沈朝盈一笑，给碗口垫上干净纱布，沥出汁水,
再倒回去加糖煮化,
放罐子里密封，这?才算好。
将人喊起来睡觉去,
一觉直到?天亮，晨起再来看时,
冷好的汁液已经凝结成冻了，明莹剔透，微黄透亮。
阿翘揉了揉眼睛，一脸以置信：“昨夜还好好的，这?就?坏了？这?天儿就?这?么热了？”
沈朝盈被她表情逗笑，“不是，这?就?跟皮冻一样。”
冬天的时候，沈朝盈曾做过皮冻，阿翘吃得很?是欢快。她这?么说，阿翘就?能理解了。
枇杷鲜嫩，一按一个指印，颜色深了卖相不好，做成枇杷冻更好保存。果?胶使其凝固，糖是天然保鲜剂，能够延长枇杷冻的保质期。
做好的枇杷冻可以和牛乳或奶茶一起喝，吸吸溜溜的口感，简直平替后世的吸吸果?冻。
阿翘两个都尝了，哪怕早上刚刚吃过了朝食，被烤得酥脆掉渣的胡饼跟浓稠的白粥占满了胃，这?会子也还是被枇杷冻奶茶的香甜给激起了食欲，“好喝！”
沈朝盈跟阿霁都喜欢只加牛乳的，二比一胜出。
她们昨天在曲江耗了一整天，后面没东西?可卖了就?到?处溜达，直到?酉时才回来，打算今天歇业休息半天，遂有很?多时辰准备材料。
才蒸了一笼子青团出来，后院就?有敲门声。
沈朝盈扬声应着?，打开门见是许久不见罗娘子，身上依旧讲究派头，穿的是簇新胭脂色衫裙，带的是鎏金镶宝的簪子。然而再怎么遮掩，脸上到?底带了些疲倦。
见她好好地开门，罗娘子扬了扬下巴：“人在就?行。两天没开门，还以为你们几个小娘子独身在家?出了什么事。”
话虽然不好听?，但她就?是这?个性子，沈朝盈也不计较这?些，人家?也是关心么，于是将人请了进来。
桌上新蒸青团还冒着?热气，打算放凉了下午卖的。
沈朝盈请她尝新，桃胶还没泡开，有青团、有枇杷冻撞奶，陪她说话聊天儿。
春天的时候，罗娘子去渭水边上住了段时日，最近才回来，收拾家?里不老实的仆婢花了不少时间，昨儿才得空来店里，吃了闭门羹，今天又来，好歹是碰上了。
罗娘子刚说到?，自个回来就?撞见个有爬床心的婢子，当下并没揭发她，而是暗处看着?，看自家?郎君是否会纳她。
罗娘子讲八卦很?详略得当，听?到?这?儿，婢子们都竖起了耳朵，沈朝盈心里却有了答案。
若罗娘子那位郎君真是位情志坚定的人，也不会叫罗娘子心生怀疑。然疑心的种子一旦种下，就?会生根发芽，时时困扰着?双方。
想到?刚开门时对方脸上藏不住的疲倦，想必夫妻闹了肯定不止一顿。
沈朝盈将刚蒸出来青团推过去一些，热着?吃比冷吃更松软得多，配着?枇杷冻奶和八卦，算津津有味。
“……呵，我才知?他背地里竟然这?么多花花心肠。”
沈朝盈在边上陪着?，听?了一耳朵骂渣男的话，才知?道?竟然闹得这?般大吗甚至惊动了两方父母。
罗家?二老前?些日子从老家?赶来了，似乎还没得出个结论?。
“平日跟那伙子狐朋狗友吃酒听?曲便罢了，竟还到?那下等的庵酒店宿妓子！”
平康坊里风月场所?多，但大酒店里娼妓只伴坐而已，欲买欢，则多往庵酒店。
庵酒店便是楼前?挂两个红栀子灯的，不论?晴雨都用箬盖着?，是这?会子男人共知?到?色.情场所?的含蓄标识，便跟后世总爱往门前?挂紫红粉色灯的浪漫缘洗脚城一般无二，是真正腌臜的地方。
沈朝盈也蹙了蹙眉，神色凛然：“娘子还是先找大夫看看自个身子，免得染了脏病不知?。”
阿翘在边上愤愤：“这?是辱娘子至极！”
有人同仇敌忾，罗娘子胸中舒坦些了，点头道?：“你放心，我一早知?道?后便请了大夫，好在没事，否则……我饶不了他！”
那以后呢？
这?到?底不是后世，罗娘子也只是相熟的客人罢了，不然沈朝盈直接就走劝分劝离流程了。
然顾虑犹豫了以后，到?底忍不住委婉提醒：“娘子请看，枇杷果?香甜，虽吃起来麻烦，我们店却还是忍不住接着买。”
罗娘子皱眉，沈小娘子前?言不搭后语，想说什么？
“我们小时候可不就?是这?样吗，耶娘越压着?不让做什么，就?越忍不住背着?偷偷做。”
“他敢！”
罗娘子这?次有父母撑腰，其实心里已经打定了主意，
“我知?道?你是为我好，只是他已当着?两边耶娘面起誓，绝不再负我……若再被我发现下次，我一定和离。”
沈朝盈抿抿嘴，沉默点头，好，她就?知?道?。
罢了，祝福吧，至于日后再爆出来什么、罗娘子会如何选择，这?就?是对方的造化了。
找人倾诉完，罗娘子心情好多了，将一碗枇杷冻撞奶都给喝完了。
汤匙搅动，端起喝一口，爽滑的枇杷冻被吸溜进嘴，“好甜，这?样简单些的更好喝，贪多反而贪杂了。”
“适当做减法，少胜于多”这?话竟然隔着?时空与罗娘子之理念对上号了。
沈朝盈笑着?点头，恭维道?：“能得娘子一句赞，这?饮子生意定然差不了。”
这?话也不全然是恭维，至少罗娘子确实是个很?有品位的人，又读过书?，引经据典起来有一套，雅俗共赏。
若是让罗娘子去做带货主播，销售额一定很?不错。
下午的时候，瓷窑的管事来送货。
“小娘子看看，上回说的那种高?杯子，对对数可有碎漏的？”
沈朝盈找瓷窑定制了五十个圆筒粗瓷杯，还有配套的吸管，喝奶茶总算像模像样了。虽说瞧着?易碎了些，但想到?后世也有玻璃吸管，她就?没那么纠结这?个了。
真正让她纠结到?心痛的是价格，因为是专门定制的，麻烦又量少，她花出去钱，瓷窑也赚不了多少，最初跑了几个瓷窑都没人肯接，最后是个小厂，想着?反正没买卖，不如就?接下来试试。竟然真被他们给做出来了。
这?下，这?批杯子成了店里最宝贝的东西?，甚至有个专门的木箱子装起来。
杯壁厚，不仅保冷保热，内里一层中空的，盛热饮也不那么容易烫手。
最主要?是可以对着?吸管，“吨——吨——吨——”
最近的枇杷冻撞奶配上这?般畅快的喝法，就?很?受欢迎。
枇杷冻虽然软，却不是那么容易被吸管吸上来的，还有奶茶里的珍珠、芋泥、麻薯……
统统纠缠在一起堵在吸管下，喝者得十分用力才能打通关窍。
一时间，本?就?不大的小店里充斥着?“吨——吨——吨——”之声。
崔瑄踏进店时，一下就?被这?种“吨——吨——吨——”给包围了。
如此不雅，惹得这?位一贯奉行食不言寝不语的青年才俊蹙了蹙眉。
崔瑄巡视一圈店内，发现店里每桌客人手里都不一而足地握着?一个笔筒状的容器，口中含着?更细一些的筒状物吸得津津有味。
喝的什么？手上又是什么容器？奇形怪状的。
一身淡黄小衫配柳色裙子的店主小娘子穿梭在其中，脸上喜笑盈盈，手里托盘上也是那物什。
看见他，沈朝盈过来招呼，“崔郎君，这?边坐吧。”
她将人带到?一处还算人少的角落，崔瑄总算自在了些。
“吃什么，小崔大人？”待到?了近前?，她又改了称呼，旁人莫不惧怕的称谓到?了她嘴里，带点子轻佻随意。
菜单子在另一桌客人那儿，沈朝盈两手空空，笑道?：“大人就?不必菜单子了吧？”
这?是在调侃他来得勤快。
崔瑄想到?这?段时日忙，一忙嘴里就?寡淡……脸上有些不自在，确实好似来得勤了些，要?么自明日起便隔几天再来吧。
沈朝盈调戏完又推销起来：“今日有新上的青团和枇杷冻撞奶。青团没什么新样子，大人在江边是吃过的，枇杷冻怎样？”
崔瑄没立刻答应，看眼周围问：“便是在座桌上那样？”
“那是小店新定的杯子，易拿放，不容易污了衫子，小崔大人不喜欢也可以换成寻常碗，不过其他客人们反应这?样喝着?更畅快，”
沈朝盈打趣，“小崔大人要?么也试试？”
她不怀好意简直太明显了，崔瑄没话说，点头，“也好，便上那个。”
“好嘞！”
沈朝盈背过身去，腹诽，表现出一副勉为其难的样子，实际上连推脱也不推脱就?应下了，呵，口嫌体正直么……
这?样纯原汁原味果?汁滤出来的枇杷冻，比后世那些加了白凉粉的果?冻味道?浓厚多了，味浓纯正，酸甜弹嫩，和微甜的牛乳配一起，很?是滋润。
崔瑄没加那些花俏的小料，是以吸起来没那么大的动静，只有微弱到?自己可闻到?吨吨声。
待他自个儿开始吨时，才觉出这?杯、管的妙处来。
确实方便。
崔瑄坐在角落里，偶尔还能听?见沈朝盈飘过来的胡扯推销之声：“枇杷是果?中独备四时气者，其树秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时雨露……郎君有咳疾，很?该多吃些。”
“我们的枇杷冻便是真材实料熬出来的，一大筐枇杷肉，才得这?么一小点儿。”
她拿手比划着?，便有客人发出了稀奇的声音：“嗬这?般难得，怪不得比直接吃味道?还好。”
沈朝盈笑眯眯地道?，“毕竟浓缩后剩下的都是精华嘛！”
随口漫谈竟然很?有几分道?理，崔瑄不禁莞尔，这?位确实是，有意思得很?啊。
第35章
茶香绿豆糕
沈朝盈三人正吃暮食的时候,
走进来房东孙娘子。
做餐饮行业的吃饭都不规律，要么趁开张前客人还没来时匆匆对付两口，要么便等送走所有客人,
挂上打烊的牌子以后再琢磨自家吃什么。
是以孙娘子来时还惊讶地看了眼天色，有些不好意思地笑一下：“我来的不巧了，打扰你们用饭，莫怪莫怪。”
沈朝盈忙道没事,
笑请孙娘子在旁坐下,
顺嘴招呼：“娘子可?吃了？要么一起?来点儿?？”
孙娘子忙摆手?：“我吃过了，别?忙活了,
有事儿?向你们打听。”
沈朝盈点头，给她?上一杯清茶。
“小娘子住柳娘子一家隔壁，可?有什么不便？”
孙娘子说明来意。
她?今日被友人提醒,
说是他家有住柳娘子附近的租户反映，这户人家总在三更半夜时吵架,
还有打骂孩子的哭声,
尖利难听，极度扰民?,
周围邻居都忍受不了。
沈朝盈沉吟，她?睡眠质量好，一旦睡着就什么都不管了……遂看向阿翘。
阿翘猛点头：“忒不讲理，上回寻她?们让小声些,
还要被骂一顿！”
孙娘子也不是只问她?们,
方才一路走来，开食肆的涂娘子、茶叶铺的陈郎君、米粮店江娘子一干人都纷纷诉苦,
可?见受困扰已久。
先有拖欠赁金，后有扰民?撒泼,
孙娘子心里已经有了主?意，当机立断，决意收回租给她?们的屋舍。
沈朝盈心念一动。
自己?刚好想租个大铺子，又舍不得原先的客流……眼下若把?隔壁租下来，打通中间?，岂不很好？
她?忙拦住立马就要去跟柳娘子理论的孙娘子，“娘子这屋舍日后可?还打算挂租出去？”
孙娘子点头，忽而?反应过来：“小娘子意思是……”
沈朝盈便露出想接手?隔壁的心思，和她?说起?承租一事，孙娘子听了很是意动。
小娘子是老租户，知根知底，不必过房牙中介手?，自然是好的。
两方都欢喜，又都是爽利人，孙娘子拍拍她?的手?：“你且等会儿?，我去寻她?说理先。”
沈朝盈坐回去吃饭。
三人吃着晚饭，伴着隔壁传来的隐隐争执声，有滋有味有嚼头。
不多?时，孙娘子满脸怒容地回来了，沈朝盈也吃完了饭，将桌案收拾干净，重新给孙娘子续茶。
虽然气，但好歹是说定了，孙娘子平复了下心情，才开始和沈朝盈讲起?租金来。
隔壁的铺子比眼下这间?大些，大约是两倍余。屋舍一样?的四间?，她?们三个人住尽够了，再放些杂物、米粮一类的，绰绰有余。
小院跟前面铺子加起?来每月一千六百钱，又因为?没有房牙在其中抽成，孙娘子只收她?一千五百文。
这价格很厚道了，租下隔壁，对沈朝盈来说也是只有好处没有坏处的。
这会太晚了，双方便约定好明日早上立契交钱，过完手?续。
如此，沈朝盈只等寻个日子将两边店铺给打通，重新装修。
阿翘为?少了个碍眼的邻居而?高兴，和阿霁在那儿?对着隔壁院子畅想，到时候她?们也能有独个儿?空间?了！不必为?了晚上睡觉总踢到对方惊醒。
沈朝盈犹在琢磨，该统一一下两边的装修风格才是……眼下装修有些简陋了，嘶，又是一笔银钱！
——
次日办好手?续，从县衙出来，碰上樊录事，对方问过缘由，笑眯眯恭贺一番，而?后踩着点上值去了。
沈朝盈看着青春洋溢的远去背影，感慨，公务员就是好啊，樊录事这种基层不必像上头一样?操心旁的，又有小崔大人这样?面冷心热好上峰，哪像自己?，累死累活打拼，还不知道有生之年能不能实现在长安安居乐业的小目标，呵呵。
沈朝盈感慨完，又投入到为?新铺子的准备中去。
柳娘子一家三天之内搬走了，也不知道可?着谁家霍霍去了，留下一堆烂摊子等着沈朝盈收拾。
先打扫垃圾，请人将那一堆泡了水的烂木板都清了出去，还得了几枚铜板，将这意外之财收好，再开始整理硬装，先前脏污了的墙壁要粉刷、起?翘的地板得修补，干脆和隔壁统一都拆掉了原先容易起?刺的木地板，通铺大块青砖，又打磨光滑，门口垫上定制的“出入平安”地衣……
接着是软装，食案、坐具、杯盘碗勺花草摆件等等。
西市上舶来品多?，小玩意儿?也多?，沈朝盈淘了一大堆回来，什么琉璃瓶彩陶俑，中西结合，还到布匹店买了些碎花布头拼缝在一起，挂在门上，隔开后院，很有日式乡村风味，布置得十分温馨。
这段时间?沈朝盈监工，阿翘、阿霁又推着小车摆摊，也不算毫无收入。
十天之后，糖水铺重新开张。
“几日没有喝到这豆花，甚是想念。”因为摆摊的时候预告了一下今天会重新开业，一位客人准时准点地蹲到了她们门前。
这样?的客人有不少，有些也不算经常来，但当习惯了每天路过都能看见的店铺连着几天不开，心里又想念起?这味道来了。
时近立夏，天气渐渐也热了，热饮卖的少，沈朝盈将赤豆换成了清爽的绿豆，总觉得那样?浓墨重彩的颜色更适合冬天一些。
绿豆可?以做绿豆糕、熬绿豆沙牛乳、最简单做法是纯绿豆汤。
酷暑天的一钵绿豆汤就跟严冬里热乎的红豆年糕一样?，简直是头等美味。眼下在井水中透凉刚刚合适，等再热一些便放上碎冰，啧。