“姐姐，这辣椒好辣！”小家伙突然“嘶”了声，吐了吐舌头。 唐玉去接了杯水，放在她面前。 小家伙喝了水，边吃边说，“这肉片有些好厚，腥腥的。” 这家店师傅的刀功确实差了点，肉片薄厚不均，炒出来有些不太入味。 “还是姐姐做的肉香香的~”小家伙又说。 吃了饭，两人在店里坐了会儿。 唐玉带小家伙去附近的服装店转了圈，小家伙身上的衣服有些不合身，现在她终于有时间带小家伙来买衣服。 “可儿不用买新衣服的”，小家伙小声道，担心姐姐要在她身上花钱。 “衣服都不合身短了点，正好姐姐今天有时间，带你过来逛逛买衣服”，唐玉想到什么，又问，“平时在老家，外婆舅妈给可儿添了衣服吗？” 闻言，小家伙垂下头，像鹌鹑似的，“舅妈把表哥不要的衣服，拿给可儿穿。” 唐玉一听到这，火气顿时上来了，原身父母没少给老家寄钱，舅妈一家却是这样照顾小家伙的！ “没事，姐姐带你来买新衣服，我们可儿要打扮的漂漂亮亮。” 唐玉边走边看，最后进了间装修不错的童装店。这家店琳琅满目放目过去全是小孩子的衣服。 见有人进来，店主连饭也不吃了，连忙迎上前，面带微笑问唐玉要买什么。 唐玉拢着小家伙，“有没有我妹妹这个年纪穿的衣服，她现在的衣服短了点，我想买件合适她的。” 店主看她面善好说话，想起仓库里还剩下的几件童装，正好推销掉。 目光又落到小家伙身上，此时她正眼巴巴看着自己。 “有的，我去拿出来给你看下，麻烦你稍等下。” 店主把拿过来几件衣服摆在展台上，各式各样的短袖和裤子，唐玉看得眼花缭乱，但格外认真。 毕竟给小家伙穿的，不能随便。 问过店主后，她才上手摸料子，柔软舒服，小孩子肌肤敏感，就应该穿这些好料子。 看出她眼里的满意，店主心想，放在仓库的衣服因为卖的贵，没多少大人能接受，才卖不出去的。 作者有话说： 无 凉拌鸡胗 唐玉拿起件蓝色印着图案的短袖，在小家伙身前比划了一通，然后问店主，“这件短袖怎么卖？” “你拿这件二十五，搭的裤子十五，一起买的话，我收你三十五”，店主说。 这么贵？要她卖好几份盖浇饭，才能赚回来这钱了！ 店主看她还在犹豫，接着道，“你看这件短袖，料子比你手上这件差点，但便宜些，只要十五。” 唐玉顺着她指的方向看去，那是一件黑色的短袖，上面没有图案。 小孩还是穿鲜艳点，显得活泼。 想都没想，“店主，我还要这件蓝色短袖和搭的裤子，麻烦你包起来。” 衣服贵就贵点，小孩子穿着也舒服。 出来看房子，她手里带了小一百，吃了饭又买衣服，恐怕不剩多少钱了。 唐可儿默默攥紧拳头，露出幸福的笑，姐姐对她可真好。 店主麻利地装好小孩的衣服，接着递给她。 唐玉爽快给了钱，忍不住道，“老板，你知道附近哪有菜市场吗？” 店主差点以为她要砍价，松了口气，“出门右转，然后直走，再拐个弯，就有个菜市场，但现在不早了，我不知道它还开没有。” “我知道了，谢谢老板”，唐玉拎着袋衣服就要走。 果然离童装店不远有个小菜市场。 下午菜市场人很少，地上堆积着些烂菜叶和垃圾，散发出臭味，唐玉牵着小家伙绕开。 她来了家卖鸡肉的摊位前。 摊主正趴着休息，唐玉叫唤了声。 看到有客人来，摊主赶紧起身，“姑娘，是需要点什么？” 随后看到小家伙夸张道，“这是你妹妹吧？姐妹俩真是一个模子刻出来的。” 唐玉笑了笑，“我要回去炖鸡汤，给妹妹补身体，想挑只肥点的鸡。” “你看这只怎么样？姑娘”，摊主指着只肥美的老母鸡。 唐玉点点头。 然后摊主从笼子里抓出活泼乱飞的老母鸡，有着漂亮羽毛的老母鸡挣扎起来，长嘴到处乱啄。 小家伙捂住眼睛，不愿看到这凄厉血腥的一幕。 摊主手起刀落，眼睛都没眨下，挣扎着的老母鸡脖子出了不少血，渐渐没了生气。 唐玉又让摊主帮她处理了下老母鸡，她说回去后不方便处理，摊主将母鸡烫掉的羽毛拔得干干净净，问了句，“姑娘，这鸡要不要也给你剁好？” “不用，我回去自己剁好了。” “姑娘你是来的晚，没多少客人等着，我才有空给你处理鸡。” 眼看摊主掏出鸡的内脏，毫无留恋当作垃圾样要扔掉，唐玉出声，“老板，鸡胗内脏什么的不用扔，给我装好，我拿回去有用。” 真是个怪人，摊主小声嘀咕了句，像这种内脏送人，都没人乐意要。 见摊上被扔到一边的鸡胗，唐玉问，“老板，这些鸡胗你是不要，打算扔了？” “对啊，留着也没人要”，摊主随口回了句，上午杀了好些鸡留下来的。 “那不如给我吧”，唐玉眼前一亮道。 “给你了，不要钱”，摊主准备当垃圾扔了，见她需要，又拿了个袋子给她装好。 “多谢老板”，唐玉感谢道。 鸡胗她要拿回家凉拌，味道不比做炒菜差。 在菜市场买完菜回到家，唐玉感觉一身轻，可能是不用提太多食材去饭馆。 她把鸡冲洗了一遍，拿来菜刀剁小块，然后焯水，不一会儿藏在鸡肉里的血沫浮上来，焯过水捞出过道凉水，放入锅里倒适量的清水，开火熬煮。 这时，唐玉处理起鸡胗，搓洗干净切薄片，葱姜蒜，辣椒和香菜都备好，鸡胗她凉水下锅，放葱姜，倒料酒去腥，煮个几分钟捞出过凉水。 凉拌鸡胗，料汁是灵魂，好吃的关键。 蒜末和干辣椒段放入碗里，再来少许盐、酱油等调味料，热油烧开，浇在料汁上，噼里啪啦的声音响起，搅拌一番，尽数淋在鸡胗卜，最后放香菜和勺辣椒油。 厨房的窗户没关，香味一下窜到楼上去了。 赵宇闻到浓浓的香味，还以为鼻子出问题，出幻觉了。 房东恰巧回来，“小宇，你晚上要吃什么？诶，哪来的香味！” “小姑你也闻到了是吧，我就说不是幻觉，谁家做菜啊这么香！” 闻言，房东心里有了数，应该是楼下唐玉，今天饭馆没开门，唐玉有空在家大展厨艺。 “小姑，你说该不会是楼下我老板家吧？”赵宇说，恨不得跑去敲门，去楼下卖下惨，到时候能蹭吃蹭喝就好了。 房东没说话，唉声叹气，可惜她吃不到。 就在这时，门口处传来敲门声。 赵宇赖在沙发上，懒得动弹下，房东认命般去开门，“小玉，是你啊，你有什么事吗？” 唐玉笑了笑，“恐怕你们已经闻到味了，我做了些凉拌鸡胗，给你们送来些尝尝。” 闻言，房东很是惊喜，“这怎么好意思，上午房子你看的怎么样了？” “我看了可以，但玲姐那边要交押金，我寻思再看看，过几天再给她答复。” “这样啊，进来坐会儿我们聊聊”，房东发出邀请，很是热情。 “不用了可儿一个人在家，还在等我呢”，唐玉拒绝了，将碗递给她。 房东接过，忽然觉得心里有块地方很暖。 “谁啊？小姑”，赵宇拖长声音问。 房东走过来，踢了他一脚，没好气道，“你老板来给我们送做的鸡胗了。” 闻言，赵宇顿时从沙发上惊坐起，“刚才？早知道我去开门了。” 猛一拍脑袋，瞥见碗里油亮薄片的鸡胗，好不诱人，他又不后悔了，喃喃道，“我老板人太好了！” “那可不是嘛”，房东感慨，去拿筷子。 赵宇却是洗了个手，连筷子都没用，夹起鸡胗，往嘴里送。 鸡胗口感脆嫩，咀嚼起来嘎吱作响，口感层次很丰富。 嘴里能尝到辣椒的辣，酱油的鲜甚至糖的一丝丝甜，多种滋味在舌尖绽开。 赵宇还在回味无穷，房东脸色却一沉，“你怎么直接用手啊？连一点时间都等不了吗？” “不好意思小姑，这凉拌做法的鸡胗太对我的胃口了。” 房东：“……” 唐玉不知道楼上的动静，往锅里放枸杞与红枣，再来些盐添味。 小家伙靠在门上，望眼欲穿，鸡汤什么时候炖好，她要忍不住，口水直流了。 晚饭有肉有蔬菜，再搭配上香喷喷的大米饭，看着很简单，但荤素搭配，非常有营养。 “好香啊。” 哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（> 传送门：|