等常有志出去,常母看了看眼前的儿媳。
其实,一开始她不不太赞同两兄弟娶一家姐妹。
要不是老三混账,亲家需要急用钱,这门婚事还不一定能成。
过门这些日子,老三家瞧着不显山不露水,也把老三给拿住了。
就这一点,她就敬佩这个儿媳妇。
是的,敬佩。
他们老两口确实拿这儿子没办法。
想到这儿,常母的语气更加软和起来。
“阿巧,老三是个混账的。你在这跟前我就直说,我们是偏疼他的。要是有啥要搭把手的,我们俩肯定帮忙。”
“可说到底,我们还能活得比你们长吗?”
“不求大富大贵,只要能把日子顺当过下去就成。手头有财心才安,你们出去一回一大把家底儿没了。”
李巧听着连连点头。她家男人有个好爹娘。
钱是要赚的,省是不可能省的。
常父不方便对儿媳说什么,对着常母摆摆手。
常母从兜里又掏出一卷钱,“这还有二十块,你收好。不要告诉老三。”
李巧并不打算说出自己的存款,她非常内疚的收下了这笔钱。
以后多多孝敬老人吧。
李巧回去之后被常有志检查了好几遍。“媳妇儿你没受伤吧?”
“娘让我好好管你。”
常有志缓了口气,打起来就行。
天晓得,刚刚他快愁死了。
“别杵在这,我要做饭了。”
买的肉还没处理呢,这天气不能放久了。
厨房有个大灶台,里外各一口锅。
两口锅中间的空间还开了个小圆锅,里面盛点水,
两边烧锅的时候也顺带能烧开热水。
很方便。
李巧喊常有志去把鸡过遍热水,接着去拔毛。
而她要把这块肉收拾起来。
烧火烫烫猪毛,再用刀刮干净。
沾点肉气儿做什么菜都好吃。
这年头都爱吃肥的,她买的三斤肉肥瘦相间。
利用最大化。
切下一大块肥肉。
整块肉围着锅底蹭了一圈,随着锅热起来,底下的猪肉开始经受“煎熬”,
“滋滋”的声音响起,开始冒油了。
熬出来的油有一小碗。
剩余的变成了油渣,上面撒了些盐。嘎嘣脆的小零食就有了。
一口咬下去,热气带着汁水,咸咸脆脆的口感。
“媳妇儿,好吃!”常有志偷偷捏了一个。
“不准偷吃,拿去给凤玉小伟他们分了尝尝。”
“行,等会儿。”他还没馋到和孩子们抢吃的,就是偷偷的又尝了几口。
收拾完灶台,李巧就要开始做主菜了。
里锅的水烧开,就把收拾好的整鸡放进去了。
还有些瘦肉夹带着肥肉,切成块状。
倒入底油,加入白糖熬了糖色。
肉块进锅,大火翻炒之后加入黄酒。
想了想,李巧又煮了十几个鸡蛋。
等锅里烧开后将水煮蛋放进去一起焖煮。
顿时,肉的香味弥漫。
隔着墙头也能闻见。
常二嫂惊讶,“老三家不过了?这都开始胡吃海喝了吗”
可味道是真香啊!
嘴里不自觉的就分泌口水了。
想想刚分家的情况,常二嫂:什么都没闻到,什么都没闻到。
捏着鼻子就进屋了。
她坚信:钱是从手指头缝里省出来的。
孩子们没大人那么矜持,看到自家三叔端的碗之后,眼神都亮了!
好香!
想吃!
李巧的手艺得到了孩子们的一致好评。
几人也没抢,你一口,我一口的分着吃完了。
“嗝,有点咸。”
“快回去喝水。”
四个孩子跑得飞快,就留一个空盘在常有志手上。
“嘿,这几个小家伙,一口都没给我留。”
手指头蹭蹭盘子,舌头舔舔,还是有点味儿的。
锅里还有红烧肉呢。
等他回去,锅里也差不多好了。
“再加点柴火,要大火,我要收汁了。”李巧唤道。
“也太香了。待会儿给我尝一口先。”
他一边添柴火一边等着。
糖色和酱油将每块肉和鸡蛋都完美包裹,筷子一夹,甚至有些酱汁滴落。
李巧满意的点点头,是梦里的味道。
筷子用力一夹,肉晃嘟嘟的,可爱极了。
李巧给他夹了一块儿,刚进口腔,一秒融化。
常有志瞪大了眼睛。
他现在就一个想法,来碗米饭!
看着常有志的反应,李巧很得意。
加上圆滚滚的蛋,烧了一大锅。
李巧拿了三个小碗,分别装了点。
给老大老二家都送了一碗。
送给常父常母的是最满的。
常父看着满碗的肉,嘴巴不自觉舔了舔。
“阿巧有心了。那就放这儿吧。正好你娘煮了饭。”
常母欣慰李巧惦念着他们俩,看着肉又想起老三的败家。
五味杂陈。
常有志自小就锻炼出来了,学会看自家老母的脸色。
眼看着常母脸色不对味了,他放下碗就赶紧跑了。
常父难得替儿子说一句话,“你别瞪眼看,钱花都花了。吃的别浪费了。”
“就你惯着。今儿不准喝酒。”
常父默默地放下了桌腿下面的酒。、
咋就被发现了?
这菜下酒最对味儿了。
常有志没空停留,连碗都没往回拿。
该吃饭啦!
一碗红烧肉,青菜豆腐汤,两碗米饭。
荤素都有了。
这顿,两人吃得很满足。
常有志甚至再添了两碗饭。
其余几家也不例外,纷纷被李巧的手艺折服。
“娘,明天我们也吃肉行不行?三婶婶做得太香了,我肚子里的虫子被勾出来了。“
常伟吃得肚子滚圆。
“吃的还堵不上嘴。现在都给你吃了,以后拿什么给你娶媳妇儿?”
“我不娶媳妇儿,我娶红烧肉。“
常二嫂语塞。
……
秉持着男女平等的新思潮,李巧将洗碗收拾的任务交给了常有志。
并附赠一个香吻。
晚饭后她去大哥家看了一眼。
她的大姐李灵胃口还是不好,闻到肉味更是想吐。
常老大父女三个都蹲在家门口吃的饭,就怕恶心着李灵。
炖了几个小时,鸡的味道完全渗入汤里。
一点油都没放,她把鸡汤都端过去了。
看着李灵能喝下去,几人都松了一口气。
鸡肉她没拿过去。
准备第二天撕成鸡肉丝,加上青菜煮个粥。
清淡也有营养。