第219章 酒都论酒
“好酒！”
林平之饮完大讚一声。
“是吧，和林兄之前的酒相比如何？”祖千秋满面微红地笑道。
“不可比，不可比啊！”林平之连连摇头道，“酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌————”
太渊也轻轻抿了一口酒，微闭双眸，细细品味著。
“诸味协调，余味爽净，的確是难得的佳品。”
祖千秋一脸得意，仿佛这酒是自己酿造的一般，“毕竟诗仙李白都说了：“琼杯綺食青玉案，使我醉饱无归心。”可见这美酒的魅力，连诗仙都为之倾倒！”
说来也巧，当太渊他们来到杏花村的时候，正好碰到一户人家正在办喜事。
这家人十分大气豪爽，但凡过往的行商客人能说上几句吉利话、送上几句祝福语，便邀请对方进场喝上一杯喜酒。
这又不是什么丟面子的事儿，人家大喜之日，图的就是个热热闹闹、喜气洋洋。
於是几人入乡隨俗，说了几句“百年好合、早生贵子”什么的，便在人家开怀的接待中进了场。
“可惜啊。”祖千秋晃荡著陶碗中的酒液，一脸惋惜，“虽有好酒，却无好器皿，可惜啊可惜！”
“不知这位兄台在可惜什么？莫非是此酒不入贵口？
”
旁边忽然有一位男子插话道。
几人闻声看去，只见他身著浅蓝色衣衫，约莫三十余岁，面相偏老，頷下留著三寸美须，整个人气质儒雅，只是眉宇间隱隱透著几分愁苦。
“非也。”祖千秋回道，“只是觉得如此粗碗粗盏，可配不上这般的好酒。”
“原来如此。听几位口音，不是本地人。”那人说道，“想来也是游玩至此，旅途之中，也只能將就些了。”
“不可，不可！兄台亦是爱酒之人？”祖千秋眉毛一挑，反问了一句。
“当然，实不相瞒，在下祖籍就是汾阳城，自小在这儿长大，只是后来隨父亲去河北饶阳定居了。”
“原来兄台还是【酒都】之人吶，只是，说到对酒的了解，阁下还真不一定有我这位祖兄知道的多。”林平之指著祖千秋笑道。
“哦，愿闻其详。”
那人对林平之点了点头，目光中透著好奇，又將视线转向祖千秋。
祖千秋又抿了一口，说道：“你对酒具如此马虎，於饮酒之道，显是未明其中三味。”
“饮酒须得讲究酒具，喝什么酒，便用什么酒杯。”
“像是喝这汾酒，便当用玉杯。唐人有诗云：“玉碗盛来琥珀光”，可见玉碗玉杯，能增酒色。”
那人看起来也是懂诗书的，想了片刻，不得不承认道：“兄台说得有理。”
或许是被祖千秋的说法吸引了兴趣，那人问道：“那像河北衡水的老白乾呢？不知兄台是否尝过？”
“自是尝过的。河北老白乾醇厚丰柔、甘冽爽净，所以最好是用犀角杯盛之而饮，那就更加的醇美无比。须知玉杯能增酒之色，犀角杯可增酒之香。”
那人似乎是被祖千秋的说辞给吸引住了，想了想后，再次相问。
“那么西域的葡萄酒呢？”
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”祖千秋先是念了句诗，才说道，“饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。”
“要知葡萄美酒作艷红之色，我辈鬚眉男儿饮之，难免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆有诗云：“壮志飢餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”，岂不壮哉！”
“好！说得好！”
不知何时，几人的身边已经围了不少人。
这些人被几人的谈话吸引过来。
虽然对祖千秋引证的诗词文义不甚了了，但仅仅是“壮志飢餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”这一句，听起来便觉得豪气干云，令人胸怀大畅，忍不住纷纷叫好！
那人似是考教，似是棋逢对手，又似是和祖千秋槓上了，较上了劲，接著发问。
“那么两湖地区的糯米酒呢？”
“上佳米酒，其味虽美，失之於甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。”
“绍兴的状元红？”
“绍兴状元红属於黄酒，饮之须用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气象，至於元瓷————”
祖千秋轻轻哼了两声，满脸的不屑，“那就更粗俗了，简直有损这状元红的酒韵。”
“杭州的梨花酒又如何？”
“阁下可见过杭州酒家门口掛的什么？”祖千秋不急回答，又问道。
“————好像是几面青旗？”那人回想了下，不是很肯定地说道。
“正是青旗。你想，杭州酒家卖这梨花酒，掛的是滴翠似的青旗，映得那梨花酒分外的精神，饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。”祖千秋说道，“故而白乐天有诗云：“红袖织綾夸柿叶，青旗沽酒趁梨花”。梨花酒配翡翠杯，那是相得益彰，妙不可言！”
“哈哈，妙极，妙极！”那人抚掌讚嘆道。
旁边的人也被祖千秋的一番说法折服，只觉得自己大开眼界，纷纷鼓掌叫好。
那人拱手作揖，客气地说道：“在下王文素，不知几位高姓大名？”
“在下姓祖，双名千秋。”祖千秋抱拳还礼。
“贫道太渊。”
“在下林平之，见过王兄。”
“剑心。”
互相介绍之后，眾人相谈甚欢。
太渊的见识不必多说，祖千秋也是个老江湖，三教九流的事儿都能接上话。
至於王文素，虽然是个商人，但是自古晋商多儒商。
王文素自幼颖悟，涉猎书史，诸子百家皆有了解，又因为经商的需要，尤其擅长算法，与眾人交谈起来，也是言之有物。
一时间，几人就熟络了不少。
气氛各位融洽。
酒过三巡。
忽然，王文素惆悵地感嘆。
“六艺科中算数尊，三才万物总经纶。”
“乘除升降千般用，量度权衡五品分。”
“天下钱粮凭是掌，世间交易赖斯均。”
“若无先圣传流此，自古模糊直到今。”
太渊诧异地看著他，问道：“算学亦是天地真理，王先生何出此言？”
没想到太渊简单地一句话让王文素神色大喜。
“太渊道长也知晓算数之妙？！”