阿青说：“快！把草席翻开看看里面有啥！”
说完就背着男人跑出去了。
英子一把薅开草席，里面有一个小布包。
她来不及仔细查看，抓起小布包往外跑。
小虎把他们领到栅栏的小洞那，他先钻出去，再把那男人拉出去。
好在那男人也瘦小，一人在外面拉，阿青在后面推，一秒以后他就在外面了。
剩下两个人钻不过去了，阿青弯腰，对英子说：“踩我背上去！”
英子踩在栅栏顶，伸手要拉阿青一把。
“你先下去，我自己过来！”
阿青身手敏捷，弹跳力极好，不需要人帮忙，踏着旁边小树就跳过去了。
上面接应的队员早就等着了，看见他们上来，接过阿青背上的人，换成四个人抬着，然后他们一群人头也不回地跑了。
一直跑了差不多五里，阿青看见没人追上来，说：“好了，安全了。”
他们这才瘫在地上，喘着粗气休息片刻。
还没来得及说话，突然听见马蹄声，阿青喊道：“来人了，快起来！继续往树林里跑！”
他们二话不说，又爬起来开始跑。
这下跑了不知道多久，后面的人不远不近跟着，半天没见他追上来。
小虎停下来，捂着肚子说：“不、不、不跑了，听声音就一个人，我、我们、这么多人，还能怕了他？弄他！”
阿青说：“好，你们都站在我后面！让我先上！”
他站在队伍最前面，两侧是英子和小虎。
他们撸起袖子准备大干一场。
小虎兴奋地说：“学了这么久武艺，终于能用上了，嘿嘿！”
阿青则死死盯着马蹄声的方向。
声音渐渐慢了下来，最后停在离他们不远的树林里。
等了一会，除了风声，再也没有其他的声音了。
阿青说：“都在这等着，我去看看。”
英子和小虎紧紧跟着，他们默认了要和阿青同进退。
阿青抽出警棍，慢慢往树林里走。
所有人的心都提到了嗓子眼，还有几个孩子手都不可控制地抖起来。
阿青他们走啊走，直到看见前方有一匹马站在树旁。
只有马，没见到人。
找了三圈，真没看见人，阿青只好把马牵着回去了。
那马直直往地上昏迷的男子走去，拿头不停拱他。
大家明白了：“是他的马呀！”
马寻主来了。
阿青说：“正巧，把他放马上，省得咱们抬了。”
小队队员不敢休息，星夜兼程往回赶。
……
天气热了，小吃店的生意丝毫没有受到影响，依然火爆。
但是花笙爷爷的火锅店就冷清了，毕竟没有空调，哪个人能在三伏天吃得进去火锅呢？
于是花卷让他们把锅和碳收好，等秋天来了再拿出来用。
帐篷也撤了，转为开露天小摊子。
至于做什么生意……花卷想了一下就决定了：就卖凉皮和冰粉！
凉皮做法不难，只看花卷做了一次，爷爷奶奶心里就有数了。
将面粉和成面团，反复揉搓，直到面团光滑有弹性。
然后用清水反复冲洗，分离出面筋和面粉水。
面粉水静置沉淀后，倒掉上层清水，剩下的面粉糊就是制作凉皮的原料了。
再将盘子刷上一层薄油，倒入面粉糊，转动盘子使其均匀铺开。然后将盘子放入沸水中，盖上锅盖蒸制。不一会儿，一张晶莹剔透的凉皮就做好了。
凉皮切成手指宽，拌上特制的麻酱和凉皮水，吃辣就加一些辣油，不吃辣就只加醋，撒上切得细细的黄瓜丝、胡萝卜丝，再加上一把花生米和面筋，用筷子挑啊挑，拌匀了就能吃了。
花卷尝了一口，眯着眼睛说：“嗯！清凉爽口，是这个味！”
花笙奶奶说：“这凉皮可真不错，天气热吃正好。”
花卷看今天月朗星稀，前面城里也是灯烛辉煌，她突然萌生了一种进城逛逛的冲动。
倏地站起身，她对莫川说：“店里交给你，我把凉皮拉去城里卖！”
莫川被吓到了：“你疯了吗？你摆店门口还愁卖不出去？”
花卷说：“我就想去市集上玩玩。”
说做就做，她拿来两个泡沫箱，装了半箱的冰块，然后把做好的凉皮和配菜放在上面。
找村里人借了一辆带轮子的板车，将东西放上去，然后跟莫川说：“你骑电驴送我一程。”
莫川问：“你一个人能行吗？”
花笙奶奶说：“我也一起吧！两个人有个照应。”
莫川认命地把电动车推到门外，单手扶车把手，另一只手拉着板车，后座坐着花笙奶奶。
花卷如愿以偿地骑着莫川的马，三个人嗖地一下就到了城门口。
莫川跟城防营的兄弟打个招呼，让他多照看一下，就回去了。
他城防营的兄弟，名叫王坤，听说花老板来了，不敢怠慢，马上就叫上两个弟兄屁颠屁颠地跑来帮她拉板车。
一边走着还一边跟花卷拉家常：“花老板，您铺子的煎饼可真是一绝！我可爱吃啦！”
花卷说：“好吃的还多着呢，下次你带着兄弟们到店里吃的时候，跟我说一声，我保证给你安排得妥妥当当。”
王坤嘿嘿一笑：“那敢情好啊！”
心里却想：那次去找莫川，那小子都没让我们进店，说店里人多不好排号，把我们安排在烧烤摊上。
下回再去看他怎么说！
花卷骑着马慢悠悠走在一旁，仔细打量着久违的市集。
城门进来便是东市，上一次来逛还是过年的时候呢。
街边店铺鳞次栉比，各种招牌被风吹得吱呀响，空气里是各种吃食的香味。
王坤讨好地对花卷说：“我给您挑一个好位置，保管您生意兴隆！”
花卷倒是不挑，她看见了路边那个卖糖画的老爷爷，往他身边一指：“就把摊子摆在那吧！”
王坤应了一声，把板车停下来，帮忙搬起东西。
周围摊子一看，怎么军爷也来摆摊了？赶紧给他们腾位置。
原本一小块空地，竟然生生变成三米宽。
第236
章
凉皮小摊子
花卷对王坤几人说：“你们等等，我先做几碗给各位尝尝！”
王坤乐得露出一口大白牙：“嘿嘿，我们哥几个有口福啦！那就多谢花老板了。”
只见她把红红绿绿的各式配料一一摆在台面上，然后从泡沫箱里取出三碗凉皮，再往里加配料。
花老板的手可真不抖，一把一把地加啊，那凉皮碗都要装不下了，又见她最后舀了一大勺料汁，慢慢地浇在凉皮上。
王坤三人忍不住咽了咽口水，明明都吃过晚饭了，怎么一看见这东西就又饿了呢？
转眼间三碗凉皮就做好了，王坤早就盯好了，最右边的凉皮比其他的多几颗花生米，他第一时间就抢走了那一碗。
他还以为是热的，捧着碗习惯性地吹了吹，才后知后觉地发现碗竟然是冰凉的！连里面的面皮都透着丝丝凉气。
“花老板，这是啥啊？怎么是冰的？”王坤好奇地问。
花卷笑道：“这是凉皮，你们快尝尝，看看合不合胃口。”
王坤“哎”地应了一声，和他两个同伴说了声：“快吃！”
他夹起一筷子凉皮，入口果然如他想象一样的爽滑，只是那复杂的调味料着实给了他不小的惊喜。
等他反应过来，一碗凉皮都吃完了，他的眼睛瞄向花卷的摊子，他看得清楚，那银闪闪的盖子下还有好多凉皮呢，可他不好意思再多要一碗了。
“一会让人来帮我买个几份！”他这样想。
然后他放下铜板，花卷当然不能收，两个人几番拉扯后，王坤把铜板收好，对花卷笑道：“今夜我轮值，不好在这耽搁太久，花老板若遇到些麻烦事，只需让人去找我即可。”
王坤走后，花卷把纸灯笼拿出来摆在台面上，里面有她特地塞进去的露营灯。
两旁的摊主此时都呆呆望着她，诧异花卷到底是什么身份，竟让城防营的人这么客气对待。
花卷热情地跟他们打招呼：“你们不用离得这么远，这里还有好多空间呢！”
没人敢动。
花卷叹口气，知道没办法改变他们的想法，只好自己整理起摊位来。
花笙奶奶第一次摆摊，还不清楚流程，对凉皮也不熟，于是在一旁边切凉皮边看花卷叫卖。
花卷也是第一次叫卖，有些胆怯，但是一想到本来就是出来玩，得玩个尽兴，反正这里的人都不认识她，她便鼓起勇气大声喊了起来：
“卖凉皮啦！八文钱一碗，解暑管饱！”
一个青衫书生走了过来，他盯着花卷台子上的凉皮，好奇地问：“小娘子，你这个面晶莹剔透，看起来就解暑，不知吃起来是什么味道？”
花卷笑着掀开保鲜膜，蒜汁的味道和黄瓜的清香瞬间炸开：“自然是爽滑可口，公子可要来一份尝尝？”
书生爽快地撇下铜板，拿了一碗坐到后头吃去了。
花卷背对着他，默念五个数：“一、二、三、四、五……”
只听那书生惊喜的声音传来：“果然可口！吃进嘴里竟然一点也不觉得燥热了！”
他站起来，对花卷说：“小娘子，方才听你说，这碗面叫凉皮？”
花卷回答：“是啊。”
书生念道：“凉皮……凉冰冰的皮，虽是贴切，但颇为不雅啊！”
他想了一下，又说：“不如我帮你这个面取个名字吧！就叫……冰肌玉骨面怎样？”
花卷乐了，她捂嘴笑了笑，对书生说：“你这名字好是好，就是绕口了点，还是算了吧，”
书生不想放弃，他赶紧说：“你若是嫌冰肌玉骨面绕口，那不如叫它水晶冻？总之不要叫凉皮，太俗太俗！”
一下子凉皮就改了两次名，花卷笑得直不起腰来，她说：“行行行，就随你，水晶冻就水晶冻。”
于是她在书生一脸期待中，重新叫起来：“卖水晶冻啦！八文钱一碗！”
叫完她又笑得不行，拉拉花笙奶奶的袖子，让她帮着一起叫。
改了名字以后，来了不少好奇的人，他们吃完直感叹这名字取得贴切。
“老板，再来一碗，多加辣油，”斜对面有个卖饼的中年人，来花卷这买第三次了。
这年代这么能吃辣的人可不多，花卷照例给他舀了三勺辣油，他摇摇头，把碗伸回来：“不够不够嘛，再来一点。”
花卷瞄了一眼他的左手，依旧是藏在身后。
他前几次来就引起花卷注意了，大热的天还包着头巾，身上还有浓烈的羊膻味。
一个卖芝麻饼的店主，身上为什么会有那么重的羊膻味？
而且他的姿势极为奇怪，总是只见右手，花卷还好奇地和花笙奶奶讨论，他是不是残疾人。
糖人摊子的爷爷听见了她们的谈话，说：“他有左手，我见着过，他的店就在对面，我看见过好几次咧！”
“说来也奇怪，他那个店铺不论白天晚上，都把门窗关得紧紧的，虽然挂着卖饼的招牌，没看他做几次生意。”
花卷回过神，放下舀辣油的勺子，拿出一个小碟子，往里倒了半碟子辣油，笑着说：“您这么喜欢吃辣，我给你多倒一些。”
花卷把碟子递到饼店老板面前，此刻他右手拿着凉皮碗，犹豫了一会，最终还是伸出左手接过辣油碟。
果真不是残疾，但是更为怪异的是：他的左手戴着一个厚厚的皮手套。
他警惕地盯着花卷。
花卷对他礼貌一笑，把眼睛挪开。
饼店老板拿着凉皮急忙回店里去了。
太奇怪了，花卷想，很不对劲。
他的左手到底有什么呢？
花卷又想起他走前看她的目光，带着狠戾和探究，让她不禁打个寒颤。
她对花笙奶奶附耳几句，花笙奶奶瞪大眼睛，片刻后点点头。
过了一会，饼店老板来还碗，花卷笑着问：“还要吗？”
老板摆摆手：“不要啦！吃饱啦！”
说完他转身要回店里。
这时花笙奶奶突然插了一句：“再来一碗嘛，最后一碗便宜卖给你。”
说着，她便要打开泡沫箱，却没注意到箱子上还有满满一碗的辣油。
在她开盖子的动作下，辣油碗被甩了过来。
第237
章
同系列图腾
“小心！”花卷喊了一声，可惜还是晚了，饼店老板的背后结结实实被辣油碗砸了个正着。
他的背后全溅上了红色的辣油，就连左手手套也沾满了油星子。
“胡闹嘛！”饼店老板生气地骂道：“再偏一些就砸到我脑袋了！怎么这么不小心？！”
花笙奶奶一个劲儿道歉，忙不迭地递上帕子，让他擦衣服。
他接过手帕骂骂咧咧擦着身上的油，花卷作为摊主，自然也是一直道歉。她顺势擦着他浸了油的手套。
“手套上沾了不少油，脱下来我帮你洗干净再还给你吧！”
花卷话音未落，突然发力，饼店老板完全没有反应过来，整个手套被她顺利脱了下来。
饼店老板反应十分大，如遭电击般地抢回花卷手里的手套，慌慌张张地往手上套