她习惯性地发朋友圈：【深夜放毒，全天下最最美味的剪刀土豆，汤记出品！】
小优：【啊啊啊啊啊汤记出新菜了？】
赵晴晴：【不是新菜，是他们自个儿家里吃的夜宵。我去买了一份，嘻嘻。】
小优：【还有?没?？】
赵晴晴：【没?了。】
小优：【啊啊啊啊我恨你！！！！】
小优猛锤抱枕。郑伊健回过头?，“怎么了，小优？”
她说了剪刀土豆的事。
剪刀土豆？郑伊健舔唇。汤记做的剪刀土豆，或许与汤记的盒饭一样不凡。可惜现在无法品尝。
吃饱喝足洗漱，汤圆和张凤霞美美进入梦乡。
这一边，汤家福坐到床上?，注意?到张凤霞目含泪意?，他问：“怎么了？”
张凤霞拂泪，“我就?是高?兴。”
她从未想过，一天就?能赚这么多钱。
汤家福明白妻子为何高?兴。他握住她布满老茧的手，“日子会越过越好的。”
张凤霞点头?。
钱会越赚越多，日子会越来越好的。夫妻俩十指紧扣，渐渐入睡。
月色温柔地笼罩着汤家，汤家每个人入睡时，颊边都带着浅浅的笑意?。
次日清晨，汤圆在美梦里醒来。厨房里，张凤霞他们已经?在备菜了。
父母和哥哥都特有?干劲，汤圆也浑身充满了力量。
打包好盒饭，拎着泡沫箱下楼，汤圆道：“哥，要不我们再买个大三轮，我跟你一起出摊，这样你就?不用分几?次来来回回了。来来回回的还耽误生意?。”
想着以后出餐量会越来越大，三轮车分几?次送，又耽误时间，又耽误生意?，汤阳同意?，“好。”
“这事交给我。”汤家福放下泡沫箱，说，“我去买三轮，以后也由?我和你哥去出摊，你们娘俩好好待在家里就?成。”
汤圆：“也行。”
汤家福：“就?买个二?手的，便宜一些，也一样的用。”
汤圆：“别买二?手的，二?手的问题多，咱就?买个新的，稳妥些。三千块就?能买到新的。”
若是以往，家里要买三轮车，汤家福肯定?毫不犹豫要买二?手的，毕竟便宜。
如今家里每天都赚几?大千，一辆新三轮车的钱，他们一天都能赚回来，汤家福便心宽了些，不再执着一定?要买二?手的。
汤阳坐上?车，汤圆叮嘱：“小心着些，仔细看路。”
“知道了。”
车子呜呜呜的声音里，汤阳踩着三轮车远去。
汤圆一家三口上?楼回家。
艳阳高?照。两位工人走出工地，其中一位工人道：“真稀奇，周边更便宜的盒饭无人问津，更贵的盒饭前却排起长队。”
“你是新来的？”
“是，今天才来工地的。”
“那你不晓得，排长队的那盒饭，虽然贵几?块，但好吃得很。走，带你去尝尝！”
彼时，周磊正慢吞吞地吃着汤记盒饭。他不敢吃太快，吃太快的话，就?跟猪八戒吞人参果似的，什?么味儿都没?尝到就?没?了。他也没?多余的钱，再去买多的盒饭任他品尝。
他咀嚼着饭，又：“不是让你们来盛汤记盒饭的吗？什?么时候来？”
杨明东：“暂时没?空。”
崔星：“加一。”
洞若观火
周磊：“强子呢？又不看群？”
杨明东：“仍在自闭中。”
周磊：“还没?跟女朋友和好？”
杨明东：“没?有?，这次估计哄不好了，她女朋友铁了心要分手。”
周磊：“唉，祝他顺利吧。”
他放下手机，细嚼慢咽，慢慢品味口中的美味佳肴。
他准备留一半晚上?吃。这样晚上?吃泡面的时候，不至于食不知味得“泪流满面”。
然而他高?估了自己?的定?力。
放在冰箱里的半盒盒饭，如同魔鬼，一直在引诱他。他的定?力摇摇欲坠，最终坚持了不到半小时，他取出盒饭，打热了继续吃。
下午，汤阳抱着泡沫箱出门，一开门，就?与一人面面相?对上?。
他惊了一下，尔后道：“你怎么……不是，你这是在干嘛？”
第15章
第
15
章
汤阳惊了一下,
尔后道：“你怎么……不是，你这是在干嘛？”
他对面，周磊蹲靠着墙,
手捧泡面碗，嘴里正嗦着几根泡面。
周磊面上尴尬一闪,
随之笑呵呵道：“我就着你家的香味,
吃个泡面。”
原来周磊蹲在他家?门?前吃泡面,
是想就?着他家的香味儿下面么？汤阳额角抽动,
“要不，买份盒饭一起?吃？”
周磊心里默默流泪。他倒是想啊！可他穷啊！他没钱买啊！
内心的苦逼几乎将他淹没。他仿佛变成了一个苦瓜。心里默默道：“这一世?，我比谁都苦……”
他把内心的苦逼咽回去，“不用了，已经快吃饱了,
老板我明天中午再来买。”
他逃窜似的飞快离开，生怕自己受不住诱惑，买了盒饭。他得忍着,
等到?明天中午就?可以吃盒饭了！
汤阳发现,
工地边上少了一家?盒饭摊。
这就?是市场竞争的残酷性。若他家?盒饭没有优势，也会像离开的那家?盒饭摊一样，不得不离开。
他收起?感触,
一边拿着掌上小风扇吹风,
一边把盒饭递给食客。
卖完盒饭,
他擦擦汗,
喝了一口保温壶里甜滋滋的冰镇绿豆甜汤。
暑气浓重,
一杯冰镇绿豆甜汤,
冰凉沁爽，甜蜜清新！
妹妹熬的绿豆甜汤胜过甘露,
就?是好喝！喝完整个人都冰甜冰甜的，天也仿佛变成了清新的绿豆色，冰冰凉凉地下起?绿色的糖果雨来。
此时朝阳工地食堂，承包食堂的厨子王大厨一脸肃色，“最近来食堂吃饭的工人们越来越少了。”
二厨子：“还不是因为最近外面多了一家?什么?汤记盒饭，好多工人都去他家?吃饭了。”
王大厨：“得想办法把食客们拉回来。”
二厨子：“怎么?拉回来？降价？”
王大厨沉吟，“多做两个菜，搞优惠活动。”
“行。”二厨子希望做优惠活动，能把食客们都拉回来。
次日?是大暑。大暑至，热浪滚滚，蝉鸣聒噪。小暑吃豆，大暑吃肉。南城本地，大暑有吃鸭肉的习俗。
是以今日?汤记盒饭菜式，魔芋烧排骨更换成了香芋鸭，赠汤更换为清凉消暑的冰镇绿豆甜汤。
客厅里，汤阳在洗黄瓜，张凤霞在切菜，汤家?福把砍好的一盆盆鸭肉端进厨房。
因为鸭肉烹饪过后缩水性强，所以汤家?福按照汤圆的要求，把鸭肉砍得很大块。
汤圆特意让她哥买的肉质紧实，没有太多肥肉的鸭子。这种鸭子最最适合做香芋鸭。
“先放那儿。”她转过头?，继续煎香芋块。
刺啦刺啦！热油呲着紫白的香芋肉，香芋渐渐起?脆起?焦。
香芋与鸭肉一起?焖之前，油煎一下，可以提高?香芋的口感，等会儿焖制时，不至于焖得太烂。
待煎好香芋，她用宽油润锅，调中火炒出鸭肉里的水分。
热油呲呲声里，鸭肉的腥味一点一点被烧走，肉质也一点一点被炒得更加紧实有嚼劲。
鸭肉表皮逐渐微黄，水分和多余的油脂已经完全被炒出来。汤圆加入姜蒜，八角香叶等等香料，颠锅爆炒。
砰砰砰！鸭肉被颠出锅底，飞到?空中。各种味道的香料，碰撞上空中的鸭肉，“砰”的一下，把自身的味道全部炸进了鸭肉里。
汤圆娴熟地颠着锅，“妈，豆瓣酱。”
“给。”张凤霞忙不迭把豆瓣酱递过去。
汤圆把豆瓣酱炒进鸭肉里。豆瓣酱慢慢炒香，炒出红油的时候，鸭肉被红油浸润，颜色深了些。
她快速林老抽，给鸭肉上色。鸭肉瞬间变得更加明黄起?来，色泽也更加让人有食欲了几分。
啤酒和清水没过鸭肉，汤圆把盐，生抽，蚝油，白糖和胡椒粉加进汤锅里调味。倒入煎好的香芋，盖上锅盖，调小火焖煮鸭肉。
小火慢煮着香芋和鸭肉，汤汁咕嘟咕嘟作响。香芋的香气和鸭肉的味道，混合着各种香料与调料，在空气里不断发酵。
发酵出令人垂涎欲滴的肉香，香气铺天盖地弥漫出去，将整个屋子都熏得香腾腾。
客厅里，戴着手套拌黄瓜的张凤霞闻到?香味，脑袋不受控制地往厨房那边转。
摆放饭盒的汤阳以及汤家?福脑袋也往厨房那边转。
大抵二十?分钟过去。香芋和鸭肉已经收汁，一块一块堆积着，盈汪汪地暴露在空气里。
盯着光泽诱人的香芋鸭，张凤霞他们目不转睛。
汤圆一转过头?，就?见?张凤霞他们盯着香芋鸭，每个人手里都拿着筷子，仿佛就?在等她掀开锅盖。
她忍俊不禁，“香芋鸭做好啦，尝尝吧！”
她一声令下，三双筷子同?时伸进了锅里。筷子的速度，快得几乎出现残影。
目睹这一幕，汤圆扶额，笑出声来。
……
“今天工地食堂做优惠活动，会多送几个荤菜，咱们等会儿下工了去食堂吃？”
“不去，我要吃汤记。”
“宁愿多花几块钱也要吃，有那么?好吃吗？”
“之前我不是让你买了尝尝吗，你尝过就?知道有多好吃了。”
“我还是去吃工地食堂吧，又?便宜菜又?多，多好。”
“随便你，反正我等会儿要去吃汤记盒饭。”
午时下工，一位白衣工地小哥一下工，就?飞快地往汤记盒饭跑。他一边跑一边后悔，后悔昨天没预定汤记盒饭。他昨晚忙，给忙忘了预订。
没预定的都要现场排队买，不知汤记盒饭今天中午准备的数量够不够？他不会抢不到?吧？
现在汤记盒饭生意越来越红火，供不应求，食客们买饭，还得抢着买，否则可能就?买不到?！
他用了平生最快的速度，一边跑一边在心里默默祈祷。
玉皇大帝王母娘娘如来佛祖观音菩萨上帝耶稣，请保佑他今天中午能抢到?汤记盒饭吧！
白衣工地小哥如一阵龙卷风，疯狂地席卷向汤记盒饭。
汤记季盒饭摊位前，已经排起?了长队。他占到?位置，急促喘气。
幸运的是，他跑的算快的那一波，成功排队买到?了盒饭。他拎着盒饭，乐悠悠地去工棚里吃饭。
夹起?裹着亮亮汁液的白紫香芋，一口咬下。
香芋肉松软滑嫩，软糯如蒸得糯糯的紫米。绵密的口感在口腔里爆发，将唇舌伺候得服服贴贴。
整个香芋肉都绵滑不化，轻抿一口，便能感受到?那深沉的，特殊的芋香，以及浅浅淡淡的鸭肉的咸鲜。
香芋的本味微甜，其实是有些略微寡淡的，但有了鸭肉的增味，香芋变得鲜起?来。甜而鲜，鲜而甜，甜甜鲜鲜中，又?透着几分适度的咸味。
没有破坏香芋的本味，却提高?了香芋的口感，鸭肉的增味，增得恰到?好处。不，不是恰到?好处，是十?分绝妙！
香芋虽然口感细软，但却不黏糊，反而有些爽口。从喉管里滑下去时，一路留香。那让人迷醉的甘香瞬间附着在身体每一处，毫不费力征服了身体每一处。
每一口香芋，都余味悠长。
简直让人“芋”罢不能！
白衣小哥吸溜口水，吃得一脸满足。
能把香芋做得这般美味，汤老板真的不是厨神下凡？
他啧啧着，筷子夹住亮晶晶的鸭肉。
鸭肉包裹着酱汁，鲜艳欲滴的色泽，直令人炫目。
这鸭肉处理得极佳，闻着没有半鸭子的分腥臊味。他嗅嗅味道，目光在滑嫩的鸭皮上流连。
浇着明黄色泽的鸭皮，仿若蕴藏着无尽的宝藏，就?等着人用牙齿去划破它，找到?它里面隐藏着的宝藏。
他自然不会让鸭皮等急，一口咬穿鸭皮。
鸭皮滑溜溜的，皮子撕裂开后，里面包裹着的宝藏，即鸭肉，滚了出来。
热腾腾的鸭肉，吸满了酱汁，一点也不柴，吃起?来细嫩润软，入口即化。