那经典高油高糖高热量的芝士烧万物，调味又单一的只有黑胡椒。
唐磊觉得还是不要虐待自己的好。
现在在场的都是掌管大食堂的主厨，唐磊觉得，没准能看见两手绝活呢。
只见一食堂的主厨，那位刚才和唐磊友好招呼的基里尔，此刻已经忙活开了。
只见他拿出了洋葱和大蒜，战斗民族大红肠，以及一大袋干意面。
真是相当标准的毛熊经典配置。
接着，基里尔往锅里倒了快小半锅油，以一个在大夏人眼里极其“不健康”的油量，把洋葱，蒜都丢进去炒。
炒一会也不倒油，直接加入大红肠和打成沫的肉继续翻炒。
唐磊摸了摸下巴，心道如果唐妈在这的话，肯定已经叫起来了。
但唐磊却并没有闻到很重的油腻。
他好奇心起，左右看看，自觉无所事事，干脆走到基里尔身边：“嗨哥们，你用的什么油？”
基里尔一愣，指给他：“橄榄油啊。”
唐磊点了点头，懂了。
用这种清淡的素油，将洋葱刺鼻的味道和肉末融为一体，有点妙啊。
不得不说，基里尔这一锅闻起来味道不错。
唐磊对他竖了个大拇指，表示肯定，心道这些食堂主厨果然有两把刷子。
却见基里尔憨厚一笑，非常高兴：“啊，你也喜欢我的菜吗？正好，我有了新的创新点子！”
唐磊突然感到一丝不妙：“嗯？”
只见基里尔从灶台下拖出了一堆罐头，对唐磊得意一笑。
“对我最钟爱的食物，我想到了新做法！绝对超乎你的想象！”
唐磊忽然瞥到罐头上一条鱼的标志，瞬间明白过来：“窝草你别！”
然而，晚了。
话音未落，基里尔咔哒就撕开一盒，将里面的东西也丢进油锅。
炸！
瞬间，一股难言的味道席卷了整个食堂。
硬要形容，就好像唐磊大学时某个狗室友藏在枕头底下的三年没洗的臭袜子……
或者已经变质一碰就炸的人一身臭水的西瓜……
唐磊目瞪口呆。
奶奶的，这基里尔……真有绝活啊！
他怎么能往一锅这么正常的菜里！扔！鲱鱼罐头呢？！
基里尔兴致勃勃：“之前都是直接加在大列巴里，或者烧汤，今天来试一下，油炸会不会别有风味！”
唐磊默默后退几步，神色复杂。
他怎么忘了，别看这人之前的手法多少不错，他可是西伯利亚监狱臭名昭著的一监区食堂厨师长！
听说一监区的犯人格外老实，他好像知道为什么了。
与此同时，这股可怕的味道也席卷到了在外面无聊等待的评委们。
罗蒙正唾沫横飞的夸耀自己这一年来暂代总长的辛苦，刚深吸一口气——
“呕！”
他差点背过气去！
“什么东西！谁在做饭的地方玩粪便！”
安东少校也是一愣，瞬间就明白了，无奈道：“是……基里尔？”
怒气冲冲，就要去痛骂基里尔的罗蒙突然一哽，咬牙：“又是他！”
他走到跟前：“基里尔，你在做些什么粪……”
“长官，”基里尔不满：“请不要侮辱我的美食，否则我要向你发起决斗！”
罗蒙又是一口气没上来！
唐磊笑出声。
这个决斗么，他也听说过。
跟战斗民族曾经是帝国主义，贵族阶级统治有关。
同为贵族，一方向另一方发起决斗，不仅必须同意，而且不死不休。
曾经战斗民族有一位著名作家，就是因为自己年轻貌美的妻子被男爵调戏，愤而决斗，结果中枪而死的……
现在虽然没什么贵族了，家族却还保留了下来。
罗蒙和基里尔，恐怕都是有姓氏的一员。
果然，基里尔华音落地，罗蒙脸色难看的骂了句疯子，却也不敢再多说，只道。
“外头的贵客受不了这气味！再做这种你就别做了！”
说完，他一眼看到看热闹的唐磊：“你又在这里干什么！你这个大夏猪！”
唐磊冷淡的看他：“你又没说不能串门。”
罗蒙冷笑：“我看你是根本没东西可做，想直接滚蛋吧！”
第30章
人干事？
唐磊懒得跟他多说，基里尔却不乐意了。
“西伯利亚监狱规定，禁止种族歧视。”
这一条说起来，还来自于那七十万被发配过来种土豆的小日子。
毛熊后来发现，如果歧视太严重，这些劳动力干不了多少活就凉了。
只好禁止歧视。
当然，放到罗蒙这里，规定根本不算什么。
但他生怕基里尔再一言不合憋出个“决斗”，也闭上了嘴。
只是冷笑着站在旁边，一双三角眼直勾勾盯着唐磊，似乎想看他什么时候完蛋。
唐磊不管他，安慰的拍了拍基里尔：“那什么，这主意很妙，但外头还有老人呢，你这罐头……还是别加了。”
回头老头子一把年纪，鱼没吃上人先气死了。
基里尔挠了挠头：“可离了这个味道，我……就不会做了啊。”
这大厨，竟然是个臭味狂热爱好者。
唐磊看着罗蒙扭曲的神色就想笑，他也不想这活宝因为鲱鱼罐头被淘汰，索性道。
“你喜欢臭味？那你今天先克制一下，回头我和你交流几道菜，你肯定喜欢。”
大夏名菜遍地，啥味儿没有啊？
臭豆腐，臭鳜鱼，臭白菜，螺蛳粉。
那不也是闻着臭吃着香嘛。
唐磊深信，这些玩意绝对比鲱鱼罐头好。
基里尔挠了挠头：“好吧……那我信你一次。”
“今天就先不创新了。”
罗蒙在一旁阴阳怪气道：“回头？你还有回头的机会吗？”
“今天之后，你就要滚出西伯利亚监狱了！”
他眼中闪过一丝杀意。
不仅要把这头可恶的大夏猪赶走，他还安排了人手，做一个……意外。
唐磊全当他在放屁，算了下时间，过去十几二十分钟了，老巴万应该要来了。
他慢悠悠的往回走。
路上还顺便看了下其他人。
一路观察下来，唐磊发现，基里尔竟然是这所有人里手法最利落的。
老二和老六这两个人，做的似乎也不错，一看就知道是经过专业培训的。
不过这两人的食材……
可太奢侈了！
什么牛排，黑松露，大龙虾。
食堂饭能这么豪华？
唐磊摇摇头。
不愧是氪金关系户啊。
剩下的三四食堂两个厨师，就稍显普通了。
他们的手法也算熟练，但做出来的菜平平无奇，都不过是些家常菜。
战斗民族的家常菜嘛……
那就是芝士烧万物，土豆的十八种烧法等等。
虽说比鲱鱼罐头好，但也就那样吧。
唐磊最后走到了自己的位置。
这里相比其他人的台子，显得格外空荡荡，只有两把刀放在案板上。
唐磊拿起刀相互摩擦了两下，观察着刀刃是否锋利。
罗蒙的视线如跗骨之蛆，牢牢跟着，持续阴阳怪气。
“我还当你要干什么，磨蹭这么半天，食材都没有？”
“你们大夏人都这么故弄玄虚……”
“咚！”唐磊看完了刀口，扬手一扔！
寒光闪过，两把刀交叉钉在了案板上，入木三分！
罗蒙喉头一哽，对自己的卡壳恼羞成怒，正要再骂两句。
就听门外传来了老巴万的声音。
“来了！来了，唐，我给你送食材和厨具来了，没晚吧！”
罗蒙又哽住了。
几个厨师，包括外头的评委，都有志一同的转过头，好奇拖了这么久才送来的食材。
“怎么回事？不是说他什么食材都不会有了？”
老二和老六远远交换了一个视线。
老六皱眉，不太在意：“我们只是收走了荤菜，可能是素菜吧。”
“他指望用草叶子做一桌菜来应对考核？愚蠢至……嗯？”
他的眼睛猛的瞪大。
只见门口，老巴万拖着一个大板车，走了进来。
最上面，赫然是一条——足有一米多长的大鱼！
基里尔也愣住了：“唐，这是？”
唐磊满意的拍了拍手：“嗯，终于来了。这就是我今天主菜的食材。”
“怎么可能！”
罗蒙脱口而出。
老二老六虽然没说出口，脸上的表情却是一模一样的震惊。
老巴万哼了声：“有什么不可能？罗蒙少尉难道知道什么隐情？”
安东严厉的目光也投了过来。
罗蒙悻悻闭上嘴。
再多说，他提前使手段的事可就暴露了。
虽说他在监狱里已经基本掌握了实权，但现在还有位贵客，罗蒙可不敢在这位面前造次。
只冷冷道：“来了又怎样，已经过去快半小时了，三小时内没有四道菜，直接视为出局！”
唐磊才不管他，自顾自将大鱼提起。
鱼昨天已经洗过，今天又冲了便，用纸巾吸干水分。
老巴万又从板车里拖来一口直径一米的大铁锅！
“你要的是这个？这还是当年，我在战场，咳，当年上班的时候吃大锅饭用的。”
唐磊点了点头：“放心，不会辱没它。”
老巴万顿了顿。
唐磊抬手，轻而易举的将锅提起，摆上灶台，发出沉闷的一声响。
再一抬头，发现不知什么时候，古怪老头也走到了跟前。
他沉默的看了眼锅，又看看唐磊，眼中神色复杂。
唐磊先调好糖醋汁，然后撸起袖子，淡淡一笑：“老爷子，你瞧好了。”
刀随着话音，同步落下，“咚”的一声，先干脆利落的切掉了鱼头！
足有人脑袋那么大的鱼头滚刀一边，又被唐磊捞回来，切出鱼鳃部位，放到一旁备用。
随后上下两刀，沿着鱼下巴处剖开肚皮，避开鱼刺，平片鱼肉直到鱼尾。
刀提起时，整齐厚实的鱼肉片也随之而下。
标准的松鼠鳜鱼，一般采用一两斤的鱼就好。
这条鱼太大，唐磊在昨晚的思考后，决定还是应该将改刀部分切深些，以防炸不熟。
鱼肉片下后，刀光再转，斩掉胸骨。
随后，唐磊手中寒光烁烁，从头到尾片去鱼刺，动作快的几乎看不清！
彻底清理掉鱼刺，便是最关键的改刀。
先直剖，再侧切，深至鱼皮而不破鱼皮，在鱼肉上留下均匀的菱形纹。
如果这时有一把尺子，就会发现。