如果说酸辣土豆丝是她以前的最爱，那她现在最喜欢的是木耳炒鸡！ 这道菜不像酸辣土豆丝那么素，有荤有素，鸡肉炒得皮焦肉嫩，有股被热油逼出来的肉香，滑爽不说，和木耳一起炒，那香味可是层层叠加，吃起来滋味可是相当丰富。 夏雨将鸡肉啃的干干净净，才舍得吐出鸡骨头来。 她又将汤汁将米饭上一舀，浓郁的汤汁一点点渗透进白花花的米饭里，再加上几块木耳送入口中，这样搭配着吃才咸鲜适宜，满嘴留香。 一大盘盖浇饭，不过转眼的工夫，夏雨就全部吃完了，她打了个饱嗝，满足地微微眯起眼睛，幸福地靠在椅背上。 门外。 盖浇饭的受众实在多，还吸引了不少外地人来。 王大爷差点挤不进来。 夏海正满脸愁容，看着眼前外地人，操着外地口音，说出来的话他不太能听懂。 “我能听懂，小海”，人群中的王大爷大声道。 听到这，夏海眼前一亮，宛如看到了救星，“麻烦大家让让，让这位大爷过来。” 王大爷从人群里出来，穿了眼身后众人，神情有些傲骄。 要感谢他年轻时去过不少地方，才能听懂这位外地人的话。 王大爷对夏海说，“我先和他交流下。” “好。” 外地人普通话不怎么好，操的是方言。 王大爷听到了“木耳”“盖浇饭”等词，于是笃定道，“这人想要一份木耳炒鸡，打包带走。” 夏海点点头，眼里满是感激，冲大爷竖起大拇指。 “大爷，你厉害，能帮我问问他是怎么找到我们家饭馆的吗？”他可实在太好奇了。 王大爷自豪道，“那我帮你问下他。” 没过多久，王大爷才说，“小海，他说是看了什么电视上的广告。” ”广告？”夏海顿时提高了音量，然后是上次老板和他们说过的美食片广告？ “大爷，麻烦你帮我和他说下，说他来对地方，保证他能吃好喝好。” 王大爷振振有词，“小海，我帮你说了，那我的盖浇饭呢？” “大爷，你想吃什么？我去告诉老板。” 最后，夏海跑来厨房，兴奋道，“老板，两份木耳炒鸡盖浇饭，其中一份要打包。” “刚才我们的客人中有个外地人，说是看到电视上的广告来的，现在在外面等呢。” “外地人？”唐玉喃喃道，她的小饭馆难道要在全国出名了？ 没想到上次配合唐顺拍的美食广告，还挺有效果。 下次唐顺再来，奖励他个水煮蛋好了。 因为和外地人沟通，王大爷成功端到他的盖浇饭。 没地方坐，他也不挑，直接站着吃。 炒过的鸡肉与炖煮的鸡肉确实不同，更鲜嫩点，同时吸汁也不少，王大爷能尝出来用的是新鲜的鸡肉，不像有的店以次充好，口感要好上许多。 夏海看了眼门口边吃得津津有味的王大爷，完全没有平日傲气模样，心想这太值了！ 苹果酒+香 唐玉把干香菇放进热水浸泡。 白菜撕成小块，猪肉放油锅里煸炒，倒酱油上色，下白菜炒软，加热水没过食材，炖煮几分钟，她再铺入晶莹剔透的粉条，开大火焖煮入味，这样粉条更加入味。 包工头正在指挥工人们凿穿两家的墙，白菜猪肉炖粉条的香味就这么飘了过来。 “老板这是在做菜么？好香……” 几个工人低声嘀咕，默默加快手中动作。 很快，那面厚墙被凿开，大家开始清理起现场。 包工头去找唐玉，“墙凿好了，等把这块收拾好，就能装修。” 如今两间屋子已经开通，这样以后唐玉和工人们进出赵家要方便许多，唐玉打算多买几张桌椅，客人们才有地方坐。 唐玉往赵家放了八张桌子，这种方桌能坐下八个人，算是缓和了店里紧张的客流量。 另外赵家后厨可以放些锅具和汤桶，免费的汤放这边，客人可以随时过来喝。 确定好一切都差不多了，唐玉满意地点点头，“明天要装修下店里，辛苦你们了。” 饭馆墙面虽然没有明显的油渍，但看着旧，粉刷一番，也能好看不少。 工人们忙活一上午，肚子都饿瘪了，赶紧去洗手准备吃饭。 唐玉先后端来三锅菜，分别介绍道，“红烧肉，白菜猪肉炖粉条和香菇炒肉。” 小块褐色的香菇和焦香的肉片夹杂，荤香油润的一大锅，出锅前撒上辣椒和大葱叶，实在馋人的很。 工人们鼻子一动，立马开始盛饭。 这饭白花花不说，看着还油润润的，很是透亮好看，米香浓郁。 想着三道菜都很下饭，工人们都盛了一大碗米饭。 白菜猪肉里面的粉条做的略咸，但工人们却觉得刚好，微咸的汤汁，顺滑的粉条，配上软糯的米饭，简直香迷糊他们了。 粉条吸饱了汤汁，炖煮会儿格外入味，大家吃着吃着，非常满足。 “头儿，明天我们干活要勤快些。” 明天活可不少，老板做了一顿丰盛的，他们就冲这顿午饭，也要多出些蛮力。 包工头舔了舔嘴，“我不怕累，明天大家伙早点来。” 这么好吃的白菜猪肉炖粉条，完全是他家乡的味道，不好好干活，对不住人家老板！ 再说他还想吃！ “明天我也来干活，头儿。” “我能早点来，而且工钱少点无所谓。” “你小子精啊，怎么提到钱的事上去了！” 眼看几人要吵起来，包工头皱眉板着脸，“都少说几句，我心里有数！” 大家分明是吃嗨了，才争着抢着明天要来。 唐玉提前买好了串鞭炮，准备饭馆装修好再放。 下午五点，工人们都回去了。 唐玉留下来，把两间屋子的卫生打扫下。 小家伙跟在她后面，手里拿着扫把，清扫地面。 从装修那天起，唐玉没再往饭馆赶，而是待在家里，做些小菜和果酒。 她取来个玻璃罐，里面装着夏天剩下来的豆角，豆角她用盐和花椒煮开，放凉后装进罐子里，倒入盐水没过。 此时唐玉用干净的筷子夹出几根豆角，微微发黄，还散发出酸味。 夹成小段，和辣椒一起放锅里炒。 盛出，唐玉尝了段酸豆角，酸劲是有，但辣味不足。 于是她又放了些辣椒炒，这次果然又酸又辣，十分开胃。 唯一美中不足的是米饭还没有蒸好。 酸豆角不仅可以当小菜，招揽顾客来，而且炒个菜放些酸豆角，会有意想不到的效果。 这时，唐玉将客厅的一大袋苹果拎到厨房。 洗了个尝味道，这种大苹果口感很脆，普遍比她前面吃的要甜，酸酸甜甜的。 她剩下的一半苹果拿给小家伙。 然后唐玉一阵翻箱倒柜。 动静大了点，引来啃着苹果的唐可儿，“姐姐，是要找什么东西呀？” “白酒，但我不记得放哪了。” 唐可儿眨眨眼，“姐姐，我好像知道，白酒是放在杂物间了。”因为姐姐之前说过白酒不常用，才放到杂物间里。 闻言，唐玉顿时想起来了，“那我去杂物间找找。” 没过一会儿，她果然找到了白酒。 唐可儿又问：“姐姐是要做什么呀？” “做果酒呢。” 马上要到寒冷的冬天了，唐玉觉得做些果酒，很有必要，到时候果酒配热气腾腾的火锅，暖身又放松。 其中苹果酒她没少酿。 当时京城不少达官贵人想得到她一壶苹果酒，给出了黄金千两的高价。 哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（> 传送门：|