她忍不住咽下口水,放下漫画书,看向厨房方向。 老板一出来,她立马迎了上来,“这是我的红烧肉吧?” “是你的,请慢用。” 周慧哪听的进去老板的话,没等老板转身,迫不及待拿起筷子。 低头看红烧肉,色泽好看,闻着也好香。 焦糖色的红绕肉泛着油光,一共六块不大不小的肉块,肥肉部分流油,还有下面沾上汤汁的软糯米饭。 夹起块红烧肉送进嘴里,入口先是有股甜味,但不会甜到发腻,咬上一口,瘦肉不干不柴,肥肉软烂不腻,味道刚刚好,一下让她胃口大开。 压压肉味,周慧连忙夹起坨米饭咽下。话说这底下的米饭也不错,颗粒分明,很是饱满,吃起来香甜软糯,松软可口,很有嚼劲。 一股米香气在嘴里散开。 周慧心情都变好不少,她再尝了口汤汁沾染上的米饭,有股酱汁香,鲜甜十足,好下饭。 八块一份的红烧肉花得太值了! 周慧只顾埋着头,世界里仿佛只剩下这份红烧肉,一味地往红烧肉块送入嘴巴,然后来上勺汤汁与米饭搅拌在一起,拿来勺子舀上一大勺塞进嘴里。 出来唐玉看到这一幕,脑海浮现一句话:此人真会吃。 一口红烧肉,一口汤汁混着米饭,周慧大快朵颐,吃的腮帮子鼓起来。 红烧肉盖浇饭很快见底,她吃得眼神逐渐涣散,肚子撑的不行,显然是吃很饱了。 但看到还剩那么一点点米饭,周慧缓了缓还是吃起来,配上解腻清爽的免费汤,不要太过瘾。 盘子里的红烧肉连同米饭被一扫而光,要不是在有其他人在,周慧恨不得舔干净盘子。 摸着自己的肚子,她说,“老板,我吃饱了。” 见此,唐玉有些诧异,毕竟她盛了不少饭,差不多是一个成年男人的饭量,但这姑娘还是吃完了。 “你肚子还好吗?”她关切问道。 “还好,有些撑”,周慧自我安慰道,“但过一会儿应该没事了。” “你赶紧到处走走消食吧。” 周慧付了钱,终究是解了嘴馋,但代价是吃太多给撑到了,只好走会儿消食。 马大姐正和几个街坊邻居闲聊,准备回家吃饭,诡异飘来股香味,醇厚的肉香裹着酒香气,还有一股甜味。 她嘀咕了句,“哪飘来的香味?” “应该是小饭馆在做饭了,每次这个时候飘出的香味特浓”,突然有人说。 “我们去看看,那老板在搞什么名堂?!”马大姐很是不服气,抬腿往饭馆走去。 再香能有他家的盖浇饭香?而且他家店开了快十年,生意一直挺好,深受街坊邻居信任。 走进去一看,饭馆里坐满了客人。 马大姐没看几个街坊邻居的眼光,径直找到老板,“你家今天在做什么?这么香。” 唐玉对眼前女人有印象,是上午和几人在她家门前说她坏话的人,但她一视同仁道,“今天有红烧肉盖浇饭,你要来一份吗?” 见唐玉笑着,很温柔可亲的模样,但马大姐觉得唐玉在挑衅自己,“给我来一份……不对是我们五个人都来一份!” 身后的几人这时说,“马大姐,要不你吃得了,我们吃点别的”,夏天吃红烧肉感觉很油腻,没一点胃口。 马大姐:“我请客,请大家吃!” 她就是知道红烧肉难做,容易有股腥味,夏天吃很反胃。 到时候大家一尝红烧肉,发现不是预料中那般美味,她等着看小饭馆翻车。 既然马大姐要请客,大家都无话可说了。 唐玉也很高兴,毕竟卖出去五份红烧肉,到手四十块。 就在唐玉往厨房走,坐下来的几人还在讨论,“我不能红烧肉怎么做美味?有肥有瘦,就是会腻。” “是啊,到时我随便吃两口走人好了。” “……” 马大姐心情顿时变得很愉悦,她和大家想的一样。 没过多久,唐玉端来几人的红烧肉盖浇饭,仿佛没看到他们脸上的漠然。 面前这份红烧肉,肉块是诱人的焦糖色,皮晶莹剔透,色泽上给人冲击力很大,而且肥瘦各占一半,很是精美。 马大姐不以为然说,“也就卖相好看点,味道才最重要。” “我们快吃吧”,有人说了句,好奇这摆盘好看的红烧肉什么味道。 想挑饭馆老板的刺,马大姐很快夹了块红烧肉到嘴里。处理过的红烧肉入口是甘甜,沁人心脾,然后是股醇厚咸香的酱汁香,在舌尖迅速绽开,咬下去的肉块松软但不失嚼劲,满嘴的肉香。 马大姐一时间说不出话,再看几人的脸色和她一样震惊,她不信邪又夹了块,肯定是刚才她嘴巴出错了。 结果还是和之前一样的感觉:惊艳。 尤其是红烧肉肥肉部分一点不油腻,可以说入口即化,她甚至觉得肥肉比瘦肉还要好吃。 不知不觉,马大姐又吃了好几块,她味觉不可能出问题,的确这份红烧肉做的太好了。 而且底下的米饭软硬合适,裹着层焦糖色的汤汁,混合着肉香,可口下饭。 “怎么做的这红烧肉?!”马大姐突然惊讶十足道。 声音不小,当即店里不少客人的目光被吸引过来。 作者有话说: 无 银耳莲子汤 她完全挑不出一点错,以前的红烧肉算是白吃了。 马大姐震惊到不行,几人中有人咳了下,对她说,“小声点,其他人看着呢。” 听到这话,马大姐才发现店里不少客人看过来,顿时尴尬地低下头。 接下来,马大姐想着花了钱请客,食物不能浪费了。 一口接一口,夹块红烧肉,又来口米饭,意外的可口。 看到这一幕,唐可儿骄傲地挺起小胸膛,这个说人坏话的大姐姐也被她姐姐的手艺折服了吧,看她吃那么香呢。 等到发现撑了,马大姐放松下来,不可置信靠在椅背。 “马大姐,这红烧肉闻着香,很是勾人”,几人纷纷表示道。 闻言,马大姐无力辩解,毕竟这是事实。 去付款的时候,马大姐还有些羞愧,很不情愿。 小饭馆饭菜这么香,生意好正常,那他们店危险了。 唐玉收了钱,笑道,“欢迎再来。” 还来什么!马大姐低着头,像丧家之犬样走了。 “姐姐好厉害啊~”小孩跑到她脚边,冲她笑道。 唐玉笑了笑。 天气热,选择红烧肉的客人不多,但马大姐这么一“闹”,犹豫不决的路人,看到店里好几人埋头在吃肉,还是决定进来看看,又卖出去好几份红烧肉。 这股勾人的肉香,很勾路人进来。 哪怕原本只是想看看,却看到大家吃,也是很馋了。 甚至好几个客人将红烧肉打包带走。 红烧肉好吃,肉块和酱汁都很下饭,就是吃到后面容易嘴巴干。 唐玉考虑再卖一天红烧肉,决定搭配份汤一起卖,生意肯定更好些。 心里有了想法,她想试试看。 卖完最后份红烧肉,刚好八点,唐玉收拾好店铺,带妹妹回家。 这段时间她睡眠质量很好,今晚也很快入睡,但不可避免梦到了娘亲和爹爹。 得知她的死讯后,她娘亲天天以泪洗面,眼睛给哭肿了,爹爹更是一蹶不振…… 唐玉看到这场景,很是心酸,很想上前抱抱他们,安慰下他们。 可她却无能为力阻止这一切。 半夜唐玉一下被惊醒了,一摸眼角满是泪。 然后没了睡意,就这样熬了天亮。 她半边身子发麻,从床上起来。 看小孩睡的非常香甜,心里才没有那么难过,在这个世界她还有个相依为命的妹妹要照顾呢。 一早唐玉去了菜市场,不少摊主已经很眼熟她了。 她要买熬汤的原料,面前有个老奶奶,篮子里装着剥好的莲子,颗颗饱满。 “奶奶,我来买莲子。” 老奶奶正在吃早饭,看有客人来,早饭也不吃了,“姑娘,你要多少莲子?” “两三斤莲子就可以了。” 老奶奶用袋子给她装好莲子,然后上秤砣称,“刚好两斤半,可以吗?” 唐玉瞄了一眼,她会看称。老奶奶没有因为她年轻而唬人。 “可以。” 其他食材都已经买好,就缺一样银耳了。 唐玉去干货店买,老板刚送走一个客人,看到有客来,立马迎上来,“看要买些什么?姑娘。” “银耳有吗?”她环顾一圈店里,开门见山道。 “有的,在这边,刚进的一批银耳,你看看这色泽多漂亮。” 唐玉发现银耳确实不错。 这时,小孩指着银白色的银耳说,“这好像花花哦~” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|