“很合胃口，老板，明天有凉菜卖吗？”要不是老板做的凉菜少，夏雨非要出钱买一份，带回家吃。 “看情况吧”，唐玉笑着道。 她考虑下明天要不要加道凉菜卖，还有准备的份量。 夏雨在心里疯狂祈祷，明天店里千万要有凉菜，“老板，拜托明天店里一起要卖凉菜。” 夏雨在店里待了好久，吃完炒面才离开。 “可儿，刚才的凉菜好吃吗？”她问小孩。 “好吃~”，唐可儿舔了下手指道，“但姐姐没有吃。” “下次姐姐就能吃到了”，唐玉安抚她。 唐玉出去倒垃圾，扑面而来就是股热浪。 “饭馆的老板换人了？看着有点眼熟。” 枇杷树下，两老头在下棋，厮杀得很激烈。 王大爷不以为然，翘起嘴，“这小丫头片子，能翻起什么风浪来，听说这家饭馆快开不下去了。” “话不可以说，人不可貌相嘛，说不定那丫头有真本事呢”，周大爷忍不住道。 “行，那我们晚上去饭馆吃。” “你不回家？”周大爷接的道，“我老伴儿喊我回去吃晚饭，别在外面浪费钱了。” “我请你吃行吧”，王大爷誓要和好友争个输赢。 听到这话，周大爷没说话，随他去了。 唐玉倒完垃圾，洗好手。 把大米淘好，倒入清水，上灶台煮。 出来一看，小孩被热的脸红。 见此，唐玉去小卖部买了两支冰棍，她们姐妹一人一支。 唐可儿舔着凉嗖嗖的冰棍，露出笑意，“真凉！” 唐玉也很是放松，这支冰棍就当犒劳自己了。 浑身瞬间好像不热了。 店里来了生意，她吃完冰棍，上前招呼客人。 “你们店里有什么吃的？”来人正是王大爷他们，下完棋他们直奔饭馆。 “有面也有饭。” “我们要吃饭，有什么菜？”王大爷两人有老花，看不大清小黑板的字。 “番茄炒蛋盖浇饭和黄瓜炒火腿盖浇饭”，唐玉回道。 “来个黄瓜炒火腿盖浇饭吧”，两人一前一后道。 番茄炒蛋听着酸酸甜甜，不合他俩口味。 唐玉收了钱后，打起精神去厨房。 正值夏天，黄瓜唐玉买的最脆嫩那种，她在摊前挑的些长得些规整的，还跟摊主讨价还价，最后买到了心仪的一袋黄瓜。 黄瓜、火腿等食材提前备好。 唐玉打开煤气罐，开火热锅，她用的都是猪油，炒出来的菜很香。 “这店里收拾的挺干净”，王大爷环顾一圈店里，发出由衷感慨。 两人没少下馆子，但像桌椅能如此一尘不染的，没几家。 周大爷说，“小姑娘开的店卫生，我们吃着也放心。” “卫生是卫生，味道至少要有一般”，王大爷不太相信这家饭馆的味道，老板看上去太年轻了。 唐玉把两份盖浇饭端上来，这碗黄瓜炒火腿卖相很好，冒出的香气十分有层次感。 “闻着挺香”，周大爷说，“老王，你赶紧尝尝。” 王大爷心想，一份盖浇饭而已，家常菜味道应该差不到哪去。 目光从盖浇饭上移开，“尝尝就尝尝，不好吃要她给我们退钱。” 周大爷乐呵呵道，“退钱就算了，人家小姑娘开饭馆也不容易。” 闻着盖浇饭的香味，周大爷有了食欲。 他夹起片黄瓜，送进嘴里，反正黄瓜再怎么做很难难吃。 入口炒过的黄瓜脆嫩，带着股浓浓的油香，吃着很清新。 就好像晒了阵太阳，回到家喝水，浑身都舒坦了。 再来片火腿，有股咸香，火腿肉质紧实，舌尖尽是满满的肉香。 周大爷看着菜下面的米饭，浸润着油亮，吃起来很香。 “有这么好吃？”看好友大口吃着米饭，还没动筷的周大爷问。 “好吃”，周大爷没有放下筷子，“米饭油润润的，而黄瓜清爽，火腿咸香四溢，吃起来特别下饭。” 王大爷听了有些馋了，眼前的盖浇饭火腿黄瓜切的薄厚适宜，刀功过关，拔开菜一看，下面的米饭泛着层诱人的油亮。 他夹起撮米饭，米香油也香，米饭软糯香甜。 等王大爷尝到黄瓜火腿的味道，眼睛慢慢瞪大，连吃好几口话都有些不利索，“是……挺好吃。” 年纪一大，他嘴巴就没什么滋味。但这黄瓜嫩又脆，汁水在嘴里炸开，火腿肉香中带着咸香，让他有一种惊叹的感觉。 这时候再来口香喷喷的米饭，香迷糊人了。 “能开店做生意，果然不简单”，王大爷有些羞愧。 “都说了话别说这么满，那老板看着就是会做事的”，周大爷说。 两老头你一言我一语，说起来。 王大爷先吃完饭，家里老伴还在等他，他去前台要了份黄瓜炒火腿盖浇饭，打包带回去。 “你不打包份带回去？”他问周大爷。 周大爷擦着嘴摇头，“她舍不得，我下馆子打包份菜回去，她肯定会更生气。” 王大爷结了账，心满意足提着盖浇饭离开。 王家。 “还知道回来？去哪里鬼混了？！” 见王大爷摸黑回来，王奶奶指着他骂。 “刚和好友下馆子去了，给你打包带的菜”，王大爷把打包的盖浇饭放桌上。 “我不吃，你肯定是和姓周的下完棋，然后去下馆子了吧”，王奶奶摇着蒲扇，冷笑道。 “好了好了，是我不好，你赶紧吃饭”，老伴儿正在气头上，王大爷放软态度。 “再不吃饭菜该凉了，要去锅里热下”，他又说。 “算了”，王奶奶叹了口气，懒得为这种事生气。 可能是太饿了，闻着打包回来的盖浇饭还蛮香。 王奶奶先吃了口菜，清清爽爽的感觉，不会觉得油腻，确实比一般饭馆的盖浇饭好吃的多，“应该是我太饿了，竟然觉得很好吃。” 菜香中还带着油香，来上几口米饭，非常美味。 王大爷这时笑着说，“老伴，还得我会买吧，这家店的盖浇饭我和老周吃了，都觉得很可以。” 一副求夸的模样。 王奶奶没脸看，白了他一眼，“盖浇饭哪里买的？” 周围有点名气的饭馆，她和几个姐妹都去吃过，但这份盖浇饭味道的确没尝过。 “就我们巷子口的饭馆，叫唐家饭馆”，王大爷想了下。 确实没去吃过，唐家饭馆嘛，王奶奶默不作声记下。 唐玉把饭馆打扫干净，眼看快八点了。 她马上能和小孩回家了。 后面又来了几个客人，点的盖浇饭。 唐玉去做菜，然后把脏碗筷收拾了。 至于每天的剩饭剩菜，她去喂巷子里的猫猫狗狗。 小孩一点不嫌猫猫脏污，摸着它们的脑袋，“小猫要和我一样，多吃饭才能长大。” 看到这一幕，唐玉笑了笑。 收拾好一切，她牵着小孩回家。 晚上洗漱过后，唐玉在算账，小孩跑过来。 头发还湿漉漉的。 她拿过帕子，给小孩擦起头发，“头发没干去睡觉，容易头痛。” 唐可儿听着姐姐的话，只觉得姐姐好温柔。 “可儿，这两天跟着姐姐累不累？”小孩和她忙里忙外，客人多了起来，也没见她喊声累。 “姐姐，可儿不累哦”，小孩的小手放进她大手里。 眼里湿漉漉看着她。 唐玉：“姐姐就随便问一句，要是可儿累了，跟姐姐说。” 她想让小孩在家歇息下。 “知道啦”，小孩奶声奶气道，冲她撒娇。 有个妹妹还挺新奇，但唐玉不排斥这种感觉。 凉拌鸡爪 唐玉要了十几斤鸡爪，完全不担心卖不出去。 毕竟她有一道拿手好菜凉拌鸡爪，上至皇上娘娘，下至宫女太监，尝过的无一不称好。 “小姑娘，你买这么多鸡爪家里是开店的？”摊主想到只有这种可能性。 唐玉没有丝毫掩瞒，“开在桂花巷那边。” “有机会我和家里人去尝尝”，摊主笑道。 哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（> 传送门：|