料,只有最朴素的面条和一小把葱花。
面条煮好后,她捞出来放在一只粗陶碗里,撒上盐和葱花,又浇了一勺热油——这油是她昨晚用最后半文钱买的,量不多,每一滴都珍贵。
“滋啦”
一声,葱花在热油里爆开,香气瞬间炸裂开来。
那气味顺着晨风飘散,在满是河腥味的码头上显得格外突兀。
一个扛着麻袋的苦力路过,脚步顿了顿,回头看了一眼那个冒着热气的小摊。
他的肚子不争气地叫了一声。
“姑娘,”
他犹豫了一下,放下麻袋走过去,“你这面……”
“五文钱一碗。”
林小满立刻接话,递上那双洗干净的木筷,“先尝后买,不满意不要钱。”
苦力一愣,接过筷子,挑起一筷子面送进嘴里。
面条入口的瞬间,他瞪大了眼睛。
那面条的筋道在齿间弹跳,葱香裹着油香在舌尖化开,咸淡适宜,每一口都带着一种朴实的满足感。
他每天在码头扛包,吃的都是干馍馍和冷水,从没想过一碗面也能这么香。
“好吃!”
他眼睛一亮,三口两口就把一碗面扒完了,抹了抹嘴,“再来一碗!不,再来两碗!”
“好嘞!”
林小满笑了。
接下来的两个时辰里,她几乎没有停下来过。
那个苦力吃完后,带着意犹未尽的表情回了码头,随口跟工友提了一嘴。
工友们开始还不太信——一个小姑娘能做出什么好吃的?
可架不住馋虫勾引,几个人结伴来尝了一碗,吃完就变成了传声筒。
到了午时,林小满的小摊前已经排起了十几人的队。
她一锅接一锅地煮面,破锅在她手里仿佛有了生命——虽然锅底那条裂缝还在,虽然没有足够的油和调料,但她就是能用最朴素的食材,做出让人忍不住舔碗底的味道。
“姑娘,你这是什么手艺?”
一个老船工蹲在摊边,一边喝面汤一边问,“我吃了三十年码头饭,还从没吃过这么香的葱油拌面。”
林小满一边捞面一边笑:“哪有什么手艺,就是用心做呗。”
老船工哈哈大笑:“这年头,能用心做一碗面的,比会拍马屁的官老爷还少!”
周围的食客都笑了起来。
林小满也跟着笑,心里却有一点酸涩。
她想起自己在现代时,粉丝们也是这么说的:“小满姐做的面,有家的味道。”
家的味道。
她不知道这算不算,她只是觉得,既然活着,总要认真地把每一件事做好——哪怕只是一碗最简单的面。
忙到午后,人群终于散了。
林小满数了数钱袋里的铜钱——除掉早上的成本,她整整赚了两百三十文。
她坐在小板凳上,盯着面前那堆铜钱,发了好一会儿呆。
一天,两百三十文。
在这个时代,一个普通苦力一天的收入大概在三十到五十文之间,她一天的收入够别人干四五天的活。
而这一切,只是因为她用心做了一碗面。
她低头看了看自己那双粗糙的手,又看了看那口连锅沿都缺了口的铁锅,忽然觉得眼眶又有点发热。
“明天,”
她低声对自己说,“我要去买一口好锅。”
然后去买更好的食材,做更好的菜,让更多的人尝到那碗面的味道。
这个念头一冒出来,她浑身的疲惫都好像消散了一些。