易居文学 > 科幻灵异 > 穿越古代之白手起家当首富 > 第15章 制作米线,开始摆摊
  次日清晨,花芷迎着朝霞而起,一番梳妆打扮后,从水盆中捞出昨日放置的猪头肉,精心烹制了一碗香喷喷的肉粥。待一切收拾妥当,她将昨晚编织的栅栏搬到屋前左侧的空地上,巧妙地围成一圈,并牢牢固定。接着,她在右侧灶房前方设立了鸡舍,用围栏将其环绕,宛如一座小小的城堡,将小鸡们解放出来,任由它们欢快地嬉戏。随后,花芷拿出新买的锄头,在菜园子里辛勤耕耘,开辟出一垄垄整齐的菜地,仿佛为大地绣上了美丽的图案。她小心翼翼地将事先购买的白菜、萝卜种子均匀地撒在菜地里,然后轻轻覆盖上一层薄土,宛如为种子盖上了温暖的棉被。最后,她用水壶浇上清凉的水,让土壤湿润。此时的气温恰到好处,仿佛是大自然为这些种子精心准备的温床。做完这一切,已至正午时分,花芷收起锄头,离开园子,回到屋里准备做饭。
  享用过一顿丰盛的午餐后,花芷便起身前往镇上,取之前预订好的石磨。之后,她又辗转来到铁匠铺,精心挑选了一把铁勺,此外,还购买了两个铁桶,打算在日后摆摊时当作铁锅使用,这一共花费了两百一十文。紧接着,她又来到米店,用两百文购买了二十斤大米,用五十文购入五斤小麦粉,用十文钱买下五斤淀粉。在陶瓷铺购买的二十个碗,都被她放进铁桶里,背在身上一同带回了家。由于这次购买的都是铁器、瓷器等沉重的物品,所以当花芷回到家时,已经累得气喘吁吁、满头大汗了。
  花芷在厨房稍作休整,喝了几口水后,便从米袋中取出两斤大米进行浸泡。然后,她将石磨取出,找好位置放好并清洗干净,把泡好的米一点点放入石磨中,边放米边磨,磨出的米浆暂时用铁桶装着。接下来,只需静待浆水沉淀,待沉淀好后,将上层的水倒掉,把里面的米粉倒出,找个干净的地方让太阳晒干即可。
  之后,花芷找了一片竹林,砍了一大捆竹子回来,又砍了许多柴。在鸡舍边上,她挖了一个深坑,将柴砍成一小段一小段的,丢到坑里点火,将木柴烧起来。然后,她不断地将小段的柴丢到坑里。待柴烧得差不多了,就将土埋入坑里。过了一会儿,再将坑挖开,就得到了想要的木炭。花芷不断地重复着这个过程,制作了一大堆木炭,打算后天取回推车后出摊用。最后,她拿了根毛竹劈开,取一节制作成长竹夹子,用来夹木炭。
  做完这些,太阳逐渐西沉,花芷将在外面晾晒的米粉和粉蒸肉都收了回来,用东西装好。花芷早就对想晒东西却没有称手工具而感到无奈,今天特意扛了些毛竹回来,制作了两个簸箕和筛子,又做了一个能盛放筛子的架子和桌椅。她将架子放在厨房,然后将桶和木盆里的粉蒸肉和米粉分别放到簸箕和筛子里,再放到竹架子上晾着。渐渐地,天黑了,像一块巨大的黑幕笼罩着大地。花芷趁着天还没有完全黑透之前做好饭吃完,收拾好锅碗就进屋拿上衣物,趁着漆黑的夜色走到河边洗漱。洗漱完后,她便进屋早早歇下了。
  次日天亮后,花芷伸了个懒腰,起床后做好早饭,匆匆吃了两口,便拿出昨天在米铺买的面粉和淀粉,按照一定比例倒入陶锅里。她轻轻地搅拌着,仿佛在绘制一幅美丽的画卷。加温水将面粉和成面团,然后再加入一定比例的米粉,继续少量多次地加水,将面团和面粉揉成一个巨大的面团。接着,她将大面团放入事先经过特殊处理的大竹筒里,那竹筒上布满了密密麻麻的小洞,就像一个个小眼睛,好奇地看着这个世界。花芷拿起一根差不多粗的木棍,使劲挤压着面团,面团就像一条欢快的小鱼,通过小洞游了出来。下面放着一盆水,米线落入水中,就像一朵朵盛开的花朵,又糯又好吃,让人怎么吃都不腻。因为有水的滋润,米线不会一挤出来就粘在一起。待米线在水里定型后,花芷将它们捞出,放在筛子和簸箕里晾干,这样就能长久盛放了。花芷看着晾在筛子里的米线,满意地笑了。她用昨天制作架子和筛子剩下的毛竹,打算制作几个蒸笼。蒸笼就像一个个温暖的摇篮,等待着美食的诞生。这样,她就能蒸出美味的粉蒸肉了,平时还能蒸点包子、馒头,调剂一下伙食,真是太棒了!
  经过三天紧锣密鼓的筹备,花芷摆摊所需的所有东西和食物配料都已万事俱备,只欠东风,就等一会去镇上将推车取回,带上锅碗瓢盆和米线、木碳就可以正式出摊了。