易居文学 > 军史小说 > aos43jd954e353 > 第39章
  可汤圆刚才?吃了?。余光瞥见汤圆的爷爷也在喝汤,他踟蹰,莫非自己想错了??
  就在这时,张凤霞说该吃午饭了?,让他去?打饭吃。
  他的午饭是今天卖的三个菜,其他人的午饭也是这三个菜。自己的饭菜,和汤老板他们的饭菜是一锅出?来的,吃的都一样。
  汤老板家的小孩子,那个看起来三四岁的小女娃,也是吃这一个锅出?来的菜。
  如果真?放了?罂.粟.壳,会给自家的小孩,还有老人吃吗?
  他心里更?加动摇。或许,应该是没?加罂粟壳的。
  他打量手边的饭菜。该说不说,老板做的饭菜,漂亮是真?的漂亮,香也是真?的香。
  一道菜的关键,在于色香味,这几道菜的色与香俱佳。自己是做不出?来卖相这么好的菜的。
  浓香勾引着他。要不要吃?他很犹豫。
  万全起见,还是先别吃。
  汤阳注意到他没?动筷子,“为什么不吃?”
  “我还不是太饿。”
  “哦,你现在要是不吃饭的话?,帮忙把六号桌的香炸皮蛋端过去?。”
  “好。”
  杨本明把香炸皮蛋端到六号桌,刚要回后厨,就听到有一桌客人在说,
  “汤记还在做盒饭的时候,我就在吃她家的饭了?。汤老板的手艺好啊,我这辈子就没?吃过这么好的手艺。当时她家盒饭生意红火得很,盒饭抢都抢不到!工地厨子眼红了?,就匿名恶意举报汤记,说汤记不干净。”
  听到这里,杨本明驻足,继续听。
  “结果卫生局去?检查,专业鉴定书出?来,汤记干净得很,什么问题都没?有!他奶奶个熊,都是那个工地厨子,害得汤记停业那么多天!那段时间我想吃盒饭都吃不到!”
  “我感觉汤老板可能是被举报怕了?,所以才?在墙上写了?这些标语。”
  标语?杨本明转向?墙壁。
  墙壁上,画着可爱的q版女厨师,旁边有写:没?有地沟油,没?有添加剂,厨师吃啥您吃啥,良心经营,童叟无欺,放心消费哦!
  后面还有字,说如果顾客不相信,可以把饭馆的饭菜拿到专业机构去?鉴定。
  “哎呀,你说,现在会不会也有人嫉妒饭馆生意红火,把饭馆给举报了??举报了?又得停业,停业了?我吃什么啊!”
  听到这里,杨本明心中大定。
  大抵是他想太多了?。人家之前?卖盒饭生意都红火,卫生局检查了?也没?事。
  应该就是像那位食客所说的那样,汤老板手艺特别好,所以生意才?这么红火的?
  想起饭馆里的菜,那诱人的色与香,是得有几把刷子才?能做得出?来的,他心中更?加安定起来。
  摸摸饥饿饿的肚子,他进后厨吃饭。
  当香炸皮蛋,酸水土豆丝,黄瓜皮蛋汤,在他口腔里肆虐时。
  他的脑子里,疯狂地在叫嚣两个字:“好吃!”
  “好吃!好吃!好吃!”
  他的灵魂都在震动,都在颤栗。
  此时此刻,就算是老板亲口对他说,饭菜里加了?罂.粟.壳,他也断然不会相信了?。
  为什么?
  因?为,罂.粟.壳只会让人上瘾,但不会把食物弄得这么好吃。
  有些不明真?相的人,以为罂.粟.壳能给食物增香增味,实则并非如此。
  他也是在厨房里干活的,之前?看过科普,这些鲜为人知的“常识”,他都知道。
  罂.粟.壳本身是又苦又涩的的,它加到食物中,不会让食物变得更?可口,只会让人上瘾。
  而且它本身又苦又涩,如果加了?它,食物得必须变成重口味,才?能压住它本身的苦涩味道。
  那些吃了?加了?罂.粟.壳食物的人,并不是因?为觉得加了?罂.粟.壳的食物很好吃才?想去?吃,而是因?为心理上的瘾。
  加了?罂.粟.壳的难吃的食物,即便自己知道食物是难吃的,也会想去?吃。
  食客变成加了?罂.粟.壳的食物的回头客,本质上不是冲着其食物口感好吃,是为了?过瘾。
  罂.粟.壳,不会让香炸皮蛋变得那么酥香流浆,不会让酸水土豆丝变得那么酸香爽口,不会让黄瓜皮蛋汤变得那么清芳宜人。
  这些菜能做到这么好吃,靠的是火候,调味等等技术性的帮助。
  就比如这香炸皮蛋,要做到如此酥脆喷香,要做到里面流浆,完全靠的就是火候的把控。
  又比如这黄瓜皮蛋汤,如果真?的加了?罂.粟.壳,黄瓜皮蛋汤的清淡味道,是压不住罂.粟.壳本身的苦涩味的。
  像是火锅这种重口味的食物,才?能压住罂粟壳本身的苦涩味。
  所以一般情?况下,黑心商家放罂.粟.壳,都是加在口味比较重的食物里。例如火锅,卤味,螺蛳粉,麻辣烫等等食物里。
  杨本明深吸一口气。
  难怪处在冷清的宽窄巷子老房区,汤记饭馆的生意也会如此红火。
  他的心情?激烈翻涌,心中拍起惊涛骇浪。
  他的老板,居然能把食物做得如此美味!
  美味到让人不可思?议,像是把食材的最美的味道,全部压榨了?出?来!
  老板真?乃神厨!
第35章

35

  老板真乃神厨!杨明东发自内心地喟叹。
  紧接着?,
他止不住地激动起来。
  老板手艺这样好,来吃饭的人这么?多,饭馆是不会倒闭的。
  这么?好吃的饭馆,
不可能?会倒闭,除非是老板自己不想开饭馆了,
否则饭馆不可能?会关门。
  这样的话,
他就能?在这里稳定地工作下去?。
  先前还怕饭馆倒闭,
他又会被?辞退,
然后又要找工作,这会儿什么?担心害怕都没有了。
  找到稳定工作的喜悦,充斥着?他的胸腔。
  下一瞬,另一种喜悦席卷而来。若每天都能?吃到这么?好吃的菜,那?该有多快乐?一想到以后每天都能?吃这么?好吃的菜,
他的喜悦都快要从身体里溢出来了。
  甚至这种喜悦,超过了找到工作的喜悦。
  他心潮澎湃,兴奋如同?涨潮般涌动。很快他冷静下来。
  不能?高?兴得太早。首先,
今天还是试工,
他还没被?正?式聘用。他得通过试工才行。通过了才能?留在这里。
  想到此,他快速扒拉完饭。
  “老板,我吃完了,
去?干活了,
我会好好干的!”他双目炯炯,
特别积极,
特有干劲,
如若打了鸡血一般。
  “我一定会好好干的!”他举起拳头做保证,
去?干活了。
  汤圆目送他离开的背影,“他干活挺利索的。”
  张凤霞:“确实利索,
也没怎么?偷懒。”
  “再看看他下午干的怎么?样。”
  “行。”
  多了一个帮厨,后厨里所有人都轻松了些。张凤霞手没之前酸了,她松气,喝下一口热汤。
  吃晚饭时,杨本明捧着?饭碗,像是在吃什么?山珍海味般,慢慢地,细细地品味。
  他甚至在想,汤记员工的伙食这么?好吃,就算老板给他降工资,他也愿意待在这里。
  其他饭馆哪里会有这么?好吃的伙食!暂不提工资多少,光冲着?是伙食,他就必须得留下!
  他吃着?土豆丝,脑子里唯余一个念头:留在这里,一辈子留在这里!
  晚上九点一到,饭馆准时打烊,已经打了烊,还有一些客人要点餐。
  “不好意思,我们已经打烊了。”
  “打烊了啊?那?……能?不能?给我做一份香炸皮蛋?”
  “已经打烊,不接单了。”汤阳道。继续接单的话,下班时间会推迟,妹妹的手会累断的。本来每天晚上下班就已经很晚了,不能?再推迟了。
  “能?通融通融吗?我真的很想吃,老板,拜托拜托!”
  “不能?的,不如您今天预定了,后天早点来吃?”
  见汤阳不为所动,客人失落,“好吧,只能?后天来了。不对,为什么?是后天?”
  “明天饭馆休息。”
  后厨里,汤圆他们在做打烊之前接的单子。
  做完所有单子,汤圆歇下来。
  杨本明做完活,洗干净手。他忐忑地走到汤圆面前,“老板,我明天还能?来吗?”
  汤圆揉捏着?手腕,道:“你今天做得很好,后天来把合同?签了。”
  这就是要正?式聘用他了。他试工通过了!杨本明激动不已,“好,谢谢老板!”
  “以后好好干。”
  “我会的!”刚说完,杨本明突然意识到什么?,“老板,怎么?是后天?明天签不行吗?”
  “明天饭馆休息,你不用来上班,等?你后天上班了来签。”
  “那?行,谢谢老板!”
  “行了,去?吃夜宵,吃完了赶紧下班回家吧。”
  杨本明闻着?香腾腾的夜宵,被?香味勾引得食欲大开,正?要动筷时,他停下动作。
  想了想后,他问老板能?不能?把夜宵带回家里去?吃。老板说可以。他便?欢欢喜喜地打包了夜宵回家。
  妻子在公?司里加班,几乎也是这个时间点到的家。
  “回来了?”妻子满脸疲惫,因为刚到家,身上的工服还没换。
  “我把咱们店里的夜宵带回来了,老婆,你快来尝尝!”
  妻子摇摇头,“我不饿。”她加班到这个时候,浑身疲乏,只想躺到床上去?。
  “我不是跟你说咱们店的饭很好吃吗,我特意把夜宵带回来给你尝的,老婆,尝尝?”
  “我真不饿,你自己吃。”妻子取来毛巾去?冲凉。
  妻子不饿,杨本明也没办法。算了。他自己吃吧。
  杨本明妻子冲凉的时候,想着?明天还要加班,郁闷烦躁让她整张脸皮子都垮了下来。
  快速冲完凉,一出浴室,就闻到一阵浓香。
  她望向茶几边上坐着?的丈夫,“你在吃什么??这么?香?”
  沉醉在美?味里的杨本明,没听到妻子的声音。
  “本明?”
  杨本明即刻回神,“老婆?你洗完了?”
  “吃的什么?这么?香?”
  “香炸皮蛋,酸水土豆丝,就我给你带回来的夜宵。”
  妻子走近。饭盒里金灿灿的炸皮蛋,黄亮亮的酸水土豆丝映入视野。她喉头微动,“我尝尝。”
  吃了一口香炸皮蛋,又吃了一口酸水土豆丝,妻子微怔。
  她的瞳孔收缩着?,倒抽一口凉气,“这是你们店里的夜宵?”
  “对,是我们店里的夜宵,也是我们店卖的菜,下午那?会儿我不是跟你说了,我们店每天就卖三个菜,除了这两个菜,还有一个菜是黄瓜皮蛋汤,也一样好吃。”
  “你们店,不是宽窄巷子的一个小?饭馆?怎么?会这么?好吃?”
  下午那?会儿丈夫给她发消息,说汤记很好吃,生意很红火。她便?知道了汤记很好吃。但万万没有想到,汤记能?这么?好吃!
  这两个菜,好吃到根本就不像一个小?饭馆能?做出来的菜。
  “我也没想到。”杨本明感慨,“我们老板年纪轻轻的,手艺居然这样厉害,民间出神厨啊。”
  妻子收起震惊,拿起筷子继续吃。杨本明也赶紧拿了另一双筷子吃。
  咸鲜流浆的皮蛋,酥脆又软润的融化在唇舌间,似乎融化了她浑身心的疲惫,融化了她因为明天要继续加班,而生出的烦躁与郁闷。
  她的心情放松下来,舒爽和满足感让她情不自禁翘起嘴角,“真好吃啊。”
  “是吧?我从来没吃过这么?好吃的皮蛋和土豆丝。”杨本明一边吃,一边道。他速度极快,一口接一口往嘴里塞。
  见他吃得快,妻子把饭盒夺过来,“这夜宵不是带给我的?你吃什么?吃,就这么?点儿,不够我们两个人吃的。”
  “你不是不饿?”
  “现在饿了。行了行了,你别吃了,再吃我就不够吃的了!”妻子挡住他的筷子。
  他咂咂嘴,“那?……那?你吃。”
  不多久,饭盒里的饭菜全部进了妻子肚子里。妻子把碗里最后一粒米饭都抠进了嘴里。
  杨本明忍着?去?舔饭碗的欲望,忍住了馋意。