唐玉去招呼客人，态度热情。 “老板，给我来个红烧肥肠！” “我也要一份！” “……” 唐玉似是不好意思指了指小黑板。 昨天给吃爽的客人不明所以，等看到黑板上的新菜单，整个人沉默了。 只见小黑板赫然写着：红烧肥肠盖浇饭，5块一份。 要收钱了。 吃还是不吃，成了摆在他们面前的难题。 唐玉忍不住解释，“我买大肠和香料也花了钱的。” 大肠这东西清洗起来辛苦，并且耗时间，唐玉不可能一直不收钱。 大多数客人也算理解，毕竟开饭馆要赚钱。 有个客人干脆一咬牙，“给我来一份！” 然后爽快地付了钱。 有一就有二，陆陆续续有客人点红烧肥肠。 成柯两人看到这一幕，大为震惊。 不明白他们的口味怎么变这么快，迷恋上肥肠的味道。 唐玉站在柜台前，统计了下点肥肠的人数，好去厨房做红烧肥肠。 成柯松了口气，“还好我们来的早，不然肯定要排队。” 他算是唐家饭馆的回头客，昨天就想着过来吃，可惜没有时间。 “吃饭了，别瞎想”，薛梧突然道。 成柯回过神，也动起筷子。 咬下去，“嘎吱”一声，小鱼干外皮酥脆十足，内里却有韧性。辣椒炒过的香味，直冲味蕾，能尝到鱼肉一丝丝的鲜嫩，味道醇厚悠长。 这道香辣小鱼干瞬间俘获了成柯的心，他爱上了这股香辣咸鲜的味道。 小鱼干不知道怎么炒的，仍留原先的鲜，青红辣椒的搭配，看着好勾人食欲，辣椒辣味不强烈，但香气很猛，香香辣辣的，很是入味。 鱼干焦脆可口，成柯连辣椒酱都没顾上尝口，一口一口往嘴里塞着小鱼干，胃口一下大开。 等到吃完一整盘，他才反应过来，他胃口向来不大，这次却没有停顿吃完这么大盘盖浇饭！ 要放在以前，一大盘份量的盖浇饭，他总会剩下不少。 成柯今天不仅吃完了，而且连续打了几个饱嗝后，竟然还有股想吃的冲动。 看着好友盘里的小鱼干，还有些发馋。 “你吃完了？”薛梧抬头看到他光的盘子，“既然吃完，我就不分点给你尝了。” 这么一大盘盖浇饭，还有些不够填满他空虚的胃。 焦褐色的小鱼干均匀码在米饭上，米饭都沾染上汤汁的酱色，青红色辣椒点缀在其中，从卖相上来看，非常下饭。 薛梧几乎饱含热泪来上一大口，香的他说不出话来。 舌尖抵着小鱼干，有股焦香，而且咀嚼起来很脆口，咔嘣脆的声音在嘴里响起来，不失鱼肉的鲜香。 困疲的脑袋都似乎清醒不少。 “哥哥，今天有免费的绿豆汤喝”，唐可儿对两人有印象，蹦蹦跳跳跑过来提醒。 薛梧哈哈笑道，“谢谢小妹妹提醒了。” 然后低头看向小孩，用手比划了下，“咦，你是不是长高了点？” 小孩听到“长高”，骄傲地挺起胸膛，“我长高就是大人了，能帮姐姐干活了。” 在小孩子眼中，长高就意味着长大了。 闻言，薛梧不忍心戳破她，“小妹妹，你还挺懂事。” “好了，别逗她了”，成柯有些看不下去。 “要不要给学校那两位打包份小鱼干带回去？”他又说。 薛梧：“我看可以，别饿着那俩臭小子了！” “老板，打包两份香辣小鱼干盖浇饭！” 想到那两人饭量不小，成柯给他们加了些米饭。 这么好吃的盖浇饭带回去，他们不感动的哭天喊地？！ 唐玉利落应了声，火速到厨房给成柯打包好，并且每个袋子里送了份腌辣椒。 面对他疑惑的眼神，她笑道，“看你们是学生，没少来照顾我的生意，送你们的。” “谢谢啊”，成柯罕见愣了下，被老板明媚灿烂的笑容晃了下眼。 “好了，你们是读大学了吗？” “还没有，我们明年高考”，成柯下意识又问，“姐姐你呢？” “如果没出意外，我今年大一”，唐玉感慨万分。 原身遭家庭变故，被迫中断学业。其中原身学习一直很好，连老师都觉得可惜了。 成柯敛眉，他不会说到老板的伤心事了吧，“姐姐，那我们先走了。” “嗯嗯”，唐玉倒也没觉得有什么不好。 现在开着饭馆，能养活她们一家，已经很好了。 隔壁小孩又吵着闹着了。 男人在院子冲了把脸，只觉得烦。 随手拿了点钱给女人，“带他去隔壁饭馆吃。” 女人想着红烧肥肠不要钱，再去吃最后一次也没事，牵着孩子就走。 “你们这饭菜可真香，我们隔壁都能闻到。” 唐玉从厨房出来，一眼认出这是昨天的女人。 “是要盖浇饭？”她问。 “怎么卖？”女人小心道，肥肠应该不收钱吧。 “香辣小鱼干6块，红烧肥肠5块。” “5块”，女人倒吸口凉气，这么贵怎么不去抢钱？ 数了下手里的钱，刚好五块，不情不愿将钱塞给老板，“来一份红烧肥肠盖浇饭。” “等着，那里有位置坐。” 女人点了下头，脸色不太好，丈夫给的钱都花完了，回去不会骂她？ 小孩却很高兴，“妈妈，等下端回去和爸爸一起吃。” 作者有话说： 无 炸小鱼干 等把红烧肥肠炒好，唐玉端出去。 “这一份份量怎么这么多？”女人扫了眼盖浇饭，狐疑道。 怀疑昨天红烧肥肠不要钱，老板就给的少些。 唐玉淡然道，“看你孩子食量不小，既然爱吃这肥肠，我多炒了些。” 听到这话，女人再去看其他桌上的红烧肥肠，份量和昨天差不多。 她误会了对方，当即脸色羞赧。 “谢谢了，老板”，女人真心实意道。 拉着孩子的手就走。 外面太阳毒辣，唐玉热得额头出汗。 匆匆用水打湿毛巾，擦了把脸，又立马去忙了。 王大爷今天一个人过来，巷口那条小狗热的直吐舌头，周大爷嫌天热不愿意过来。 唐玉已经眼熟王大爷，直接问道，“大爷，你吃些什么？” 此时快一点，店里客人少了些。 王大爷没说话，去看菜单，“老板，看来你不算完全没脑子，红烧肥肠今天没有免费卖。” 唐玉：“……” 昨天的免费，算是吸引客人的一种手段呢。 肥肠他尝过了，不错，但香辣小鱼干还没尝过。 “红烧肥肠和香辣小鱼干盖浇饭都来一份。” ”大爷你是一个人来的？”唐玉问道，担心他一个人吃不完，会浪费食物。 “一个人来，但我还要打包份给家里老伴儿带回去。” 闻言，唐玉也这就放心了，“你等着，盖浇饭很快做好。” 烧锅热油，放入葱姜和辣椒爆香，然后她下沥干的小鱼干，开大火爆炒，不断翻炒中，小鱼干那股咸香被炒出来，加勺盐，料酒和酱油，浓烈的香辣气一下窜出来。 外面等待的王大爷香的打了个喷嚏。 他去盛了碗绿豆汤，正好口渴的很。 绿豆软绵可口，清香十足，而汤却是很清甜，消去了他大半的暑气。 王大爷发出声喟叹，舒服。 浑身的燥热立刻一扫而空。 他捧着绿豆汤喝起来，清甜的绿豆汤非常解暑，里面的绿豆口感绵密。 王大爷将绿豆汤喝的一干二净，还有些意犹未尽。 没过多久，唐玉端来炒好的盖浇饭。 王大爷眼睛顿时看直了，没等她转过身，迫不及待拿起筷子。 “小鱼干真是香死个人，感觉我能全部吃完。” “干脆把红烧肥肠盖浇饭打包回去得了。” 就在王大爷快馋晕时，将小鱼干送进了嘴里。 香辣小鱼干出锅前唐玉又放了些青红辣椒段，此时看起来卖相很诱人。 入口小鱼干的鲜香气息钻进鼻子里，勾得他肚子咕噜咕噜叫，先尝到鱼干的咸鲜香辣的滋味，牙齿一咬“咔嚓”声响起，鱼干外表带着点焦酥，内里却很鲜嫩，香迷糊人了。 在口水快流下来前，王大爷将小鱼干吞咽下去。 盘子里的小鱼干不算少，配上青红辣椒段，正好盖上整盘饭，用来拌饭也很香。 这份量实属不算少，王大爷有些可惜周大爷没来，不然要在周大爷面前嘚瑟一番，香辣小鱼干太香了。 客人端到香辣小鱼干盖浇饭，坐下来后吃得头也没怎么抬，因为香辣小鱼干太脆口，香喷喷了。 哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（> 传送门：|