手了员工餐的制作，这是每个厨师学徒都必须要走的路。
在每天被挑挑拣拣的过程中，我的手艺也有了长足的进步，王叔也曾夸过我，说我炒一些简单点的菜应该是没什么问题了。
不过我心里还是有些心虚，摇头道：“我应该不行吧。”
旁边的大厨看我怂了，故意阴阳怪气地说道：“他能干啥？
经常连盘子都拿错，你让他炒菜，客人不得掀桌子。”
我脸红了，我知道我在工作中偶尔会分心失误，经常会惹得大家不开心。
可是当着这么多人的面被人指责，我感到非常尴尬。
但王叔仍然是满脸笑容：“没事，试试吧，今中午你来炒素菜。”
被赶鸭子上架的我，穿上了围裙，戴上了属于厨师的高帽。
站在灶前，我一遍又一遍回想着平日里的操作。
很快到了中午，饭店开始上客了。
点菜单像流水一般被服务员递了进来，我拿过分到我手上的几个点菜单看了看，都是些很简单的素菜，心里也恢复了几分信心。
接过配菜篮，点燃炉灶，一板一眼开始操作起来。
王叔在我身边时不时指点两句，但大多数时候都是我自己在独立操作。
虽然偶尔有些手忙脚乱，比如忘记关水，或是少了一味调料，不过每次王叔都能及时提醒我，这才没有犯错。
一首忙到了下午两点，炒完最后一盘菜，擦了擦汗水，开始做操作台的清洁。
见王叔还在我身边不走，好像是有什么话要和我说。
“怎么了，王叔？”
“强子，干得不错，前台那边刚才说客人们都很喜欢你炒的菜。”
“是吗？
那太好了。”
我腼腆地笑笑。
王叔也没再多说什么，只是鼓励我晚上继续加油，好好干，他很看好我之后就离开了。
今天中午的员工餐是