夏家,马上是中午了。 天气又闷又热,夏母和几个牌友打的热火朝天。 想起闺女马上回来,她还没弄午饭。 “夏海,去买三份炒面”,瞥见儿子回来,她塞了钱给他,吩咐他去买午饭。 “对了,去巷口的饭馆买”,夏母一心扑在牌桌上,随口说了句。 攥着钱,夏海没太听清楚,早就不耐烦跑出了家。 大概心情好,夏母赢了好几把,脸上笑容多了起来。 没过多久,三份炒面夏海买回来了。 炒面还送了盒小菜。 夏母皱起眉头,打开袋子。 拿起筷子尝了口,“这味道不对啊。” 面条、青菜、豆芽、火腿和鸡蛋片都有,但吃着和昨天不是一个味! 她吃了口放下筷子,“夏海,你这炒面在哪买的?” “就烧饼店旁边家饭馆”,夏海扒拉着饭盒里的炒面。 味道不怎么样,但能填饱肚子就行。 夏母看他吃那么起劲,很是无语。 巷口的唐家饭馆边可没什么烧饼店,这孩子买错了! 连几个牌友都喃喃道,“夏姐,这炒面味道不对啊,闻着不像昨天那家!” “妈,你怎么不吃?!”夏海呆头呆脑问了句,他还没吃饱。 夏母将饭盒扔给他,“我这份炒面给你了。” 气都被气饱了,等牌局结束,她去唐家饭馆吃得了。 唐玉不知道因为一碗炒面夏家人差点吵起来。 她和小孩把饭馆收拾干净。 然后去厨房做两人的饭菜。 一荤一素,还有煮的丝瓜汤,够两人吃了。 唐可儿向来很满足,“哇,好丰盛,有肉有蛋还有青菜。” 唐玉摸了下她脑袋,“去洗手吃饭。” 她尝了下做的丝瓜汤,不咸不淡,鲜香四溢,中规中矩,没有出错。 吃过午饭,唐玉在擦桌子。 房东笑呵呵的声音传来,“还在忙呢,小玉,店里生意怎么样?” “还行”,唐玉笑着道。 “你店里今天有什么吃的?我还没吃饭。” “盖浇饭和炒面都有。” 闻言,房东大手一挥,“那就给我来个炒面。” 天气太热了,她不想吃饭。 “姨,丝瓜汤”,房东刚坐下不久,唐可儿端来碗丝瓜汤,放到她面前。 “我没点丝瓜汤啊?”房东疑惑道。 唐可儿解释,“姐姐说丝瓜汤不收钱,客人都可以喝。” “那谢谢可儿了”,房东很是高兴。 碗里丝瓜翠绿,唐玉买的是最嫩的丝瓜,汤鲜亮清澈,闻着就非常香。 房东拿起勺子喝了口汤,一道清凉划过燥热的胸口,好消暑,肉沫颗粒分明,带着股鲜香,而丝瓜滑嫩,还有点鲜甜。 不收钱的丝瓜汤用料真实,实在很好喝! 唐玉把炒好的面端上来,这火腿炒面看着诱人,卖相好,热气中飘出股香味。 “看着就不错”,房东感慨,“小玉,你这煮的丝瓜汤真解热消暑。” “我丈夫非要在家里吃,他没有口福了”,随后房东得意道。 唐玉哈哈笑道,“桌上还有丝瓜汤,喜欢可以去打。” “行吧”,房东将丝瓜汤喝光,目光落在炒面上。 “我吃完再付钱”,她打趣道。 唐玉当即道,“钱就不用了,你平时对我们姐妹们照顾颇多,这顿就当我请的。” “哪有这个说法,钱还是要付的”,房东拖长声音,但她还是很高兴。 见她执意如此,唐玉没有再多说。 房东夹起坨面条散热,淡黄色的面条表面泛着层油光,豆芽青菜还有火腿夹杂在其中,一口下去,说不出来的满足。 够香,但完全不腻,清脆爽口。 看着眼前的炒面,刚出锅的炒面正热乎,酱油与面条上的葱花激发出层层酱香,等尝起来,面条入口,油香味越来越浓,让她舌尖一颤。 她唯一觉得不好的是份量少了点,眼看着炒面见底,她仍然没有吃很饱。 再来一碗,可能也吃的下。 “你爸妈看到你把炒面做的这么好,肯定很欣慰”,房东忍不住道。 “不管怎么样,我都会把爸妈的饭馆开下去”,唐玉认真道。 “饭馆做早饭吗?”房东问。 她起的早,每次爱去广场逛圈回来,大多时候在路上把早饭解决了。 “只弄中晚饭,之后会看情况。” 唐玉观察过,这里的人们早上吃面或喝粥的多。 “以后饭馆弄早饭了,记得来告诉我声”,她就来饭馆吃,省得去吃包子或吃面。 下午快两点,她们终于有时间休息。 唐玉眯了会儿,看了眼小孩的头发太长了,挡住灵动的眉眼,显得有几分阴郁。 她小心问道,“可儿,姐姐带你去剪头发好不好?” 唐可儿正在犹豫,她不喜欢剪头发。 但怕姐姐不开心,最终点了点头。 她带小孩去理发店。 店主:“这么长的头发都挡住视线了,怎么现在才来剪!” 闻言,唐玉没吭声,原身作为姐姐,有时候的确不太负责。 店主把小孩的头发剪短,还给她做了个简单的发型修饰。 小孩没有额前碎发遮挡,露出明媚灵动的五官。 可儿其实长的很可爱好看,难怪能当话本子里的主角。 小孩照着镜子,眨巴眨巴眼。 “谁家妹妹这么可爱”,唐玉忍不住夸道。 “姐姐的哦”,小孩声音小小道,但看的出来她很高兴。 唐玉一把抱住她,“刚才可儿很勇敢,剪头发时不哭不闹。” 小孩笑得天真无邪,褪去往日的阴郁。 剪好头发,唐玉去集市买了个西瓜,带小孩回饭馆。 她把西瓜放进冷水,只可惜这里没有冰。 不然把放到冰里的西瓜开了,味道甜还沁凉,很适合大夏天吃。 唐玉拿出西瓜切了,切成小块。 小孩前两天喊疼掉了牙齿,不太好吃大块西瓜。 “吃西瓜了”,她去门口喊可儿。 小孩蹦蹦跳跳跑过来,拿起块西瓜啃起来,“姐姐也吃。” “嗯。” 唐玉吃了两块,擦净嘴。 小孩去练字。 她瞥见筐里几条黄瓜,正嫩着。 夏天时御膳房他们喜欢做些凉菜,食材焯过水后,放些佐料,味道爽口解腻。 唐玉把木耳用热水泡开,木耳太大块,撕开用,拿来黄瓜用刀背拍碎块,大蒜和红辣椒都切碎。 木耳放进锅里焯水,生抽盐蒜末和辣椒碎调个碗底。 她拿来双干净的筷子,准备尝了下味。 “有人吗?” 进门的姑娘穿着俏丽的裙子,在门口探头探脑。 “在呢”,她回了句。 进门的姑娘也就是夏雨,中午胡乱塞了几口,那炒面根本不是她熟悉的味道,于是一下班,跑来唐家饭馆。 “老板,炒面还有吗?” “有的,稍等下”,她先把凉菜做了,拿去给小孩尝尝。 “老板,这是什么?”夏雨看到老板端来的菜问。 “自己做着好玩,做的凉菜呢。” “那还给我来份凉菜”,凉菜里有黄瓜有木耳还有红艳艳的辣椒,搭配在一起看着挺馋人。 菜单上没有凉菜,唐玉心血来潮做的,“算了,这份凉菜我送你。” “如果觉得哪里不好吃,可以跟我说。” 作者有话说: 无 黄瓜炒火腿 没想到还送凉菜,夏雨又惊又喜。 回去她要大肆在亲朋好友面前说,这家饭馆有多么实惠,老板娘多么温柔可亲。 老板端上来满满一碗凉菜,好实在。 夏雨都不好意思了,“太谢谢了老板。” 小孩爬到椅子上,吃起凉菜来,脆爽的声音传来。 等唐玉一转身,夏雨立马拿起筷子。 碗里木耳和黄瓜搭配,看着奇怪,她夹起一大筷,满满的黄瓜木耳往嘴里塞。 酸辣爽口,其中黄瓜脆口清爽,木耳脆爽,辣劲很足,非常香。 这黄瓜木耳里夹杂着油香,夏雨了。 唐可儿嚼着木耳,脆生生的,越嚼越香,还有黄瓜吃起来很清脆。 看到夏雨的反应,心里很高兴。这个姐姐也喜欢吃凉菜呢。 夏雨吃菜不带一点歇,她以前吃过的凉菜只有拍黄瓜和凉拌西红柿,味道太单一。 但眼前这道凉菜,却让她惊叹不已。 放了蒜末和辣椒碎,调料味不重,更多是食材的原汁原味。 夏雨风卷残云吃完凉菜,还有些后悔吃太快了,没有细细品尝。 很快,老板端来炒面。 “凉菜合你口味吗?”唐玉看到光底的碗问。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|