易居文学 > 都市小说 > 决战荒岛笔趣阁无弹窗 > 第31章 工具升级
  第二十六天,陆沉开始批量制作工具。
  “在荒岛上,工具就是生命。”他对四女说,“没有工具,你什么都做不了。有了工具,你什么都能做。”
  他把竹子、石头、藤蔓、椰子壳、贝壳全部摊在地上,分类放好。每一类材料都有不同的用途——竹子做容器和工具,石头做斧头和磨刀石,藤蔓做绳子,椰子壳做碗和勺子,贝壳做刀和刮刀。
  他做的第一样东西是鱼笼。
  “鱼笼的原理很简单——鱼进去之后出不来了。”他用竹片编了一个圆锥形的笼子,底部直径大约四十厘米,顶部开口大约十五厘米。竹片要削得很薄——大约两毫米厚,这样才有弹性。编的时候,竹片要一上一下地交叉,像织布一样。
  “开口朝内,”他用手指比划了一下,“鱼从开口钻进去,里面的空间很大,但出口很小。它们找不到出口,就困在里面了。”
  开口的边缘要削得很光滑——用贝壳刮,再用石头磨。如果边缘有毛刺,鱼会受伤,受伤的鱼会发出求救信号,其他的鱼就不会进来了。
  艾琳学着他的样子编了一个。她的手工很好,编出来的鱼笼比陆沉的还整齐——竹片削得一样宽,编得一样密,开口的边缘磨得像镜子一样光滑。
  “你在挪威学过这个?”陆沉问。
  “没有。”艾琳说,“但我小时候编过篮子。我外婆教我的。挪威人喜欢手工,从小就会编篮子、织毛衣、做木工。”
  “那就多编几个。”
  她们编了五个鱼笼,放在溪流的不同位置——一个放在上游的深水区,两个放在中游的缓流区,两个放在下游的浅滩区。不同的位置能抓到不同种类的鱼。
  第二样东西是渔网。
  “渔网比鱼笼更高效。鱼笼是被动的——等鱼自己钻进去。渔网是主动的——你去找鱼。”陆沉用椰子纤维搓绳子。椰子纤维要先用海水泡软,然后用手搓成细绳,再把三根细绳拧成一根粗绳。这个过程很慢,一米绳子要搓一个小时。
  他用刀在竹片上刻出网眼的模具——一个长方形的竹片,宽度是网眼的大小,大约两厘米。把绳子绕在模具上,然后打结。打结的手法很关键——要打双重结,不然一拉就松了。
  四女轮流帮忙。苏晚的手最巧——毕竟是外科医生,打结的速度比陆沉还快。她的手指很长,很白,在绳子上飞快地穿梭,每一个结都打得很紧,很整齐。
  林野的手最慢,但她很认真。她的手指比苏晚的粗一些,掌心里有老茧——那是握相机留下的。每一个结她都打两遍,确认不会松了才打下一个。
  温阮的手还在抖,但她咬着牙,一个一个地打。她的手指很细,很小,指甲剪得很短。每打一个结,她都要停下来喘一口气。但她没有放弃。
  “你做得很好。”陆沉对她说。
  温阮抬起头,看着他。他的表情很平静,但眼神里有一种东西——不是同情,是认可。是那种“你可以”的眼神。
  “真的?”她问。
  “真的。”陆沉说,“你比昨天好了很多。”
  温阮的嘴角翘了一下。她的手还在抖,但她打结的速度快了。
  第三样东西是熏架。
  “鱼和肉不能放太久。”陆沉说,“在这个温度下——白天三十五度,晚上二十八度——鱼半天就臭了。细菌在三十度以上的环境中每二十分钟分裂一次,半天时间,一条鱼上的细菌能从一百个变成几百万个。”
  “需要熏干,做成鱼干或肉干,才能长期保存。熏干的原理是脱水——细菌需要水分才能生长。当食物的含水量降到百分之十以下,细菌就无法繁殖了。”
  他用竹子搭了一个简易的熏架——四根粗竹子做支柱,打入地下四十厘米深,确保稳固。支柱之间用横梁连接,上面架三层竹片——底层放炭火,中层放湿木屑,顶层放鱼和肉。
  “熏制的时候,炭火不能太大,有烟就行。木屑要湿的——干的木屑会烧起来,不是熏。湿木屑燃烧产生的烟含有酚类化合物和甲醛,能杀菌,同时赋予食物一种烟熏的味道。”
  “需要熏大约十二个小时——前六个小时用大火烟熏,把表面的水分去掉;后六个小时用小火烟熏,让烟渗进肉里面。熏好的鱼干在阴凉干燥的地方能放一两个月。”
  “除了熏鱼,还有什么保存食物的方法?”林野问。
  “制盐腌肉、晒干、做肉松。”陆沉说,“制盐腌肉的原理也是脱水——盐能渗透进肉里,把细胞里的水分吸出来。晒干是靠太阳和风,速度慢但省柴。做肉松是把肉煮烂、撕碎、炒干,能放很久。”
  “但我们现在没那么多食物。先解决温饱问题,再考虑储备。”