回去的路上，花芷兄妹还路过肉摊，又买了五十斤猪肉加排骨和猪血带回，回到家的花芷把驴车卸下，驴子迁到院子的驴棚里拴好喂好草料，把把鸡鸭兔子关好，然后就拉着花朝急急忙忙回屋，二人在右边的接待室里的椅子上坐下，将钱都倒在面前的桌子上，开始数钱。不一会儿就将钱数好，竟然赚了二两银子左右，花芷开心坏了，嘴角止不住的开心。花朝用手里还卷成柱状的账册伸到花芷面前轻轻敲了一下花芷的头，笑着说道：“才赚了二两银子，就这么开心？瞧你那点出息。”花芷呛嘴道：“是是是，我没出息，哪里比得过你这位大少爷，见多识广，根本看不上这点小钱，那以后赚的钱你也别要。”花朝意识到自己说错话了，但依然嘴硬道：“那不行，那米线铺子我也是出力付出劳动的，就算是下人奴仆吧，还有月俸呢，更何况我这个兄长这些天可都为了你的铺子忙前忙后，没有功劳也有苦劳吧！”“哼，那刚刚是谁说这只是小钱，自己根本看不上啊...哦，现在又要找我要钱来了啊！”花朝见她只是面上祥装生气，就顺着话头为自己辩解：“芷儿，你误会了，我的意思是说，今天赚的这二两银子是芷儿开铺子的第一笔收入，虽然只有二两，但也证明了咱家的芷儿的能力，将来经营铺子、酒楼，一天的流水能达二十两、二百两、两千两，甚至日入千金，加油，为兄看好你！”花芷看着他极力为自己辩解，只为讨自己欢心的样子，心里莫名的升起一丝一丝的甜意，像是吃了蜂蜜一样，不知道为什么，但就是很甜很甜。于是开心的笑了，伴随着悦耳的银铃一般的笑声再次传进花朝耳中，花朝像是被传染了一样，好看俊秀如谪仙般的脸上也染起笑意。
随后花芷发现一个问题，就与花朝说起，想问问他有没有更好的意见，花芷道：“哥，今天店铺结束回来的路上我想到一个问题，我们米线铺子开业，按照今天的情形不出意外的话，我们的生意以后应该会很稳定的，本来我是想着白天在铺子里买米线，晚上回来做米线和粉蒸肉，但经过今天，我发现根本行不通，米线要先浸泡一个时辰，再磨粉沉淀，之后才能做成米线，做成米线还要晾晒一到两个时辰才能用，这粉蒸肉也要时间晾晒后才能带到铺子里蒸，以往我们摆摊只买中午，而且摊子小量少，所以累是累了点，但我自己一个人全都能包揽没问题，但现在我们开铺子，需求量是以前的两三倍，还多做一个晚上，刚开始我们两个人倒是能先应付一下，时间长了不是事，货源跟不上，铺子就麻烦了。我想再找两个人回家来，把旁边的茅草屋的位置改成作坊，专门制作米线和粉蒸肉供给铺子。但问题是，屋子建好后，人手怎么找，招聘来的人不知其品性，万一不好，就会泄露方子，这些人只是合同工，干活拿钱而已，都是自由身，我们对他们没有约束力，可靠的人又不是一时半会就能找到的，怎么办？”花朝想了一下，觉得妹妹说的很有道理，是要找些人手。但这个问题对他来说不是什么难事，只要去牙行买几个奴隶回来就行。
于是就提议买几个奴隶回来。可花芷却有些抵触，觉得自己要是这么做了，那和那些奴隶主，万恶的资本家有什么区别。花芷本打算拒绝，说道：“我自己虽然没当过奴仆，但我知道，当奴仆的都没什么好下场的，一不小心就有可能被主子打死，没有人权不说，自己的一生都由主子说了算，大多数都没个好下场的。一想到我要买奴仆当主子，我就有些抵触！”花朝解释道：“芷儿，你想多了，你说的那些都是做错了事，才被主家发卖或打死，这种情况都是犯了不可饶恕的大罪才这样。而且我们要开作坊，里面的东西不泄露，这样的情况下，买下人是做安全的，第一，下人买来后，我们也不会让他们干其他事情，只一心做好作坊里的事情就行，每月还有月银拿，每天包吃包住，四季还发衣裳。比他们自己做工讨生活都强；第二，我们都不是那等苛责奴仆，不把下人当人看的主，只要他们好好干活，对我们忠心，我们也好好对他们，若真的忠心，明辨是非，日后我们在消除他的奴籍，给他银两好好生活，这对他们来说未必不是一场好造化；第三，同样只是做工，那怕是长工，他们也是良籍，不受主家约制，万一他知道了方子，带着方子逃走，就算告到官府，也要时间去寻回，就算找回来了我们也不能把他怎么样，所以风险大，但奴仆就不一样了，若是感偷到主家东西或泄露方子被主家发现轻则发卖偏远山区，重则当场打死，所以，一般都不会冒这个险，更安全。”
经过花朝一番劝说，花芷被说动了，也同意买下人回来，但自己没买过，不知道怎么挑人。花朝表示交给自己即可。花芷看了看花朝，想了想也是，他以前说不定是富家公子，身边丫鬟奴仆成群，看人的眼光一定差不了，交给他准没错。就说道：“那我取些银子给你，明天你去看看，有合适的就先带回来，大概要五个人，作坊里四个，还要一个留在家里负责日常打扫卫生并给作坊里的人做饭。”“好，若是遇到好的就先带回来安排在这西边的接待室和后面的屋子里，让让他们在院子里先干着，待作坊建好后就搬进去。”“好，那我先去把明天要用的米线和肉备好，明天我一个人去铺子就行了，你找到人后就带人回来备货，有你看着，我放心，你先睡吧。”花芷说完就离开椅子朝院子里走去。花朝连忙跟上，“那能让你一女孩子家干活，我休息的道理，我与你一同准备，两个人还能快些，争取早些休息，更何况你明天还要去铺子忙，休息不好可不行。”见此，花芷也没多说什么，与花朝一起在院子里备货，直到子时二人才忙好回屋休息。
第二天，由于昨晚睡得晚，早上二人都睡到日出才醒，醒来后，花芷做了一锅粥配上小菜，二人吃了后就带上东西去了清水镇，一个进铺子准备营业，一个在街上寻找牙行。